Nous sommes actuellement à la recherche d'un.e Aubergiste !
- La personne recherchée aura comme principales fonctions;
- Accomplir les tâches et assumer les responsabilités relatives au poste d’agent d’accueil (enregistrement des clients, rétroaction des groupes, transmission de l’information, facturation, etc.)
- S’assurer que tous les effectifs sont en place
- S’assurer que tout est prêt pour les activités du jour
- S’assurer de la propreté des espaces communs
- Responsable des équipements mis à sa disposition
- S’assurer de la présence de l’animateur (lorsque prévu)
- Procéder à l’inscription aux activités lorsque requis
- Créer l’atmosphère selon les circonstances (feu de foyer, musique, éclairage, aménagement des aires communes )
- Apporter son soutien pour un bon fonctionnement de la salle à manger et superviser les opérations pour la directrice des salles à manger.
- S’assurer que les tables soient bien montées
- S’assurer que la mise en place du prochain aubergiste soit faite
- Informer le chef cuisinier de tout changement nécessaire
- Participer au service en salle à manger
- Participer, avec l’équipe de l’auberge, au développement du produit
- Contribuer à l’amélioration du fonctionnement de l’Auberge, ainsi qu’au développement du produit et des affaires en général
- Toutes autres tâches connexes.
- Excellent communicateur;
- Grande aptitude pour le service à la clientèle;
- Professionnalisme, courtoisie, politesse;
- Autonomie, entregent, sens de l’initiative;
- Responsable, prévoyant et d’une grande fiabilité;
- Habileté à travailler en équipe, dynamique, polyvalent et détenir un bon sens de l’organisation;
- Tolérance au stress, bonne forme physique, habileté à transporter des objets lourds;
- Avoir l’âge légal pour servir des boissons alcoolisées.
- Expérience de trois années minimum en hôtellerie, restauration ou à l’accueil (service à la clientèle)
- Expérience en service de table
- Connaissance (suite Office) et aisance en informatique
- Connaissance d’Hôtello (un atout)
- Maîtrise de la langue française et anglaise à l’oral et à l’écrit
12 days ago