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Chef manager Jobs in Vancouver, BC

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Chef manager • vancouver bc

Last updated: 1 day ago

Chef principal/chef principale

SHISLIK RESTAURANTNorth Vancouver, BC, Canada
PermanentPermanent

Heures de travail: 32 à 40 heures par semaine.Education: Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent.Expérience: 3 ans à moins de 5 ans.Environnement de milieu de travail.Estimer la quantité et le... Show more

Senior Sous Chef

Chop Steakhouse & BarVancouver, BC, CA
Full-timeFull-time

Chop Steakhouse & Bar is hiring a highly skilled Senior Sous Chef for our Coal Harbour Location!.Are you passionate about creating delicious culinary experiences and working in a dynamic kitchen en... Show more

Chef Manager

WestCana ServicesVancouver, CA
CA$27.04 hourlyCA$27.04 hourly
Full-timeFull-time

WestCana is seeking a skilled and experienced.Wednesday to Sunday, 10am - 6:30pm.Extended Health that includes prescription drug coverage, acupuncture, chiropractic care, massage, therapy, naturopa... Show more

Premier chef/première chef

Sohyang Korean CuisineVancouver, BC, Canada
PermanentPermanent

Education: Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent.Expérience: 2 ans à moins de 3 ans.Estimer la quantité et le coût des fournitures et des denrées alimentaires.Enseigner aux cuisiniers la pré... Show more

Junior Sous Chef

AccorFairmont Vancouver Airport, Richmond, Canada
CA$70,000.00 yearlyCA$70,000.00 yearly
Full-timeFull-time

Why work for Fairmont Vancouver Airport?.Steps away from the airline gates, Fairmont Vancouver Airport offers 397 beautifully appointed accommodations and is the only hotel located within Vancouver... Show more

Executive Chef

SSP GroupRichmond, British Columbia, CA
CA$80,000.00–CA$85,000.00 yearlyCA$80,000.00–CA$85,000.00 yearly

Vancouver International Airport (YVR) | Executive Chef.Bring your culinary leadership to one of Canada’s busiest airports.SSP Canada is seeking an experienced.Vancouver International Airport (YVR).... Show more

Chef / Sous Chef - LOCAL Public Eatery

LOCAL Public EateryVancouver, BC, CA
CA$45,000.00–CA$75,000.00 yearlyCA$45,000.00–CA$75,000.00 yearly
Quick Apply

At LOCAL Public Eatery, we are all about creating unexpectedly memorable experiences for our teams and guests.We play to win, have fun, and never take ourselves too seriously.Through flexible sched... Show more

Chef d'équipe, actuariat

Intact FinancialVancouver, Colombie-Britannique, Canada
Full-timeFull-time

Nos équipes sont au coeur de tout ce que nous faisons.Ensemble, nous aidons les gens, les entreprises et la société à aller de l’avant dans les bons moments et à être résilients dans les moments di... Show more

 • Promoted

Chef pâtissier/chef pâtissière

Dockside RestaurantVancouver, BC, Canada

Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent.Superviser le travail des chefs spécialisés, des chefs, des cuisiniers et des autres employés des cuisines.Enseigner aux cuisiniers la préparation, la c... Show more

Sous Chef

Capilano GroupNorth Vancouver, BC, CA
CA$62,000.00–CA$67,000.00 yearlyCA$62,000.00–CA$67,000.00 yearly
Full-timeFull-time
Quick Apply

Dedicated to creating experiences our guests and team members are amazed by; Capilano Suspension Bridge Park is looking for a hands-on, engaged Sous Chef for its Cliff House Res... Show more

Chef / Sous Chef

JOEY RestaurantsVancouver, British Columbia, Canada
CA$48,000.00–CA$85,000.00 yearlyCA$48,000.00–CA$85,000.00 yearly

Your passion, purpose and potential.In you we see care, drive, confidence and curiosity.When you join our team, you can expect intensity, excitement and energy.Through our culture of people develop... Show more

Chef / Sous Chef

JOEY RestaurantsVancouver, BC, CA
CA$48,000.00–CA$85,000.00 yearlyCA$48,000.00–CA$85,000.00 yearly
Quick Apply

Your passion, purpose and potential.In you we see care, drive, confidence and curiosity.When you join our team, you can expect intensity, excitement and energy.Through our culture of people develop... Show more

Chef

GAON Korean CuisineBurnaby, BC, Canada
Permanent, Full-timePermanent, Full-time

Education: Secondary (high) school graduation certificate.Experience: 3 years to less than 5 years.Demonstrate new cooking techniques and new equipment to cooking staff.Instruct cooks in preparatio... Show more

Consultant Chef Trainer

La Tablée des ChefsVancouver, BC, CA
ContractorContractor

Kitchen Brigades is a culinary education program offered in more than 350 schools across Canada.The Consultant Chef Trainer delivers culinary workshops to students, teaching them various basic cook... Show more

Chef

PHO D' LITE RESTAURANTBurnaby, BC, Canada
Permanent, Full-timePermanent, Full-time

Education: Secondary (high) school graduation certificate.Experience: 1 year to less than 2 years.Estimate amount and costs of supplies and food items.Maintain records of food costs, consumption, s... Show more

Chef principal/chef principale

Rice and Noodle RestaurantNorth Vancouver, BC, Canada
PermanentPermanent

Education: Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent.Expérience: 3 ans à moins de 5 ans.Estimer la quantité et le coût des fournitures et des denrées alimentaires.Tenir des dossiers sur le coût ... Show more

Chef / Sous Chef - LOCAL Public Eatery

local public eateryVancouver, British Columbia, Canada
CA$45,000.00–CA$75,000.00 yearlyCA$45,000.00–CA$75,000.00 yearly

At LOCAL Public Eatery, we are all about creating unexpectedly memorable experiences for our teams and guests.We play to win, have fun, and never take ourselves too seriously.Through flexible sched... Show more

Senior Sous Chef

Sodexo Live! in CanadaVancouver, BC, CAN
CA$80,000.00–CA$82,000.00 yearlyCA$80,000.00–CA$82,000.00 yearly
Quick Apply

Job Listing: Senior Sous Chef - BC Place.At Sodexo Live!, we take pride in crafting exceptional events at the most prestigious venues on the planet and creating lasting memories for fans, visitors,... Show more

Junior Sous Chef

FAIRMONTRichmond, British Columbia, Canada
Full-timeFull-time

Do you have an appetite for career progression and ready to take your culinary skills to a world-class platform? Take your career to a whole new level with us and join our kitchen leadership team.C... Show more

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Chef principal/chef principale

Chef principal/chef principale

SHISLIK RESTAURANTNorth Vancouver, BC, Canada
17 days ago
Job type
  • Permanent
Job description
  • Work Term: Permanent
  • Work Language: English
  • Hours: 32 à 40 heures par semaine
  • Education:
  • Experience:

Études

  • Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent
  • ou experience équivalente

Environnement de milieu de travail

  • Mouillé ou humide
  • Des odeurs
  • Chaud
  • Froid/réfrigéré
  • Non-fumeurs

Milieu de travail

  • Restaurant

Catégories de chef

  • Premier chef
  • Chef principal

Tâches

  • Estimer la quantité et le coût des fournitures et des denrées alimentaires
  • Tenir des dossiers sur le coût des aliments, la consommation et les ventes et tenir un inventaire
  • Expliquer les nouvelles techniques culinaires et le nouvel équipement au personnel des cuisines
  • Superviser le travail des chefs spécialisés, des chefs, des cuisiniers et des autres employés des cuisines
  • Créer de nouvelles recettes
  • Enseigner aux cuisiniers la préparation, la cuisson, le garnissage et la présentation d'aliments
  • Préparer et faire cuire des repas ou des aliments de spécialité pour des événements comme des banquets
  • Superviser les cuisiniers et les employés des cuisines
  • Préparer et faire cuire des aliments pour des invités spéciaux ou lors d'occasions spéciales
  • Préparer et faire cuire des repas ou des aliments de spécialité
  • Commander des aliments et des fournitures de cuisine
  • Prendre les dispositions nécessaires pour l'achat et l'entretien du matériel
  • Consulter les clients au sujet des mariages, des banquets et des réceptions spéciales
  • Planifier et diriger les activités liées à la préparation et à la cuisson des aliments dans plusieurs restaurants
  • Dresser des menus et s'assurer que la qualité des aliments est conforme aux normes
  • Préparer des plats destinés à des clients souffrant d'allergies ou d'intolérances alimentaires
  • Recruter et embaucher du personnel
  • Superviser les activités des sous-chefs, des chefs spécialisés, des chefs et des cuisiniers
  • Former le personnel dans la préparation, la cuisson et la manipulation des aliments
  • Diriger des particuliers ou leur donner des instructions

Fonctions et activités des superviseurs

  • 16 à 20 personnes

Titres de compétence (certificats, permis, affiliations, cours, etc.)

  • Certificat de sécurité alimentaire

Genre de cuisine

  • Grecque
  • cuisine méditerranéenne
  • Turc

Spécialités alimentaires

  • Poissons et fruits de mer
  • Volailles, viandes et gibier
  • Fonds, soupes et sauces
  • Légumes, fruits, noix et champignons

Sûreté et sécurité

  • Cautionnable

Information de transport et de voyage

  • Transport public disponible

Conditions de travail et capacités physiques

  • Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide
  • Travail sous pression
  • Délais serrés
  • Manipuler des charges lourdes
  • Physiquement exigeant
  • Souci du détail
  • Assis, debout et marcher
  • Debout pour une longue période
  • Plier, s'accroupir, s'agenouiller

Qualités personnelles

  • Qualités de chef (leadership)
  • Sens des responsabilités
  • Relations interpersonnelles efficaces
  • Flexibilité
  • Esprit d'initiative
  • Sens de l'organisation
  • Fiable
  • Esprit d'équipe

Questions de sélection

  • Êtes-vous disponible pour des quarts de travail ou du travail sur appel?
  • Avez-vous de l'expérience de travail dans ce domaine?

Options de conditions d'emploi

  • Tôt le matin
  • Soir
  • Quart de travail

Expérience

  • 3 ans à moins de 5 ans

Options de conditions d'emploi

  • Matin
  • Nuit
  • Sur appel
  • Jour
  • Fin de semaine
  • Heures supplémentaires demandées

Avantages santé

  • Régime de soins de santé

Autres avantages

  • Stationnement gratuit disponible
  • Occasions de développement de l'esprit d'équipe
  • Stationnement disponible