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Sous-Chef Cuisinier

COGIR Immobilier
Marieville, QC, Canada
Permanent
Temps plein

Vous êtes une personne à l’écoute, empathique et vous aimez être au service des autres ? Vous cherchez à donner un sens à votre travail, à être proactif tout en faisant partie de la solution?

Chez Cogir, nous avons besoin de gens comme vous ! Rejoignez notre équipe dynamique et participez à une communauté où chaque action compte.

Ici, vous aurez l’opportunité de vous épanouir dans un emploi stable et gratifiant, en faisant une réelle différence chaque jour.

DESCRIPTION DU POSTE :

La résidence Les Jardins Du Couvent, chaleureuse résidence privée pour aînés, a une opportunités de Sous-Chef à combler !

Travailler en résidence c'est plus qu'un emploi, c'est une expérience de vie. C'est la possibilité d'être reconnu, valorisé, de participer à l'amélioration continue du service et de faire une différence significative au quotidien des personnes âgées!

Nous sommes présentement à la recherche d'un(e) Sous-Chef pour combler un poste permanent à temps plein. Venez créer avec notre Chef et jouer avec les saveurs, les textures et les présentations!

Poste de jour, permanent à temps plein pour 40 heures par semaine, une fin de semaine sur deux.

RÔLE ET RESPONSABILITÉS GÉNÉRALES :

  • Collaborer avec les employés de la cuisine pour assurer un bon travail d'équipe
  • Collaborer à la préparation des menus en proposant ses idées
  • Dresser des menus savoureux en respectant le niveau de qualité attendu et le budget alloué
  • Effectuer la préparation des repas tout en supervisant, encadrant et mobilisant le personnel en cuisine
  • Participer au montage des assiettes
  • Participer au nettoyage de l'équipement de la cuisine
  • Planifier et effectuer la cuisson des aliments selon des méthodes appropriées
  • S'assurer d'optimiser l'utilisation des denrées dans le respect des standards de qualité
  • Utiliser les produits et équipements conformément aux règles et normes de sécurité, de qualité, d'hygiène et de salubrité en vigueur

EXPÉRIENCE ET QUALIFICATIONS :

  • Certification de formation de la MAPAQ
  • Diplôme d'études professionnel (DEP) en cuisine d'établissement ou l'équivalent
  • Expérience minimale de 3 à 5 ans en restauration de gros volumes
  • Connaissances de base en informatique
  • Bon joueur d'équipe
  • Bonne communication

LES AVANTAGES :

  • Salaire à discuter
  • Programme de référencement
  • Repas gratuit en salle à manger
  • Uniforme fourni
  • Stationnement gratuit
  • Assurances collectives
  • Congés maladie et obligations familiales
  • Programme d'aide aux employés
  • Vacances
  • Approche humaine de gestion
  • Des défis stimulants, à la hauteur de vos ambitions!
  • Horaire stable
  • Une équipe accueillante et tissée serrée!

STATUT D'EMPLOI :

Permanent : temps plein

L'HORAIRE DE TRAVAIL :

Jour

Il y a 2 jours
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COGIR Immobilier
Marieville, Québec

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Jardins du Couvent (Les)
Marieville, Québec

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Jardins du Couvent (Les)
Marieville, Québec

La résidence Les Jardins Du Couvent, chaleureuse résidence privée pour aînés, a une opportunités de Sous-Chef Cuisinier/Cuisinière. Superviser l'équipe de la cuisine/salle-à-manger en l'absence du Chef. ...

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Ville de Granby
Farnham, Québec

DES DÉFIS ET DE LA STABILITÉ À LA VILLE DE GRANBY.Sous la responsabilité de la directrice ou du directeur du Service de l’aménagement et de la protection du territoire, tu occuperas un rôle clé en coordonnant et supervisant les activités d...

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Centre d'action bénévole de Granby inc.
Longueuil, Québec

Suivis administratifs et gestion d’équipe (10%) – assiste et remplace la cheffe-cuisinière dans des tâches administratives variées (ex. ...

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Sushi shop
Longueuil, Québec

Préparation des aliments....

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Saint-Hyacinthe, Québec

If you have previous employment experience in transportation (such as a delivery driver, driver, professional driver, driving job, truck driver, heavy and tractor-trailer driver, cdl truck driver, class a or class b driver, local truck driver, company truck driver, taxi driver, taxi chauffeur, cab d...

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Canada

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CISSS de la Montérégie-Centre
Longueuil, Québec

Le Centre intégré de santé et de services sociaux de la Montérégie-Centre (CISSSMC) a une vision fortement axée sur l'humanisation des soins et des services.Tous évoluent dans un écosystème qui aspire à être bienveillant, digne de confiance et accessible.Les usagers et leurs proches demeurent au cœu...

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Groupe Robert
Boucherville, Québec

Relevant du VP, Transport, le chef de secteur du service à la clientèle est responsable de représenter les clients au sein de Groupe Robert, tout en s’acquittant des tâches de gestion du personnel. Participer activement à l’embauche des nouveaux employés avec le chef d’équipe. ...