Description du poste
DESCRIPTION DE L'ENTREPRISE :
Nos clients sont propriétaires de plusieurs restaurants branchés à Québec. Nous sommes actuellement à la recherche de la nouvelle personne pour occuper le rôle de direction pour l’un de leurs restaurants, situé dans le vieux Québec.
DESCRIPTION DU POSTE :
La direction sera la personne responsable au bon fonctionnement du restaurant et le pilier pour les employés, les clients et les propriétaires.
Nous sommes à la recherche d’une personne dynamique et polyvalente ayant un leadership positif, de bonnes capacités à motiver son équipe et un excellent sens de la communication.
TÂCHES ET RESPONSABILITÉS :
- Faire appliquer les politiques et standards de l’entreprise.
- Coordonner les actions et les décisions.
- Coordonner les services.
- Contrôler l’application des procédures (Hygiène, qualité, sécurité, environnement de travail).
- Veillez au bon déroulement des services.
- Renseigner, accueillir et servir la clientèle.
- Collaborer à l’élaboration des menus, cartes des vins et des cocktails.
- Sélectionner et rencontrer les fournisseurs et partenaires.
- Gestion des ressources humaines.
- Faire les dépôts journaliers.
- Faire les horaires pour le personnel en service.
- Passer les commandes de boissons.
Profil
COMPÉTENCES RECHERCHÉES :
- Expérience d'au moins 2 ans dans un poste de gestionnaire pour un restaurant à haut volume.
- Formation en lien avec la gestion de la restauration sera considéré comme un atout.
- Aptitude pour la gestion des ressources humaines.
- Excellente habilité avec le service à la clientèle.
- Excellente gestion des priorités et du stress.
- Leadership mobilisateur, rigueur et professionnalisme.
- Maîtrise à l'écrit et à l'oral de la langue française et niveau d’anglais professionnel.
- Connaissance de logiciel de restauration (Véloce, Maître D, .
- Maîtrise de l'environnement Windows et de Microsoft office (un atout).
- Intérêt pour le monde des vins et des spiritueux.
Informations contractuelles
CONDITIONS DE TRAVAIL :
- Poste permanent offrant une bonne stabilité d'emploi
- Package salarial entre 65 000$ et 80 000$.
- Horaire majoritairement de jour du lundi au vendredi.
- Ambiance de travail dynamique et agréable.
- Stationnement payé.
DES QUESTIONS SUR CE POSTE ?
Contactez le recruteur associé (voir au haut de la page).
514.842.7846
Direction de restaurant
Nous sommes actuellement à la recherche de la nouvelle personne pour occuper le rôle de direction pour l’un de leurs restaurants, situé dans le vieux Québec. Nous sommes à la recherche d’une personne dynamique et polyvalente ayant un leadership positif, de bonnes capacités à motiver son équipe et un...
adjoint(e) de direction
Répondre, en l’absence du président et du directeur général, aux appels et demandes d’informations;. Effectuer la gestion et le suivi des dépenses des cartes de crédit;. La possibilité de se développer et de faire carrière dans une entreprise qui continue de croître;. Son offre plurisectorielle appo...
Adjoint de direction
Gestion de l’agenda, des courriels et des appels, suivi des demandes et priorisation des tâches. De la gestion des communications à la coordination des réunions, de la rédaction de documents à l’organisation d’événements, ton rôle sera crucial pour assurer le succès de l’organisation. En tant qu’adj...
Sous-Chef exécutif
En collaboration avec le chef exécutif, concevoir et renouveler régulièrement les menus en intégrant des produits de saison, des tendances culinaires innovantes et les préférences des clients. En collaboration avec le chef, superviser le budget du département de la cuisine, contrôler les coûts de no...
Sous-Chef
Tu es un(e) sous-chef qui aimerait avoir un environnement de travail sain avec des quarts de travail qui terminent toujours tôt? Tu aimerais changer la vie de nos résidents avec tes petits plats goûteux? Nous avons un emploi pour toi!La résidence privée pour aînés les Jardins Champfleury, située à L...
Directeur adjoint des pièces
Superviser l’équipe et maintenir les procédures opérationnelles mis en place ;.Rencontrer, établir et maintenir les contacts avec les fournisseurs, négocier les prix, les escomptes, les modalités de crédit et de transport des marchandises ;.Vérifier l’exactitude des stocks en effectuant des vérifica...
Adjoint(e) administratif(ve)
En tant qu'importateur exclusif de sia Abrasives, Lamello, PRO-FLEX et On-System, ils accompagnent les clients de l’industrie, de l’automobile et du commerce de détail avec un engagement sans faille à offrir des produits de qualité et un service d'exception, avec des bureaux au Québec et en Ontario....
CUISINIER - TEMPS PLEIN ou PARTIEL - Restaurant LE GALOPIN
Le poste de cuisinier(e) vous permettra de mettre en valeur votre talent et votre expérience à plusieurs niveaux et selon les différents types de services: petits-déjeuners/brunchs; table du midi; carte de saison et TH du soir; service de groupes, etc. ...
Directeur(trice) adjoint(e) de l'hébergement
En collaboration avec la directrice de l'hébergement, l'ajoint(e) à l’hébergement aura à planifier, organiser, diriger et contrôler l’ensemble des opérations de la réception et de l’accueil afin d’offrir des services et produits de qualité à la clientèle et d’assurer l’efficacité et la rentabilité d...
Adjoint.e administratif.ve
Produire divers rapports en lien avec la clientèle et d’autres documents administratifs : statistiques, etc. Effectuer le traitement administratif des dossiers des clients dans les divers outils informatiques utilisés;. Assister la coordonnatrice du service à la clientèle dans l’accomplissement de t...