Tu es un(e) sous-chef qui aimerait avoir un environnement de travail sain avec des quarts de travail qui terminent toujours tôt?
Tu aimerais changer la vie de nos résidents avec tes petits plats goûteux? Nous avons un emploi pour toi!La résidence privée pour aînés les Jardins Champfleury, située à Limoilou, est à la recherche d'une personne pour combler un poste de sous-chef à temps plein.
Nous offrons la télé médecine, programme d'aide aux employés et plus encore.
DESCRIPTION DU POSTE :
Horaire : lundi au vendredi de jour avec une fin de semaine sur deux
Salaire : à discuter
RÔLE ET RESPONSABILITÉS GÉNÉRALES :
- Collaborer avec les employés de la cuisine pour assurer un bon travail d'équipe
- Effectuer la préparation des repas tout en supervisant, encadrant et mobilisant le personnel en cuisine
- Effectuer toutes autres tâches connexes
- Participer au montage des assiettes
- Participer au nettoyage de l'équipement de la cuisine
- S'assurer d'optimiser l'utilisation des denrées dans le respect des standards de qualité
- Utiliser les produits et équipements conformément aux règles et normes de sécurité, de qualité, d'hygiène et de salubrité en vigueur
EXPÉRIENCE ET QUALIFICATIONS :
- Certification de formation de la MAPAQ
- Diplôme d'études professionnel (DEP) en cuisine d'établissement ou l'équivalent
- Expérience minimale de 3 à 5 ans en restauration de gros volumes
- Connaissance de Maître D (un atout)
LES AVANTAGES :
- Programme de référencement
- Uniforme fourni
- Congés mobiles
- Congés sociaux
- Programme d'aide aux employés
- Vacances
- Télé médecine
- Stationnement gratuit
STATUT D'EMPLOI :
Permanent : temps plein
L'HORAIRE DE TRAVAIL :
Jour
Sous-Chef
Tu es un(e) sous-chef qui aimerait avoir un environnement de travail sain avec des quarts de travail qui terminent toujours tôt? Tu aimerais changer la vie de nos résidents avec tes petits plats goûteux? Nous avons un emploi pour toi!La résidence privée pour aînés les Jardins Champfleury, située à L...
Sous-Chef exécutif
En collaboration avec le chef exécutif, concevoir et renouveler régulièrement les menus en intégrant des produits de saison, des tendances culinaires innovantes et les préférences des clients. En collaboration avec le chef, superviser le budget du département de la cuisine, contrôler les coûts de no...
Sous-Chef
Tu es un(e) sous-chef qui aimerait avoir un environnement de travail sain avec des quarts de travail qui terminent toujours tôt? Tu aimerais changer la vie de nos résidents avec tes petits plats goûteux? Nous avons un emploi pour toi! La résidence privée pour aînés les Jardins Champfleury, située à ...
Sous Chef Banquet
Sous la supervision du chef cuisinier, le sous chef doit participer à la bonne marche des opérations dans les cuisines. Veiller à la bonne marche des opérations en l'absence du chef ou du sous-chef;. Apporter un support au sous-chef dans les diverses tâches pour assurer le bon déroulement des opérat...
Sous-Chef exécutif
En collaboration avec le chef exécutif, concevoir et renouveler régulièrement les menus en intégrant des produits de saison, des tendances culinaires innovantes et les préférences des clients. En collaboration avec le chef, superviser le budget du département de la cuisine, contrôler les coûts de no...
Sous-Chef de cuisine
Sous la supervision du Chef exécutif, le ou la titulaire du poste sera responsable principalement de superviser et coordonner le personnel des cuisines en collaboration avec le Chef exécutif en vue d'offrir un service gastronomique à la clientèle de l'établissement. Assurer les standards de service ...
Chef d’équipe tuyauterie et vaisseaux sous pression
Norda Stelo souscrit au principe d’accès à l’égalité en emploi et encourage fortement les femmes, les personnes issues de la diversité culturelle, les personnes en situation de handicap, les personnes appartenant aux communautés LGBTQIA2+, les personnes autochtones et/ou les personnes appartenant à ...
Chef Executive Sous Chef/Sous Chef Required In
Directs food preparation and collaborates with executive chef. ...
Sous-chef - Restaurant Lac Beauport - Canada
Notre client, un restaurant familial, situé au Lac Beauport, est à la recherche de son futur sous-chef pour rejoindre son équipe du soir !. ...
Sous-Chef
Nous sommes présentement à la recherche d'un(e) Sous-Chef pour combler un poste permanent à temps plein afin d'appuyer le Chef-Cuisinier à Québec. ...