Maître d'hôtel

Overview

L’hôtel Omni Mont-Royal, situé sur la rue historique Sherbrooke au cœur du Mille Carré Doré, comporte 299 chambres modernes et plusieurs suites spacieuses.

L’Omni Mont-Royal a pour but d’offrir aux invités une expérience hôtelière élégante et mémorable. Figure intemporelle du paysage touristique montréalais, l’hôtel Omni Mont-Royal offre à ses invités un accueil chaleureux combiné à l’authenticité, le confort et l’élégance.

The Omni Mont-Royal hotel, located on the historic Sherbrooke Street in the heart of the Golden Square Mile, has 299 modern rooms and several spacious suites.

A timeless figure in Montreal's tourist landscape and boasting four stars of Hébergement Québec and four CAA / AAA diamonds, the Omni Mont-Royal hotel offers its guests a warm welcome combined with authenticity, comfort and elegance.

Job Description

Champ d’application de la présente position

L’Hôtel Omni Mont-Royal est présentement à la recherche d’un Maître d’Hôtel à temps partiel pour maintenir un haut niveau de satisfaction de sa clientèle et veiller au bon déroulement de l’expérience-client.

Se rapportant au Directeur de la restauration / Chef exécutif, ce gestionnaire doit fournir un service personnalisé et exemplaire.

Travaillant sur des horaires variables, le Maître d’Hôtel s’assure d’offrir à nos invités une expérience mémorable par une saine gestion du personnel et par sa capacité à motiver et à offrir le soutien nécessaire à son équipe, en plus de veiller à une communication efficace intra et interdépartementale.

Principales responsabilités

• Superviser et coordonner tous les aspects des activités banquets;
• Superviser et coordonner les activités des serveurs, équipiers, barman, caissiers;
• Aider au service dans les périodes de pointe, s’il y a lieu;
• Répondre aux demandes des invités, assurer le suivi des réunions pré-événement et post événement, et traiter les plaintes, s’il y a lieu;
• Collaborer avec les différents départements pour le bon déroulement de l’expérience-client;
• Veiller à la saine gestion des ressources humaines du département (ex. préparer les horaires, embauche et formation du personnel, gestion des conflits, etc.).
• Maintenir les normes et procédures de service Omni;
• Gérer et appliquer la convention collective;
• Appliquer et faire respecter les politiques et les normes de service et de l’hôtel;
• Gérer 16,000 pieds carrés de superficie (espace banquets) dont 12 salons;
• Travailler en collaboration avec les autres services de l’hôtel;
• Toutes autres tâches connexes.

Exigences

• La personne recherchée doit avoir un minimum de 3 à 5 ans d’expérience au service des banquets ou dans un poste similaire dans un hôtel 4 étoiles;
• Diplôme en gestion hôtelière (Toute formation et expérience pertinente jumelées seront considérées);
• Parfaitement bilingue (Français et Anglais, tant à l’oral qu’à l’écrit - essentielle);
• Excellentes habiletés en gestion et en supervision de personnel;
• Excellentes aptitudes de communication et habiletés interpersonnelles;
• Maîtriser un style de gestion dynamique tout en maintenant les standards Omni;
• Capacité à travailler en équipe, démontrer une attitude positive et démontrer de l’entraide;
• Démontrer de la polyvalence et pouvoir travailler en étroite collaboration avec tous les départements;
• Faire preuve d’une grande attention aux détails, à l’organisation et au service à la clientèle;
• Bonne connaissance des systèmes informatiques et des logiciels hôteliers;
• Être autonome et démontrer de l’organisation dans son travail;
• Travailler sous pression et démontrer de l’initiative;
• Être calme, poli, patient et flexible tout en étant diplomate;
• Être capable de s’adapter aux changements facilement et rapidement;
• Avoir un bon sens des priorités et pouvoir travailler sur différentes tâches en même temps;
• Leadership et capacité de prise de décisions.

Venez vous joindre à notre équipe !

End of Job Description

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