Sous la responsabilité du chef du service alimentaire, le ou la chef de production et de distribution alimentaire réalise la gestion des activités relatives à la production, au contrôle de la qualité, à l’achat de denrées, à la distribution et à la conservation sécuritaire des aliments.
Il ou elle utilise les ressources mises à sa disposition avec efficience en effectuant les contrôles budgétaires requis.
Il ou elle assure la coordination, l’organisation, l’encadrement et le soutien de son équipe de cuisiniers et de préposés au service alimentaire afin d’offrir un service sécuritaire et de qualité exceptionnelle à notre clientèle diversifiée dans le respect des règlements et lois touchant son secteur d’activités.
Il ou elle travaille en étroite collaboration avec l’équipe de nutrition et son supérieur immédiat.
Profil recherché :
- La personne recherchée est animée d’un grand sens du service à la clientèle et d’une sensibilité aux besoins des personnes âgées en CHSLD.
- Il ou elle sait faire preuve d’une grande capacité de planification et d’organisation de son travail.
- Il ou elle est un(e) gestionnaire coach auprès de ses employés dans un contexte de transformation et d’amélioration continue et ce, en démontrant un leadership qui incite au travail d’équipe et à la collaboration afin qu’ils se sentent impliqués dans l’atteinte des objectifs de leur secteur favorisant un sain climat de travail.
- Il ou elle est rigoureux (se), sait faire preuve de créativité et a une habileté de communication interpersonnelle et d’écoute.
Exigences :
- Diplôme d’études collégiales en gestion de service alimentaire ou en diététique ;
- Diplôme de cuisinier d’une école reconnue, jumelé à une expérience significative en gestion de cuisine collective peut compenser l’absence d’études collégiales ;
- Expérience en gestion de cuisine collective de préférence dans un milieu de la santé d’au moins cinq (5) ans.
Les avantages :
- Une charge de travail adaptée à vos fonctions ;
- Un des plus beaux environnements de travail du réseau ;
- Programmes uniques de reconnaissance des employés ;
- Une équipe de gestionnaires à proximité et à l’écoute ;
- Avantages sociaux du réseau de la santé et des services sociaux du Québec.
Lieux de travail :
- CHSLD St-Georges, 3550, rue St-Urbain, Montréal (Québec), H2X 4C5
- Centre Le Royer,7351, avenue Jean-Desprez,Anjou (Québec), H1K 5A6
Chef d'unité régionale longue durée – Santé mentale du Centre d'hébergement de Contrecœur
Aussi, elle s'assure du développement d'un milieu de vie conforme aux orientations ministérielles notamment en regard de la Politique d'hébergement et de soins et services de longue durée (PHSSLD) et exerce son leadership dans un contexte de transformation et d'amélioration continue en fonction des ...
Chef de service - Mécanique et tuyauterie
Effectuer la conception des projets en mécanique et tuyauterie - énergie et industriel; -Recueillir les informations relatives à la situation actuelle et aux besoins du client, en vue de définir l'envergure des projets et des mandats; -Diriger et participer à l'ingénierie préliminaire des projets, ...
Infirmier(ère) et infirmier(ère) clinicienne - Secteur mère-enfant et pédiatrie
Affilié à l’Université de Montréal, il offre une gamme complète de soins de santé et de services sociaux de première ligne, de services d’hébergement, de soins hospitaliers généraux, spécialisés, surspécialisés et de soins en santé mentale. Au plan régional et suprarégional, le CIUSSS de l’Est-de-l’...
Chef(fe), Coordination et planification des travaux et activités côté piste
Assure le respect des règles associées au zonage aérien des deux aéroports, et est responsable du traitement de toutes les demandes affectant le même zonage aérien, dont les demandes de grues ou toutes autres demandes de travaux en hauteur. Relevant du Directeur adjoint, Opérations-Air, le (la) titu...
Alternance - ChargÉe De Marketing Et Du Commerce
MyDigitalSchool Laval école spécialisée dans les métiers du digital, recherche pour l'une de ses entreprise partenaire, un chargé de marketing et du commerce dans le cadre de l’alternance H/F. Vous aurez en charge d’augmenter la visibilité de de l’agence par une communication adaptée au secteur du B...
Chef, cheffe de service à la permanence – En disponibilité
Sous l'autorité de la coordonnatrice de la Permanence, et dans le respect de la vision organisationnelle du CIUSSS Centre-Sud-de-lIle-de-Montréal, de la planification stratégique et des objectifs de sa direction adjointe, vous devrez :. Assurer lapplication rigoureuse du processus clinique intégré, ...
Chef comptabilité - gestion de coûts et performance
Nous offrons des solutions de placement contractuel, temporaire et permanent dans les domaines de la finance et de la comptabilité, des technologies, du marketing et de la création, et du soutien administratif et à la clientèle. Robert Half est la première et la plus grande firme de solutions de ges...
Ingénieur.e et chef.fe d’équipe - Commande et protection de poste électrique
Promouvoir la qualité par l’application du système de gestion de la qualité et l’utilisation des outils et méthodes de travail de BBA. Reconnue pour son expérience terrain et son expertise technique de haut niveau, BBA offre depuis 40 ans une gamme complète de services de génie-conseil, allant de la...
Chef d'unité cardiologie - 2 AB HSCO
Relevant de la direction des services professionnels, volet opérations, relevant de la coordonnatrice clinico- administratif du regroupement de médecine HSCO et SRSAD, la personne titulaire du poste accorde une priorité à la qualité des soins et services ainsi qu’à la sécurité de la clientèle de son...
Technicien, technicienne en bâtiment-Profil entretien et réparation
Le Centre intégré universitaire de santé et de services sociaux (CIUSSS) du Centre-Sud-de-lÎle-de-Montréal est lun des plus grands établissements de santé au Québec. Avec plus de installations et points de service dans les arrondissements Plateau-Mont-Royal, Ville-Marie, Sud-Ouest et Verdun, ses équ...