DESCRIPTION DE L'ORGANISATION
Entreprise 100 % québécoise et offrant plus de 1200 chambres et suites dans 7 établissements hôteliers, Les Hôtels JARO constituent la plus grande force hôtelière de la ville de Québec.
Avec près de 500 personnes à l’emploi de nos hôtels, de nos restaurants, de nos bars et de notre centre d’amusement, nous occupons une place importante sur le marché du travail de la région de Capitale-Nationale.
Travailler pour Les Hôtels JARO vous permet de croître au sein d’une équipe dynamique dans un environnement de travail professionnel et chaleureux.
Nous sommes fiers d’offrir des possibilités de carrières et d’avancement à la portée de tous.
LE SOMMAIRE DE POSTE :
Le directeur adjoint de la restauration veille à la bonne marche des opérations, à la qualité des services et des produits, et à la satisfaction de la clientèle de tous les services de restauration et banquet des hôtels JARO.
POURQUOI JOINDRE AUX HÔTELS JARO ?
- Rémuneration à l'heure
- Échelle de vacances majorée de celles des Normes;
- Assurance collectives ;
- Ambiance de travail où l'esprit d'équipe est prioritaire ;
- Tarifs préférentiels sur l’hébergement aux employés, à sa famille et ses amis;
- Remise de 500$ lors de la référence d’un nouvel employé;
- Stationnement gratuit (à l’exception du Palace Royal);
- Deux (2) congés de maladie payés
- Uniforme fourni;
- Formation interne;
- Possibilité d’avancement;
- Reconnaissance des années de services (Gala et récompense);
- Accès à une portion du pourboire du banquet
DESCRIPTION DES TÂCHES
- Superviser les commandes de boissons, de vins, de bières et de nourriture qui sont faites;
- Superviser les coûts des restaurants;
- S’assurer que les standards de qualité et d’excellence sont respectés;
- Aider les directeurs dans la structure de leur personnel;
- Revoir les plaintes et s’assurer de leur bon suivi;
- Gérer le temps du personnel (les heures travaillées cost salaire restaurant ;
- Solliciter des clients et veiller à l’amélioration de leur satisfaction;
- Amener des idées nouvelles, trouver des solutions pour toujours améliorer le rendement et la qualité;
- Superviser les tâches des différents maîtres d’hôtel et directeurs restaurants;
- Participer aux réunions des cadres pour améliorer ce qui est fait et trouver des solutions aux problèmes courants;
- Superviser l’inventaire général des boissons alcoolisées;
- Travailler en synergie avec les chefs exécutifs, les directeurs d’hôtel, les directeurs restaurants;
- Participer aux décisions des tarifs sur les cartes des vins et des menus;
- Trouver de nouveaux clients, nouvelles idées, etc., pour accroître la clientèle et la qualité.
QUALIFICATIONS REQUISES
- Obtention d’un diplôme en technique de gestion hôtelière;
- Expérience pertinente en restauration d’un minimum de deux ans;
- Connaissances de base en comptabilité;
- Expérience en gestion et supervision d’équipe.
HABILETÉS ET APTITUDES NÉCESSAIRES
- Anglais avancé
- Connaissances informatiques obligatoires (Maître D ou Véloce)
- Entregent, leadership
- Capacité à travailler en équipe
- Connaissances des vins
- Sens critique, diplomatie
- Vif d’esprit
- Bien travailler sous pression
- Plus de 1 an d'expérience en gestion de personnel et budgétaire
À savoir
- Seuls les candidats autorisés à travailler au Canada seront retenus. Les Hôtels JARO souscrivent aux principes d’égalité et d’équité en emploi.
- Afin de faciliter la lecture du présent texte, nous avons employé le masculin comme genre neutre pour désigner aussi bien les femmes que les hommes.
- À noter que dans un souci de conformité à la Loi 25, l’ensemble des candidatures reçues sera conservé à nos dossiers pour une période maximale de six (6) mois.
Période après laquelle, les cv seront systématiquement supprimés
AVANTAGES A L’EMPLOI :
- Une ambiance de travail où l’esprit d’équipe est prioritaire
- Un poste permanent avec sécurité d’emploi
- Un stationnement gratuit
- Un uniforme fourni sans frais
- Une assurance collective (assurance vie, salaire et médicaments, selon la convention collective applicable le cas échéant)
- Un salaire concurrentiel
- Des primes de référencement
- Une possibilité d’avancement de carrière
- Des avantages repas
- Avantage RTC Abonne-Bus (35% de rabais).
- Afin de faciliter la lecture du présent texte, nous avons employé le masculin comme genre neutre pour désigner aussi bien les femmes que les hommes.
Directeur adjoint de restaurant
Le directeur adjoint de la restauration veille à la bonne marche des opérations, à la qualité des services et des produits, et à la satisfaction de la clientèle de tous les services de restauration et banquet des hôtels JARO. Avec près de 500 personnes à l’emploi de nos hôtels, de nos restaurants, d...
Directeur général adjoint
Notre équipe, comptant 8 personnes, est appuyée par plus de 800 bénévoles pour réaliser un événement qui génère des retombées économiques de plus de 16 millions de dollars pour les commerçants de la région de Québec. Capacité à travailler dans un environnement informatisé à l'aide des logiciels de l...
Directeur(rice) adjoint(e) de succursale
Fournir de l’accompagnement aux membres de l’équipe sur la prestation de conseils et l’offre de renseignements aux clients, ainsi que la résolution et la prévention des problèmes au premier point de contact; promouvoir l’optimisation numérique et l’utilisation de l’ensemble des modes de prestation. ...
Directeur adjoint du programme SAPA – soutien à domicile et partenariat communautaire
Vous vous assurerez de l’efficacité de ces processus et de leur amélioration constante par une implication active au niveau de la révision des processus de travail, la détermination des profils de compétences adaptés aux clientèles desservies, de même qu’à l’application et au respect des normes prof...
Directeur(trice) Adjoint(e) MÉdical(e)
En association avec le directeur des services professionnels et des affaires médicales ainsi que le président du Conseil des médecins, dentistes et pharmaciens (CMDP), vous supportez les chefs des départements et services médicaux ainsi que les présidents des comités du CMDP dans l’exercice de leur ...
Directeur(trice) adjoint(e) de nuit
Vous avez de l’expérience de travail dans le commerce de détail (un atout);. Vous avez de l’expérience de travail sur le quart de nuit (un atout). Assurer le marchandisage optimal de l’espace de vente;. Assurer l’efficacité opérationnelle de la réception de marchandises (roulement et anticipation);....
Assistant Store Manager / Directeur Adjoint de Magasin (Fairview Pointe Claire)
Il s'agit de stimuler les ventes en motivant et en soutenant le personnel, de guider l'équipe de vente afin qu'elle fournisse un service à la clientèle exceptionnel pour accroître les ventes, d'atteindre les objectifs opérationnels et de veiller au respect des politiques et des procédures de l'entre...
Gestionnaire - Directeur adjoint de projets
Parallèlement, elle offre des ressources, des services et des formations aux membres, visant à les aider à mieux répondre aux besoins de leurs clientèles et à améliorer la gestion de leurs affaires. Afin d’augmenter l’efficacité énergétique des bâtiments de leurs membres, elle a mis en place un prog...
Adjoint·e directeur·trice de jeu
Un mode de travail hybride et flexible, 6 semaines de vacances dès votre première année, un congé parental enrichi, un gym Ubi directement dans nos bureaux, un programme d’assurances collectives complet, l’accès aux services complets de , un REER avec contribution d’Ubisoft, un programme de bonifica...
Directeur(trice)-adjoint(e) de magasin
Ainsi, l'entreprise valorise, respecte et mise sur la diversité des origines, des expériences et des points de vue car elle nous permet d'innover, de prendre de meilleures décisions et de mieux comprendre notre clientèle. Nous sommes à la recherche de gestionnaires passionné(e)s d'alimentation pour ...