Technicien contrôle qualité( Nuit)

L’utilisation du genre masculin a été adoptée afin de faciliter la lecture et n’a aucune intention discriminatoire.

NOUS SOMMES À LA RECHERCHE D’UN TECHNICIEN CONTRÔLE QUALITÉ (NUIT)

Voulez-vous joindre une entreprise en pleine expansion et en continuelle amélioration dans plusieurs volets? nous aimerions vous entendre, car nous avons une ouverture de poste pour un technicien en contrôle qualité.

Le technicien en contrôle qualité a comme rôle d’effectuer les inspections des aires de production, des équipements, des matières premières, des produits en cours et des produits finis en suivant les méthodes et procédures en place.

Le candidat retenu va devoir s’assurer que les programmes PASA / HACCP et SQF en place sont appliquées conformément aux exigences règlementaires applicables ainsi qu’au standard de qualité édicté par l’entreprise en plus d’appliquer les mesures correctives et préventives requises selon le cas.

QUI NOUS SOMMES :

O’Sole Mio est une entreprise familiale dont le seul objectif est de fournir à ses clients les saveurs les plus fraiches d’Italie.

Notre mission est de créer des produits prêts à servir 100 % frais et fabriqués à partir d’ingrédients de qualité.

C’est pourquoi le chef Alfredo sélectionne lui-même tous ses ingrédients et prépare ses recettes sans aucun additif ni d’agent de conservation.

En fait, Alfredo Napolitano a accompli un exploit puisqu’il est l’un des très rares entrepreneurs à proposer des produits prêts à servir à base d’ingrédients 100 % frais.

CE QUE NOUS OFFRONS :

• Une direction qui se soucis de ses employés ;
• Évènement d’entreprise et activité sociale ;
• Une usine très automatisée ;
• Un programme complet d’avantages sociaux qui comprend l’assurance groupe, le régime de retraite avec contribution de l’employeur et d’autres avantages intéressants ;
• Un programme d’aide aux employés, offerte dans le programme des avantages sociaux
• Assurance vie, Invalidité ;
• Congés payés ;
• Nourriture à Prix réduit ou Gratuite ;
• Stationnement sur place ;

CE QUE VOUS FEREZ :

• Vérifier que le nettoyage et l’assainissement des aires de production et des équipements sont effectués conformément au programme avant le début des opérations
• Assurer la surveillance des points de contrôle critiques, des normes de l’ACIA et des exigences particulières des clients ;

Faire des inspections visuelles

• Mesurer des paramètres de contrôle (% humidité, % O2, % CO2 ; poids )
• Prendre des actions correctives conformément au programme écrit de la compagnie lors de la détection de conditions insatisfaisantes
• Rédiger des demandes d’actions correctives et les adresser au département concerné lors de la constatation d’une non-conformité
• Établir les délais appropriés pour corriger une situation insatisfaisante
• Suggérer des améliorations possibles afin de prévenir la récurrence des non-conformités
• Consigner toutes les informations avec précision dans un dossier et / ou dans un système informatique
• Assurer le suivi des actions correctives sur les dossiers jusqu’à ce qu’ils soient complétés de manière concluante
• Informer la coordonnatrice et le directeur AQ de toutes les non-conformités
• Veiller au respect des bonnes pratiques d’hygiène
• Employer la formation des nouveaux employés et donner un renforcement aux employés lors de manquement au respect des bonnes pratiques d’hygiène
• Assister les superviseurs et les employés de production
• Voir au respect et à l’application du programme de gestion des allergènes
• Préparer le matériel d’échantillonnage et remplir des formulaires
• Faire le prélèvement des échantillons en respectant les différents protocoles
• Participer à l’élaboration et à l’implantation des divers indicateurs de performance
• Effectuer toutes autres tâches connexes

CE QUE NOUS CHERCHONS :

Une personne avec :

• Souci du détail et de bonnes aptitudes organisationnelles ;
• Initiative et sens de l’urgence des tâches à effectuer ;
• Capacité de prendre des décisions avec un niveau restreint d’informations ;
• Bonnes relations interpersonnelles.
• Connaissance du programme PASA (incluant les normes HACCP) de l’ACIA (secteur viande et non-viande) et des principes de salubrité alimentaire Orientation vers la santé et la sécurité SST ;
• Connaissance du programme SQF;
• Maîtrise de la suite Office 365;
• Maîtrise du français oral et écrit, connaissance de l’anglais;
• Notions de base en microbiologie alimentaire;
• Connaissance des méthodes d’analyses de base des aliments;

Prenez note que votre CV sera partagé avec le gestionnaire d’embauche, nous vous remercions pour votre intérêt envers O Sole Mio, toutefois, nous communiquerons uniquement avec les candidats sélectionnés.