Cuisinier(ière)
Graham est une résidence privée pour retraités au décor charmant et élégant située à Mont-Royal et réputée pour ses magnifiques espaces verts.
Sa conception favorise un mode de vie actif, dans un emplacement des plus harmonieux. La résidence offre une variété de services, aires communes et activités pour assurer le confort de ses résidents en tout temps et leur permettre de jouir d'un milieu de vie des plus agréables.
DESCRIPTION DU POSTE :
Nous sommes présentement à la recherche d'un(e) cuisinier(ère) diplômé(e) avec une expérience pertinente en restauration.
Horaire : Temps partiel, une fin de semaine sur deux, de jour.
RÔLE ET RESPONSABILITÉS GÉNÉRALES :
- Confectionner les menus à venir
- Faire le service du midi et du soir selon le quart de travail
- Gérer partiellement les inventaires
- Participer au nettoyage des aires communes
- Sous la supervision du chef et du sous-chef, le candidat aura la responsabilité de confectionner les menus du jour selon les standards préétablis
- S’assurer que les aliments sont servis de façon adéquate et chaude
Service Alimentaire
- Effectuer toutes autres tâches connexes
- Participer au montage des assiettes
- Veiller au maintien de la propreté de la cuisine et des équipements selon les normes d'hygiène et de salubrité
EXPÉRIENCE ET QUALIFICATIONS :
- Bon joueur d'équipe
- Diplôme d'études professionnel (DEP) en cuisine d'établissement ou l'équivalent
- 5 années d'expérience pertinente en restauration
LES AVANTAGES :
- Programme de reconnaissance
- Programme de référencement
- Repas gratuits
- Congés maladie et obligations familiales
- Vacances
- Une équipe accueillante et tissée serrée!
STATUT D'EMPLOI :
Permanent : temps partiel
L'HORAIRE DE TRAVAIL :
Jour
Cuisinier(ière)
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Tâches. Préparation des plats de tous genre Faire les menus saisonniers Vérifie l'inventaire et place les livraisons d'aliments nécessaire pour la semaine Supervision du personnel ..