Cuisinier(ière)
Tâches et responsabilités :
- Contribuer à la préparation des repas;
- Monter les assiettes selon les standards établis par le chef cuisinier;
- Contribuer au maintien de l’ordre, de la propreté et de la salubrité des lieux;
- Nettoyer et fermer à la fin de chaque repas les équipements de cuisine;
- Ranger les produits selon les procédures établies et nettoyer les aires de travail;
- Collaborer au rangement et au nettoyage du garde-manger.
Supérieur immédiat :
- Chef cuisinier Horaire de travail :
- Jour Soir
- Jour Soir
Qualifications requises :
- Formation culinaire reconnue Diplôme d’études professionnelles (DEP) ou un équivalent;
- Minimum d’un (1) an d’expérience pertinente dans un poste similaire;
- Expérience dans une résidence pour personnes ainées ou en milieu hospitalier (atout).
Caractéristiques personnelles :
- Capacité à travailler en équipe et à coopérer;
- Sens de l’organisation et rigueur;
- Bonne communication interpersonnelle;
- Disponible et responsable.
- Bonne organisation
- Rapidité d’exécution
- Ponctuel et assidu
- Flexible pour les horaires.
- La connaissance des exigences de la MAPAQ est un atout.
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