Mettez à profit vos compétences en relevant des défis stimulants à la table gastronomique de la Fenouillière.
Le poste de cuisinier(e) à la Fenouillière vous permettra de mettre en valeur votre talent et votre expérience à plusieurs niveaux et selon les différents types de services : petits-déjeuners / brunchs;
table du midi; carte de saison et TH du soir; service de groupes, etc.
On vous propose un milieu de travail stimulant, orienté vers l'excellence à l'assiette et le développement des techniques de travail basées sur la fine cuisine et les produits locaux.
De plus, vous bénéficierez de conditions de travail avantageuses ( assurances collectives , repas offerts , salaire au-dessus du prix du marché , conciliation travail / famille / études, stationnement gratuit, uniforme fourni ).
Vous participerez à la préparation et à la mise en place des mets dans les différentes stations de travail et
exécuterez toutes les combinaisons de tâches reliées à la fine cuisine, et ce, en fonction des normes
établies.
- Collaborer, selon l'assignation, à la préparation et à la cuisson, par les méthodes
- appropriées, des viandes, des volailles, des légumes et des autres aliments;
- Maintenir les normes de qualité de la production, de la présentation et du service en
- respectant les standards établis;
- Préparer la mise en place des assiettes et assurer le service du menu;
- Voir au maintien de la propreté de l'environnement de travail, à l'entretien des équipements
- et au respect des normes d'hygiène, de salubrité et de santé et sécurité de la cuisine;
- Collaborer au contrôle des coûts d'opération en assurant notamment une saine gestion des
- inventaires périssables;
- Assimiler et appliquer les politiques et règlements en vigueur dans l'établissement et
- posséder une bonne connaissance de l'ensemble des produits et services offerts;
- Réaliser tout autre mandat visant le bon déroulement des opérations de la cuisine.
Qualifications :
- DEP ou DEC en cuisine
- Expérience de minimum 2 ans en cuisine un atout
Qualités et aptitudes recherchées :
Personne passionnée, autonome, avec un esprit de créativité .
Une personne minutieuse et avec le souci du détail pour réaliser des produits de qualité.
Temps plein permanent (32h à 35h / sem.)
Disponibilité semaine, fins de semaine, jour et soir
Salaire à discuter selon expérience et disponibilités
CUISINIER - Restaurant LA FENOUILLIERE
Mettez à profit vos compétences en relevant des défis stimulants à la table gastronomique de la Fenouillière. Vous participerez à la préparation et à la mise en place des mets dans les différentes stations de travail et. Collaborer, selon l'assignation, à la préparation et à la cuisson, par les méth...
Cuisinier( ière) restaurant L'Orygine
Cuisinier (ière) restaurant L'Orygine. Analyser les besoins pour la mise en place. Programme de régime d'épargne retraite en place avec contribution de l'employeur. Club social permettant plusieurs activitésAccès à une salle de musculation/cardio privée (Groupe Tanière Inc. ...
Cuisinier (ière) restaurant
Analyser les besoins pour la mise en place . Cuisinier (ière) Vieux-Carré. Programme de régime d'épargne retraite en place avec contribution de l'employeur. Accès à une salle de musculation/cardio privée (Groupe Tanière Inc. ...
Journalier de production
Ces emplois exigent une grande disponibilité et demandent de travailler sur différents quarts de travail de jour et de soir. Les journaliers(ères) à la production occupent différentes fonctions dans l'usine tant au niveau de la réception des volailles, de l'éviscération et de la transformation. Serv...
Journalier(ère) de production
Horaire du lundi au jeudi de 7h00 à 16h15 et vendredi de 7h00 à 12h00. Un uniforme et des chaussures de travail fournis;. Des activités sociales tout au long de l'année !. Procéder à l’emballage des produits finis selon les fiches techniques;. ...
Journalier de production
Nous sommes à la recherche d'un journalier de production pour se joindre à notre équipe de Charny !. Faire le nettoyage et l'entretien de l'usine ainsi que des machines de productions (savonnage, dégraissage, pelletage);. Doit être disponible les samedis - 1 samedi sur 2 sur l'horaire de jour (début...
Journalier(ière) spécialisé(e) / répartiteur(trice)
Notre client, une entreprise manufacturière en pleine expansion et offrant de nombreux avantages, cherche à recruter un(e) Journalier(ère) spécialisé(e) / Répartiteur(trice) afin de rejoindre une équipe d'experts professionnels dynamiques et motivés. ...
Sous-chef (temps plein)
Valide pour les sous-chefs à l’emploi du 24 juin au 14 octobre 2024);. ...
Journalier
Principalement à l’extérieur et dans des événements festifs.Installer, opérer, démonter et superviser des jeux gonflables sur différents sites d’activités.Mettre à profit et développer votre capacité à diriger une équipe dynamique.Assurer le bon déroulement de l’événement.Rencontrer et mettre en con...
Sous-chef (temps plein)
Chef présent avec qui il est facile de communiqué et de se sentir écouté. ...