Serveur(euse) - Restaurant de l’ITHQ

À propos de l’ITHQ

Depuisplus de 50 ans, l’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec (ITHQ) est laréférence au Canada en matière de formation spécialisée dans les domaines dutourisme, de l’hôtellerie et de la restauration.

Répondant aux plus hautsstandards de l’industrie, il est la seule école au pays à offrir des programmesdans les trois ordres d’enseignement (professionnel, technique etuniversitaire).

Doté d’installations uniques, dont un hôtel-école, deuxrestaurants d’application pédagogique et un bar, il compte deux unités derecherche (GastronomiQc Lab et ExperiSens) et un centre d’expertise.

En plus deses formations diplômantes, l’ITHQ propose aussi des formations auxprofessionnels, des services aux entreprises et aux institutions ainsi que desateliers au grand public (Ateliers SAQ par ITHQ).

Votre rôle

À ce poste, vous êtesprincipalement attitré au Restaurant de l’ITHQ, vous travaillez avec une équipechevronnée. Vous avez l’occasion d’exercer les meilleures pratiques ettechniques du métier et de partager vos connaissances et votre enthousiasme avecdes étudiants lors de leur formation pratique.

Vous avez également l’occasionde prêter main-forte à vos collègues qui travaillent au Service des réunions etévénements, au resto-école La Relève gourmande et au bar le Blanc Bec.

Vos responsabilités

Maîtriseret présenter les menus et la carte des vins, anticiper les désirs des clients,faire des suggestions et répondre aux questions

Prendreles commandes

Effectuerle service dans les règles de l’art

Assurerla satisfaction des clients

Procéderà la facturation

Veillerau bon entretien du matériel et de l’équipement utilisés

Effectuer le montage et le démontage de salles

Vos forces

Unepassion marquée pour le service à la clientèle

Ladiscrétion et l’efficacité

Latransmission des savoirs

Vous détenez

Undiplôme en service ou dans une discipline pertinente

Uneexpérience pertinente minimale d’une année

Lacapacité de vous exprimer tant en français qu’en anglais

Une bonne connaissance des environnements technologiques,collaboratifs et des logiciels d’usage courant

Lacitoyenneté canadienne, le statut de résident permanent ou un permis de travailen règle

Atouts

Détenirune spécialisation dans un domaine pertinent

Êtrediplômé de l’ITHQ

Nous offrons

Unposte syndiqué à temps complet

Uneentrée en fonction dès que possible

Unhoraire de soir du mardi au samedi

Untaux horaire de 21,44 $ + pourboires

Certainesprimes dont une prime d’attraction de 2 % du taux horaire (0,43 $ / h)

Unlieu de travail facilement accessible en transport collectif (station de métroSherbrooke)

Avantages :

• Vacancesaprès un an de service au prorata des heures travaillées
• Journéesde maladie au prorata des heures travaillées
• 13jours fériés et payés
• Programmed’assurance collective et régime de retraite avec la contribution del’employeur
• Programmede soutien aux études
• Programmed’aide aux employés et à votre famille
• Stationnementpour auto ($) et vélo
• Servicede cafétéria, café étudiant
• Rabaisdans nos restaurants et chez des partenaires

Information

Ekaterina Kudelka : 514 582-5111, poste 4203

Pour vous joindre à l’équipe

Vous n’avez qu’à transmettrevotre curriculum vitæ détaillé par courriel à l’adresse suivante :

[email protected],au plus tard le 28 avril2024 .

Legénérique masculin est utilisé sans aucune discrimination et uniquement dans lebut d’alléger le texte.

L’ITHQsouscrit aux programmes d’accès à l’égalité et d’équité en emploi.

Nous remercions à l’avance toutes les personnes de leurintérêt pour ce poste.

Seules les personnes retenues seront contactées.