Maître d'hôtel

La résidence Les Jardins Intérieurs, c’est d’abord la qualité de vie situé à St-Lambert, à proximité de tous les services, et avec un accès facile au transport en commun.

Nous sommes présentement à la recherche d'une personne au poste de maître d'hôtel afin de se joindre à notre équipe des services alimentaires, et ce pour s'assurer que les services que nous prodiguons dans la vie de nos aînés sont maintenus.

DESCRIPTION DU POSTE :

Le / la responsable de la salle à manger planifie et dirige les activités relatives au service en salle à manger. Il / elle s’assure du bon fonctionnement du service des repas, gère le personnel s’y référant et veille au maintien d’un service client hors pair.

La résidence Les Jardins Intérieurs, c’est d’abord la qualité de vie situé à St-Lambert, à proximité de tous les services, et avec un accès facile au transport en commun.

Nous sommes présentement à la recherche d'une personne au poste de maître d'hôtel afin de se joindre à notre équipe des services alimentaires, et ce pour s'assurer que les services que nous prodiguons dans la vie de nos aînés sont maintenus.

DESCRIPTION DU POSTE :

Le / la responsable de la salle à manger planifie et dirige les activités relatives au service en salle à manger. Il / elle s’assure du bon fonctionnement du service des repas, gère le personnel s’y référant et veille au maintien d’un service client hors pair.

La résidence Les Jardins Intérieurs, c’est d’abord la qualité de vie situé à St-Lambert, à proximité de tous les services, et avec un accès facile au transport en commun.

Nous sommes présentement à la recherche d'une personne au poste de maître d'hôtel afin de se joindre à notre équipe des services alimentaires, et ce pour s'assurer que les services que nous prodiguons dans la vie de nos aînés sont maintenus.

DESCRIPTION DU POSTE :

Le / la responsable de la salle à manger planifie et dirige les activités relatives au service en salle à manger. Il / elle s’assure du bon fonctionnement du service des repas, gère le personnel s’y référant et veille au maintien d’un service client hors pair.

RÔLE ET RESPONSABILITÉS GÉNÉRALES : Administration

• Assister le supérieur immédiat et les autres membres de l'équipe dans les tâches quotidiennes et administratives
• Assurer l'atteinte des objectifs de satisfaction de la clientèle
• Assurer un service à la clientèle de haut niveau
• Collaborer aux différents comités de la résidence si requis

Gestion

• Assurer une communication efficace à son équipe de travail et dans l'ensemble de la résidence
• Collaborer au processus de dotation de son secteur en veillant à l'accueil, à la formation et à l'intégration du nouveau personnel
• Effectuer l'évaluation du personnel
• Planifier les ressources humaines et veiller au remplacement ponctuel du personnel de soins au besoin
• Planifier, contrôler et gérer les opérations en salle à manger

Service Alimentaire

• Accueillir la clientèle et veiller à l'intégration des nouveaux résidents en leur proposant une table adéquate
• Accueillir les résidents à la salle à manger et veiller à leur confort
• Apporter les assiettes aux tables et offrir un service personnalisé
• Collaborer à la sécurité des résidents et du personnel en veillant au respect des normes de santé et sécurité en salle à manger
• Effectuer la prise d'inventaire du matériel de service et procéder aux achats si nécessaire en respectant les budgets
• Participer au service aux tables avec son équipe de serveurs(euses)

LES AVANTAGES :

• Programme de référencement
• Uniforme fourni
• Repas gratuit en salle à manger
• Stationnement gratuit
• Salaire à discuter
• Programme de reconnaissance
• Vacances
• Congés sociaux
• Horaire stable
• Une équipe accueillante et tissée serrée!

STATUT D'EMPLOI :

Permanent : temps plein

L'HORAIRE DE TRAVAIL :

Jour

EXPÉRIENCE ET QUALIFICATIONS :

• Connaissance de Maître D (un atout)
• Diplôme d'études secondaires (DES)
• Expérience en gestion de personnel
• Expérience minimale de 3 à 5 ans en restauration
Il y a 5 jours