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Commis comptable Offres d'emploi - Compton, QC

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Commis comptable • compton qc

Dernière mise à jour : il y a 7 jours

Cuisinier/cuisinière

Rex Cafe 2.0 Inc.Coaticook, QC, Canada
Permanent, Temps pleinPermanent, Temps plein

Description de l’offre d’emploi.Titre du poste Sous‑chef de cuisine.Type d’emploi Temps plein et partiel.Sommaire du poste Sous la supervision du chef de cuisine, le sous‑chef participe à l’organis... Voir plus

Commis au pièces / service a la clientèle

Pièces D'Auto Et Camion Coaticook / Remorquage CoaticookCoaticook, QC, Canada
PermanentPermanent

Pièces d'auto et Camion Coaticook se spécialise dans la vente de pièces neuves pour tous les types: ateliers, industriel, commercial, carrosserie, peinture, huile et outillage.Description de l’offr... Voir plus

Adjoint administratif/adjointe administrative

Le Potager D'Émylou inc.North Hatley, QC, Canada
Permanent, Temps partielPermanent, Temps partiel

Heures de travail: 27 heures par semaine.Education: Certificat ou diplôme d'un collège, d'un cégep ou d'un autre établissement d'enseignement non universitaire d'un programme d'une durée de 1 an à ... Voir plus

Commis à l'accueil

Parc Harold F. BaldwinCoaticook, QC, Canada
Temps partielTemps partiel

Baldwin (PHFB) est un parc régional de conservation écologique qui offre un accès privilégié à ses milieux naturels grâce à un réseau de sentiers adaptés aux randonneurs de tous les âges.D'une supe... Voir plus

Autres questions fréquentes
Cuisinier/cuisinière

Cuisinier/cuisinière

Rex Cafe 2.0 Inc.Coaticook, QC, Canada
Il y a plus de 30 jours
Type de contrat
  • Permanent, Temps plein
Description de poste

Description de l'entreprise

Restaurant dejeuner-diner

Description de l’offre d’emploi

Titre du poste Sous‑chef de cuisine

Type d’emploi Temps plein et partiel

Sommaire du poste Sous la supervision du chef de cuisine, le sous‑chef participe à l’organisation et à la production des services afin d’assurer la qualité, la présentation et la régularité des plats. Il/elle supervise la brigade, veille au respect des normes d’hygiène et contribue à la gestion des stocks et à l’élaboration des menus.

Responsabilités principales

  • Planifier et superviser la mise en place et l’exécution des services (préparations, cuisson, dressage).
  • Coordonner et répartir le travail entre les membres de la brigade (commis, chef de partie, plonge, etc.).
  • Contrôler la qualité gustative et visuelle des plats et assurer la conformité aux fiches techniques.
  • Appliquer et faire respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (MAPAQ).
  • Gérer les commandes, la réception et le stockage des marchandises; suivre les inventaires.
  • Participer à la création et à l’optimisation des menus et recettes (tests, fiches techniques, calculs de coûts).
  • Remplacer le chef lors de son absence et prendre les décisions opérationnelles en service.
  • Former et encadrer le personnel de cuisine; favoriser le travail d’équipe.

Exigences et qualifications

  • Expérience probante en cuisine, incluant un poste d’encadrement (sous‑chef, chef de partie) — idéalement 2 à 5 ans selon le niveau de l’établissement.
  • Maîtrise des techniques culinaires classiques et contemporaines.
  • Bonne connaissance des règles MAPAQ et des pratiques d’entretien et de sécurité.
  • Capacités d’organisation, leadership, sens des priorités et résistance au stress.
  • Connaissances en gestion de stocks et contrôle des coûts (atout : expérience avec logiciels de gestion).
  • Excellentes aptitudes de communication; français courant requis.
  • Salaire a discuter selon compétences.

Langues

  • Français parlé - Élevé
  • Français écrit - Moyen

Expérience1 à 2 ansTravailleuses et travailleurs expérimentésCette offre d'emploi provient d'un employeur disposé à embaucher des travailleurs expérimentés. Pour plus d'information : Travailleurs expérimentés sur le marché du travail | Gouvernement du Québec (quebec.ca)