- Work Term : Permanent
- Work Language : English
- Hours : 40 hours per week
- Education : No degree, certificate or diploma
- Experience : 3 years to less than 5 years
Work setting
Restaurant
Ranks of chefs
Sous-chef
Tasks
- Estimate amount and costs of supplies and food items
- Maintain records of food costs, consumption, sales and inventory
- Analyze operating costs and other data
- Demonstrate new cooking techniques and new equipment to cooking staff
- Supervise activities of specialist chefs, chefs, cooks and other kitchen workers
- Create new recipes
- Instruct cooks in preparation, cooking, garnishing and presentation of food
- Prepare and cook complete meals and specialty foods for events such as banquets
- Supervise cooks and other kitchen staff
- Prepare and cook food on a regular basis, or for special guests or functions
- Prepare and cook meals or specialty foods
- Requisition food and kitchen supplies
- Plan menus and ensure food meets quality standards
- Prepare dishes for customers with food allergies or intolerances
- Train staff in preparation, cooking and handling of food
Supervision
3-4 people
Certificates, licences, memberships, and courses
Food Safety Certificate
Cuisine specialties
Thai
Work conditions and physical capabilities
- Fast-paced environment
- Work under pressure
- Physically demanding
- Attention to detail
- Standing for extended periods
Personal suitability
- Dependability
- Organized
- Reliability
- Team player
Screening questions
- Are you currently legally able to work in Canada?
- Are you willing to relocate for this position?
- Do you have previous experience in this field of employment?
- Do you have the above-indicated required certifications?
Financial benefits
Gratuities
Other benefits
- Free parking available
second chef
Supervise activities of specialist chefs, chefs, cooks and other kitchen workers. Secondary (high) school graduation certificate. ...
second chef
Supervise activities of specialist chefs, chefs, cooks and other kitchen workers. ...
Chef de ligne (poste basé à Granby)
Le ou la chef de ligne a pour responsabilité de superviser un groupe de journaliers, de travailler sur les chaînes d’emballages et de voir au bon roulement de la ligne. Le ou la chef de ligne est responsable de la qualité du travail et des produits finis sur sa ligne. ...
Delivery Driver - Flexible Schedule
If you have previous employment experience in transportation (such as a delivery driver, driver, professional driver, driving job, truck driver, heavy and tractor-trailer driver, cdl truck driver, class a or class b driver, local truck driver, company truck driver, taxi driver, taxi chauffeur, cab d...
Finance Private Tutoring Jobs Baker Brook
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Chef caissier - Chef caissière
Mots clés : Caissier - Caissière - Commis - Service à la clientèle - Commerce de détail - Magasin - Accueil - Cashier - Caisse - Détaillant - Gérant - Caisse - Chef-caissier - Chef-caissière - Gestion. Le chef caissier est le leader de l’équipe aux caisses. Le chef caissier assure le bon fonctionnem...
Chef, gestion des commandes et service à la clientèle
TITRE DU POSTE: Chef, gestion des commandes et service à la clientèle. Chef, gestion des commandes et service à la clientèle ;. Le défi qui vous attend, Relevant du Directeur de secteur, le Chef gestion des commandes et service à la clientèle joue un rôle central dans la coordination des activités d...
Sous-Chef
Nous sommes présentement à la recherche d'un(e) Sous-Chef pour combler un poste permanent à temps plein 1 fin de semaine sur 2. Venez créer avec notre Chef et jouer avec les saveurs, les textures et les présentations!. ...
Sous-chef(fe)
Un minimum de cinq (5) ans d'expérience comme cuisinier professionnel dont chef de partie et/ou chef d'équipe de brigade de cuisine ;. Supervision des activités de la brigade de cuisine, remplacer le chef exécutif durant ses congés ;. ...
Sous-Chef exécutif
En collaboration avec le chef exécutif, concevoir et renouveler régulièrement les menus en intégrant des produits de saison, des tendances culinaires innovantes et les préférences des clients. En collaboration avec le chef, superviser le budget du département de la cuisine, contrôler les coûts de no...