Caissier

Description du poste

Le caissier est un employé qui doit assurer le service à la clientèle. Il a comme fonction d’accueillir la clientèle et d’offrir un service de qualité, c’est pourquoi il doit miser sur la satisfaction de la clientèle afin de la fidéliser. De plus, le caissier doit être polyvalent car il doit accomplir différentes tâches.

Le caissier est appelé à effectuer les tâches suivantes, sous supervision :

• Assurer un service à la clientèle de qualité, amical et accueillant
• Maitriser le menu Sushi Shop
• Expliquer les éléments du menu et faire des suggestions utiles à la clientèle
• Exécuter les tâches relatives au système caisse
• Utiliser le système d’étiquetage Sushi Shop Label Maker
• Assurer la propreté, l’ordre et la mise en place des aires de service et de la salle à manger
• Connaître, maîtriser et appliquer les normes d’hygiène et de salubrité alimentaire
• Nettoyer le matériel de cuisine, les aires d’entreposage et de préparation et les surfaces de travail selon les règles d’hygiène en vigueur
• Offrir un support aux employés de cuisine