Head chef
- Education : Secondary (high) school graduation certificate
- Experience : 3 years to less than 5 years
Work setting
Restaurant
Ranks of chefs
Head chef
Tasks
- Maintain records of food costs, consumption, sales and inventory
- Analyze operating costs and other data
- Supervise cooks and other kitchen staff
- Prepare and cook food on a regular basis, or for special guests or functions
- Prepare and cook meals or specialty foods
- Requisition food and kitchen supplies
- Arrange for equipment purchases and repairs
- Plan menus and ensure food meets quality standards
- Prepare dishes for customers with food allergies or intolerances
- Recruit and hire staff
- Supervise activities of sous-chefs, specialist chefs, chefs and cooks
- Train staff in preparation, cooking and handling of food
Supervision
11-15 people
Cuisine specialties
Japanese cuisine
Food specialties
- Meat, poultry and game
- Stocks, soups and sauces
- Vegetables, fruits, nuts and mushrooms
Transportation / travel information
Public transportation is available
Government programs
Recognized employer
Health benefits
- Dental plan
- Health care plan
Financial benefits
- Bonus
- Group insurance benefits
- Life insurance
- Work Term : Permanent
- Work Language : English or French
- Hours : 40 hours per week
Chef de programmes / Head of programs (Promotion, Prevention & Wellness) 1000-333
TITRE DE L’EMPLOI: CHEF DE PROGRAMMES. ...
Chef(fe) caissier(ère) | Temps plein | Lévis
Chef(fe) caissier(ère) | Temps plein | Lévis. ...
Sous-chef.fe à la popote roulante (poste basé à Granby)
Suivis administratifs et gestion d’équipe (10%) – assiste et remplace la cheffe-cuisinière dans des tâches administratives variées (ex. ...
Finance Private Tutoring Jobs Baker Brook
Superprof is Canada's #1 tutoring platform, and we're actively recruiting passionate tutors! Whether you're a student, a professional, or simply someone who loves teaching, join the largest community of tutors worldwide.With Superprof, you can set your own rates, choose between online or in-person t...
Sous-Chef exécutif
En collaboration avec le chef exécutif, concevoir et renouveler régulièrement les menus en intégrant des produits de saison, des tendances culinaires innovantes et les préférences des clients. En collaboration avec le chef, superviser le budget du département de la cuisine, contrôler les coûts de no...
Chef d'équipe - Ingénieur en génie municipal
La cheffe ou le chef d’équipe ou, comme nous l’appelons ici, le. ...
Sous-chef(fe)
Un minimum de cinq (5) ans d'expérience comme cuisinier professionnel dont chef de partie et/ou chef d'équipe de brigade de cuisine ;. Supervision des activités de la brigade de cuisine, remplacer le chef exécutif durant ses congés ;. ...
Sous-Chef
Every day, our team of enthusiasts makes a difference with residents.The 'human for human' relationship is at the heart of our approach and corporate philosophy.Furthermore, the success of COGIR Immobilier is based on the good teamwork between the different departments and on all the people who have...
Sous-chef(fe)
Un minimum de cinq (5) ans d'expérience comme cuisinier professionnel dont chef de partie et/ou chef d'équipe de brigade de cuisine ;. Supervision des activités de la brigade de cuisine, remplacer le chef exécutif durant ses congés ;. ...
food service supervisor
Supervise and co-ordinate activities of staff who prepare and portion food. ...