executive sous-chef
- Education :
- Expérience :
Education
Registered Apprenticeship certificate
Work setting
- Formal dining room
- Restaurant
- Cafeteria
Ranks of chefs
Sous-chef
Tasks
- Demonstrate new cooking techniques and new equipment to cooking staff
- Create new recipes
- Instruct cooks in preparation, cooking, garnishing and presentation of food
- Prepare and cook complete meals and specialty foods for events such as banquets
- Prepare and cook food on a regular basis, or for special guests or functions
- Prepare and cook meals or specialty foods
- Requisition food and kitchen supplies
- Arrange for equipment purchases and repairs
- Consult with clients regarding weddings, banquets and specialty functions
- Plan and direct food preparation and cooking activities of several restaurants
- Plan menus and ensure food meets quality standards
- Train staff in preparation, cooking and handling of food
Supervision
- 1 to 2 people
- 3-4 people
Certificates, licences, memberships, and courses
Cook Trade Certification
Personal suitability
- Leadership
- Dependability
- Efficient interpersonal skills
- Initiative
- Organized
- Reliability
- Team player
Screening questions
- Are you currently legally able to work in Canada?
- Do you currently reside in proximity to the advertised location?
- Do you have previous experience in this field of employment?
Experience
2 years to less than 3 years
Financial benefits
- Bonus
- Mileage paid
- Registered Retirement Savings Plan (RRSP)
Other benefits
- Parking available
- Durée de l'emploi : Permanent
- Langue de travail : Français
- Heures de travail : 37.5 hours per week
Executive Sous Chef
JOB TITLE:EXECUTIVE SOUS CHEF. Our Ideal Executive Sous Chef Candidate will have. Reporting into the Executive Chef, you will assist in leading the daily operation of the culinary team which include all F& B venues, in room Dinning. Meet with Executive Chef to review schedules, assignments, anti...
executive sous-chef
Education: Registered Apprenticeship certificate.Experience: 2 years to less than 3 years.Demonstrate new cooking techniques and new equipment to cooking staff.Instruct cooks in preparation, cooking, garnishing and presentation of food.Prepare and cook complete meals and specialty foods for events s...
Chef Executive Sous Chef/Sous Chef Required In
Directs food preparation and collaborates with executive chef. ...
Executive Assistant to Chief Executive Officer
Executive Assistant to join our growing team. Providing strategic administrative and project management support for the executive. Drafting and managing correspondence and communications on behalf of the executive, as appropriate. Recent experience in administrative support, reporting to one or more...
National Account Executive - Montreal, QC Office
National Account Executive - Montreal, QC Office. We are seeking a National Account Executive to join our team in Montreal!. Develop new business opportunities, through current book of business or cold all into new prospect accounts. ...
Senior Account Executive
Tu es un go-getter, tu ne jures que par la détermination, l’ambition et le dynamisme? Tu es un passionné de la vente et tu aimes faire une différence autour de toi ? Si oui, rejoins notre équipe dynamique et sois au cœur de notre réussite ! En tant que Senior account executive, ton rôle principal co...
Chef(fe) d'équipe frigoriste
Plongez dans l’univers des technologies du bâtiment et de l’efficacité énergétique en rejoignant l’équipe d’ACCS.Nos services en automatisation, intégration et optimisation permettent d’améliorer la gestion globale des bâtiments et d’offrir une expérience hors du commun aux opérateurs ainsi qu’aux u...
Sous-Chef.fe tournant
Relevant du chef exécutif, le ou la sous-chef de cuisine est responsable d’assister le chef de cuisine dans la gestion des opérations culinaires du Lloyd, des banquets ainsi que de la magnifique Terrasse BelVu. Assister le chef de cuisine dans la coordination des activités quotidiennes de la cuisine...
Sous-Chef (H/F)
La Cage te veux dans l'équipe!.Prêt pour un nouveau défi ? Intéressé à progresser et à te développer ?.Joins-toi à nous pour développer tes qualités de leader et communiquer ta passion à ton équipe.Salaire annuel et bonification trimestrielle.Forfaits cellulaires avantageux.Rabais aux employés sur l...
Cuisinier(ère)
T’es l’ingrédient qu’il nous manque.Joins-toi à nous pour faire vivre l’ambiance Cage à nos invités et promouvoir le plaisir en travaillant !.Horaire adapté à ton rythme de vie.Programme de référencement payant.Formations à l'Académie Cage.Forfaits cellulaires avantageux.Rabais aux employés sur les ...