CHEF DES OPÉRATIONS - RESTAURANTS, BARS ET BANQUETS
Le Casino du Lac-Leamy, un employeur de choix!
Le Casino du Lac-Leamy se démarque parmi les meilleurs employeurs de la région d’Ottawa-Gatineau suite au concours National Capital Region’s Top Employers.
Faites partie d’une équipe gagnante!
Vous êtes passionné(e) par le service à la clientèle et souhaitez faire vivre à nos clients une expérience de divertissement sans pareil?
Nous avons besoin de vous!
En plus de vous joindre à une équipe dynamique, vous bénéficierez d’une multitude de conditions de travail des plus concurrentielles et généreuses.
En passant par une rémunération compétitive, un programme complet de formation, un stationnement gratuit et un service de cafétéria, vous aurez la chance de vous épanouir dans un environnent de travail exceptionnel.
Misez juste et choisissez une carrière de pur plaisir au Casino du Lac-Leamy!
Votre contribution
Nous avons besoin d’une personne pour réaliser nos ambitions et demeurer chef de file dans l’offre de service de restauration dans la région de Gatineau.
Venez faire une réelle différence dans notre objectif d’offrir la meilleure expérience à notre clientèle.
Selon votre profil, il y a plusieurs avantages à vous joindre à nous :
- un environnement enchanteur dans une des plus belles organisations de la région;
- un accès facile, une offre repas sur place, des initiatives prônant la santé et le mieux-être pour tous;
- un environnement adapté, des outils de collaboration efficaces (suite Office 365, dont Teams) et une équipe qui vise toujours l’excellence.
Votre terrain de jeu :
Relevant du Directeur de l'hôtellerie et de la restauration, vous serez responsable de la gestion des opérations et du service à la clientèle dans l'ensemble des restaurants et bars du Casino Lac-Leamy, incluant l'hôtel Hilton, afin d'assurer l'efficacité du service et l'atteinte de très hauts standards de qualité.
À ce titre, vous devrez notamment :
- participer à l'élaboration et à la définition des orientations stratégiques et des plans d'action en conformité avec les orientations corporatives;
- planifier, coordonner et gérer les opérations de son secteur afin d'atteindre les objectifs financiers;
- élaborer, réviser et appliquer les méthodes de travail et les standards de service pour favoriser l'amélioration continue du service à la clinetèle, notament dans le cadre de la vision Service de rêve;
- assurer que les produits et services offerts répondent aux besoins de la clientèle;
- demeurer à l'affut des nouvelles tendances et de l'évolution du marché;
- participer à assurer le développement de l'image de marque et de la notoriété des services de la restauration;
- participer à l'élaboration des objectifs , priorités et plans d'action de son secteur;
- gérer les ressources humaines de son secteur (embauche du personnel, formation et développement, répartition du travail, élaboration des horaires, évaluation du rendement, gestion des conflits, mesures disciplinaires, rencontre d'équipe, mobilisation, tenue à jour des dossires d'employés, respect des conditions de travail, évaluation de la satisfaction, etc.);
- assurer l'intégrité des opérations;
- coordonner l'ensemble des opérations des différents départements afin de s'assurer de la satisfaction de la clientèle;
- réaliser tout autre mandat, projet spécial ou toute autre tâche requise par la direction.
Votre profil est recherché si vous détenez :
- un diplôme d'études collégiales en gestion d'un établissement de la restauration ou discipline connexe;
- un minimum de 5 années d'expérience pertinente, dont 3 année en gestion de personnel.
Vous approchez la combinaison gagnante si, en plus, vous avez :
- une expérience démontrée dans le domaine de l'hôtellerie et de la restauration;
- au centre de vos priorités; une forte passion pour la clientèle;
- la réputation de savoir donner des orientations stratégiques, et d'effectuer un excellent suivi de vos résultats;
- à coeur la mobilisation, la collaboration et le développement des talents;
- l'objectif d'être en amélioration continue et de travailler en agilité.
Ce que vous devez savoir :
- Ce poste est un poste régulier permanent avec tous les avantages d'une société d'état;
- Joignez l'équipe de Abdelhak Sowa dès maintenant !
- Quatre fois lauréat du prix Hilton Connie, l'hôtel Lac-Leamy de Gatineau-Ottawa, au Québec, est idéalement situé sur les rives du Lac-Leamy.
Notre offre est distinctive, nous n'attendons que vous!
Veuillez noter que le processus de sélection pour cet emploi inclut une évaluation médicale préembauche qui permet d’évaluer les aptitudes et qualités requises pour effectuer les tâches essentielles de l’emploi.
Soucieuses de pouvoir compter sur une main-d’œuvre diversifiée et représentative de la société québécoise, Loto-Québec et ses filiales souscrivent à un programme d'accès à l'égalité en emploi et invitent les femmes, les Autochtones, les personnes handicapées ainsi que les minorités visibles et ethniques poser leur candidature.
Chef Des OpÉrations - Restaurants, Bars Et Banquets
Relevant du Directeur de l'hôtellerie et de la restauration, vous serez responsable de la gestion des opérations et du service à la clientèle dans l'ensemble des restaurants et bars du Casino Lac-Leamy, incluant l'hôtel Hilton, afin d'assurer l'efficacité du service et l'atteinte de très hauts stand...
Gestionnaire des opérations
LeLa directeur(trice) fournira à la haute direction des renseignements et des rapports clés qui aideront à prendre des décisions en temps opportun et de façon proactive. En tant que membre clé de l’équipe de gestion et des opérations, la/le gestionnaire des opérations de la résidence assurera la dir...
Chef administration des programmes DI-TSA 0-100 ans et DP 0-17 (RLS Pierre-Boucher) – Intérim 6 mois
Axé sur le respect et l’autonomie des individus et des communautés et sur le maintien des personnes dans leur milieu de vie, il développe des solutions novatrices respectant les standards de qualité et les pratiques exemplaires et misant sur l’interdisciplinarité et la collaboration inter direction,...
Intérim : Chef de service - Évaluation, orientation et application des mesures
Il identifie et analyse les besoins des services sous sa responsabilité tout en assurant le suivi des budgets et des cibles relatives à l’accessibilité, la performance et la qualité des services. Sous l’autorité de la coordonnatrice des services évaluation – orientation et application des mesures, l...
Chef des Approvisionnements (JG)
Vous vous assurerez du respect des politiques en matière d'approvisionnement et des niveaux d'approbation requis, tout en veillant à la gestion des baux, des contrats et des archives de la Société. Veiller au respect des politiques, procédures et normes d'achat, et proposer des amélio...
Chef (fe) des opérations comptables
Chef de file dans le domaine de la création, de l’adaptation, de la production et de la distribution de contenus télévisuels et cinématographiques, Sphère Média dispose d’une offre de contenu de qualité pour le marché local et international avec des projets de tous les genres, allant du documentaire...
Avis d’intérêt - Chef de service - Centre des naissances et pédiatrie Alma (intérim)
Assurer le fonctionnement et l’application des politiques et des procédures afin d’assurer la qualité et la continuité des soins et services ainsi que des normes d’Agrément Canada. Sous l’autorité de la coordonnatrice des services mères-enfants, la personne titulaire de ce remplacement exerce son le...
Chef division des affaires juridiques et greffe
En tantque greffier, il effectue la préparation, la rédaction, la vérification et lanégociation des contrats, des ententes, des baux et autres documentsjuridiques. Sousl’autorité immédiate de la direction administrative, le titulaire de ce postecoordonne, dirige et contrôle l’ensemble des activités,...
Maître d’hôtel adjoint(e), volets banquets et coordination des ventes
La fonction publique du Québec applique des mesures d’accès à l’égalité en emploi à l’intention des femmes, des membres des minorités visibles et ethniques, des personnes handicapées, des anglophones et des Autochtones. La Direction de la restauration et des services alimentaire fournit des services...
Premier vice-président ou la première vice-présidente et chef de la gestion des risques
Le ou la chef de la gestion des risques est responsable de la détermination, de l’évaluation, de la gestion, de la surveillance et de la correction des principales lacunes afin de veiller au respect de la conformité, de mesurer quantitativement et qualitativement les risques d’entreprise, l’appétit ...