Sous-chef cuisinier / cuisinière

Chaque jour, notre équipe de passionnés fait la différence auprès des résidents. La relation de « l’humain pour l’humain » est au cœur de notre approche et de la philosophie corporative. Par ailleurs, le succès que connaît COGIR Immobilier repose sur le bon travail d’équipe entre les différents services et sur toutes les personnes qui se sont jointes à l’entreprise depuis plus de 25 ans.

DESCRIPTION DU POSTE :

La résidence Les Jardins Du Couvent, chaleureuse résidence privée pour aînés, a une opportunités de Sous-Chef Cuisinier / Cuisinière. Travailler en résidence c'est plus qu'un emploi, c'est une expérience de vie. C'est la possibilité d'être reconnu, valorisé, de participer à l'amélioration continue du service et de faire une différence significative au quotidien des personnes âgées! Poste : Environ 35h / semaine Une fin de semaine sur deux

RÔLE ET RESPONSABILITÉS GÉNÉRALES :

• Collaborer à la préparation des menus en proposant ses idées
• Contribuer au maintien de la propreté de la salle à manger et cuisine en assumant quelques tâches ménagères, en collaboration avec l'équipe
• Effectuer toutes autres tâches connexes
• Planifier et effectuer la cuisson des aliments selon des méthodes appropriées
• S'assurer d'optimiser l'utilisation des denrées dans le respect des standards de qualité
• Superviser l'équipe de la cuisine / salle-à-manger en l'absence du Chef

EXPÉRIENCE ET QUALIFICATIONS :

LES AVANTAGES :

STATUT D'EMPLOI :

L'HORAIRE DE TRAVAIL :