COMMIS RESTAURATION
Joignez une équipe gagnante
Mettez à profit vos compétences et relevez des défis stimulants au Casino de Charlevoix. Intégré à un complexe de villégiature de prestige, dans une région reconnue pour son charme et pour la beauté de ses paysages, le Casino vous propose un milieu de travail stimulant, orienté vers l'excellence du service à la clientèle, ainsi que des conditions de travail avantageuses.
Relevant du superviseur des opérations, vous devrez faire preuve de polyvalence et de flexibilité afin d'offrir un service à la clientèle hors pair.
Vous devrez débarrasser, nettoyer les tables des restaurants et vous assurer que la salle à manger soit propre. De plus, vous devrez assister les préposés au bar en période de fort achalandage et / ou au besoin.
Vous devrez notamment :
- offrir au quotidien un "Service de rêve" à la clientèle;
- débarrasser, nettoyer et remonter les tables aux départs des clients, lorsque requis;
- laver les verres, la vaisselle, les équipements, les accessoires du bar et / ou du restaurant;
- voir à l'entretien général des points de service en respectant les normes d'hygiène et de salubrité;
- distribuer les aliments et boissons aux endroits désignés et / ou dans les différents points de vente, conformément aux bons de commande;
- maintenir le niveau de marchandise et la rotation des produits nécessaires au bon déroulement des opérations des différents points de vente;
- valider la marchandise reçue en conformité avec les commandes et signaler toute marchandise détériorée ou endommagée aux personnes concernées;
- appliquer et effectuer le travail conformément aux procédures de santé et sécurité au travail;
- toute autre tâche connexe nécessaire au bon déroulement des opérations.
- Détenir un diplôme d'études secondaires (D.E.S.);
- Posséder un minimum de 6 mois année d'expérience pertinente;
- Sens éprouvé du service à la clientèle;
- Esprit d'équipe;
- Connaissance fonctionnelle de la langue anglaise selon les normes de compétence linguistique établies pour cet emploi;
- Capacité à soulever des charges de 25 livres;
- Disponibilité à travailler sur différents quarts de travail.
Toute combinaison de scolarité et d’expérience jugée pertinente sera également considérée. Conformément à la politique de la Société en matière de sécurité, l'obtention de cet emploi est conditionnelle aux vérifications de sécurité effectuées par l'employeur.
Veuillez noter que nous ne communiquerons qu'avec les personnes sélectionnées pour une entrevue.
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