Assistante-cuisinière

Résumé du poste

ASSISTANTE-CUISINIÈRE

Le Rivage, maison d’aide et d’hébergement pour femmes et enfants victimes de violence conjugale et en difficulté située au Saguenay (arrondissement La Baie), recherche actuellement une assistante cuisinière (15 heures par semaine).

Notre ressource offre des services 24h24 et 7 jours / semaine.

Sommaire du poste :

L’assistante cuisinière aide à la préparation et à la cuisson d'aliments de tous genres : soupes, viandes, légumes, desserts.

Elle peut être assignée à la préparation des repas légers. Elle doit s’assurer que rien ne manque à la disposition des personnes hébergées et s’assure que les accessoires de table sont en place.

Tâches :

• Aide à la préparation des repas du midi et du soir pour les résidentes / employées;
• Coupe des légumes;
• Prépare des salades, crudités, desserts, ;
• Prépare des assiettes;
• Fait la vaisselle;
• Range les commandes de nourriture;
• Surveille les ingrédients des plats d’accompagnement et signale les niveaux d’inventaire aux cuisinières
• S’assure de la qualité des aliments;
• Assure une propreté des installations en désinfectant les aires de préparation avant et après l’utilisation et en s’assurant que tous les équipements essentiels sont propres.

Horaire (total 15 heures) :

Samedi et dimanche de 10h à 13h et de 13h30 à 18h

incluant ½ heure de repos non payée)

Si disponible : autres chiffres sur semaine aussi.

Exigences et conditions

Prérequis :

Doit être en mesure de travailler les fins de semaine et les jours fériés

Formation :

• MAPAQ : Cours d’hygiène et salubrité alimentaires destiné aux manipulateurs d’aliments (serait un atout)
• Diplôme d'étude post-secondaire en cours ou acquis

Qualités personnelles recherchées

• Respect de la confidentialité
• Capable de suivre des instructions et de travailler en équipe

23.99

Avantages sociaux

Congés santé

Congés mobile

Régime de retraite

Belle équipe

Date d'affichage : 17 avril 2024

Date limite pour postuler : 31 mai 2024