Poste permanent, 40 heures par semaine, lundi au vendredi, horaire de 11h00 à 19h30
Avantages sociaux CONCURRENTIELS : 3 semaines de vacances par année dès l’embauche, 2% boni au choix, REER collectif avec contribution de l’employeur, assurances collectives médicales et dentaires.
Équipe de travail dynamique, possibilité de progresser au sein de l’entreprise.
Environnement de travail
Usine de transformation de produits de viandes et volaille (brochettes, produits farcis, viandes à fondues, etc.) destinés aux grandes bannières de supermarchés, usine accréditée HACCP et SQF (GFSI).
Sous agrément fédéral (ACIA) et comptant environ 400 employés de production.
Profil du poste
Sous la supervision de la Superviseur Qualité, et membre d’une équipe de Contrôle de la qualité de 12 personnes, le Technicien est responsable du contrôle de la qualité et de la salubrité des produits, autant des matières premières, des produits en cours de transformation que des produits finis et il se doit d’intervenir en cas d’écart.
Il est responsable de veiller au respect des bonnes pratiques industrielles de la part de toutes les personnes présentes dans l’usine ainsi qu’à l’application des procédures en vigueur.
Milieu de travail stimulant et multiculturel. Tâches variées et non routinières, profil de poste permettant d’acquérir de nouvelles compétences variées avec l’expérience.
Travail Paperless avec principal outil un iPad sur lequel il retrouve ses courriels, procédures, fiches de spécifications, feuilles de contrôle, etc.
Le candidat se doit d’être dynamique, aimer travailler en équipe avec ses collègues de contrôle qualité et de production, avoir une attitude positive et être motivé.
Aperçu des principales responsabilités
- Vérifier la qualité des matières premières à la réception et des produits finis à l’expédition;
- Effectuer des tournées d’inspection et des surveillances / audits en usine;
- Remplir des rapports de contrôle, communiquer avec les responsables ses observations;
- Surveiller les BPI (Bonnes pratiques industrielles);
- Donner des formations aux employés;
- Prélever des échantillons (matières premières, produits finis, écouvillonnage);
Effectuer des étalonnages et autres tests (détecteur de métal, thermomètres, analyseur d’oxygène résiduel, titration de produits chimiques, etc.)
Participer à la résolution de problèmes, mise en œuvre d’actions correctives lors de non-conformités;
Toutes autres tâches connexes
Qualifications
- Titulaire d’un certificat dans une discipline reliée à la transformation agroalimentaire
- Connaissance des normes HACCP et SQF
- Connaissance de l’industrie agroalimentaire
- Habiletés de communication élevée
- Expérience dans un poste similaire, un atout
- Maitrise du français parlé et écrit, espagnol un atout
Habiletés et comportements attendus
- Gestion des priorités
- Autonome / Initiative
- Communications interpersonnelles impeccables
- Capacité d’analyse
- Rigueur, Soucis du détail
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