Grant(e) de restaurant3 Brasseurs Canada • Laval, QC, Canada

Grant(e) de restaurant

3 Brasseurs Canada • Laval, QC, Canada

Il y a plus de 30 jours

Type de contrat

Temps plein

Description de poste

Job Description

Chez nous a brasse, et pas du vent !

Mais qui sont les 3 BRASSEURS ? Ce sont des personnes enthousiastes qui font perdurer des recettes gourmandes et un parfait savoir-faire de la bonne bire brasse sur place. Ici, a sent bon le houblon et la convivialit, la gnrosit , et le got du travail bien fait en toute simplicit !

tre gestionnaire chez nous, c'est voluer dans un mode de gestion participatif, tre autonome et responsable. Notre poste de Grant est un poste complet, qui offre des opportunits de dveloppement pour entreprendre une carrire avec nous!

Rejoindre l'quipe 3 Brasseurs c'est profiter de ces avantages :

Assurances payes 55% par l'employeur
Programme de PAE entirement pris en charge par l'employeur
Rabais sur les repas en restauration
Opportunit d'volution rapide au sein de l'entreprise
Culture d'entreprise axe sur le dveloppement personnel et professionnel
quipe dynamique et environnement de travail convivial
Bonus de performance annuels accessibles
Stationnement gratuit pour les employs (ou accs facile aux transports en commun pour la rgion de Montral)

Tes responsabilits :

Sous la supervision du Directeur, tu es responsable de la gestion quotidienne des oprations en salle : coordination du service, encadrement de l'quipe, exprience client, hygine, performance commerciale et gestion administrative.

Superviser les services sur le plancher et assurer une exprience client irrprochable : accueil, service des plats, gestion de la relation commerciale...

Animer, former et dvelopper l'quipe de service

Garantir un climat social sain et motivant

Contribuer au recrutement, aux horaires et aux suivis administratifs

tre un ambassadeur de la marque en participant aux animations commerciales et au dveloppement de la stratgie marketing en interne et l'extrieur du restaurant

Assurer un suivi rigoureux des flux financiers des services, grer les stocks et inventaires du bar et / ou cuisine aux cts du directeur et du gestionnaire de cuisine, participer l'analyse des rsultats financiers afin de garantir l'atteinte des objectifs et mettre en place des actions correctives.

Veiller la propret et au bon tat du restaurant de faon permanente, participer l'entretien courant et respecter et faire respecter les normes de qualit des aliments, de scurit et d'hygine.

Exprience

Au moins 1 2 ans d'exprience en gestion dans le secteur de l' htellerie / restauration, dans un environnement fort volume d'activit

Solide exprience en supervision sur le plancher

Bonnes bases en gestion administrative et financire

Comptences et qualifications

Excellentes comptences en communication en franais et capacit s'exprimer en anglais

Exprience solide dans la gestion des ventes, de la rentabilit et de l'efficacit oprationnelle

Forte orientation vers la satisfaction client

Leadership inspirant et esprit entrepreneurial

Expertise confirme en encadrement des quipes

Capacit prouve motiver et grer le personnel

Aptitude coacher et dvelopper une quipe

Comptence en rsolution de conflits pour maintenir un climat de travail serein

Attitude positive avec un dsir constant d'amlioration

Autonomie dans la gestion de son travail et capacit tre proactif

Grand sens du dtail et rigueur dans l'excution des tches

Conditions de travail :

Temps plein : 40 heures par semaine

Disponibilit du lundi au dimanche avec 2 jours de repos par semaine

Responsable des ouvertures et fermetures (rotation)

Horaires varis : la personne devra parfois effectuer des quarts de jour, de soir et / ou de fin de semaine, selon les besoins du restaurant

Poste pourvoir sur les restaurants de Montral : rue Crescent, Mcgill, St Denis, St Paul.

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Restaurant • Laval, QC, Canada

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