Chef de cuisine • carignan qc
Le centre communautaire l’Entraide Plus est beaucoup plus qu’un centre d’activités de jour.C’est un milieu de vie, un lieu d’appartenance où des liens se tissent, des amitiés se créent et où les aî... Voir plus
Ta job alléchante chez Aliments Krispy Kernels.Du genre chips ou Noix? Il y a de la place pour tout le monde chez Aliments Krispy Kernels.On cherche un(e) chef(fe) de marque à temps plein basé(e) à... Voir plus
Une équipe de professionnels passionnés avec de nombreuses années d'expérience dans l'industrie de l'acier inoxydable.Nos ingénieurs seniors ont plus que 20 ans d'expérience dans les systèmes de Pr... Voir plus
Brossard est en pleine effervescence et foisonne de grands projets qui lui procurent une vitalité hors du commun.Afin de poursuivre notre développement économique, communautair... Voir plus
Nous savons que le rôle d’un Chef va bien au-delà de la cuisine.Il requiert du leadership, de la rigueur, de la passion et un véritable engagement envers l’excellence.Nous sommes à la recherche d’u... Voir plus
Titre de l'offre : Chef(fe) de quart – Prends les rênes chez A&W - Groupe SNJ!.Salaire : 18,10 $/h après 6 mois + primes.Type d’emploi : Temps plein ou temps partiel – selon ton rythme!.Chez A&W, o... Voir plus
Chez Alstom, nous avons une connaissance pointue des réseaux de transport et comprenons ce qui conduit les individus à les emprunter.Des trains à grande vitesse, métros, monorails et tramways aux s... Voir plus
Restaurant Vietnamien située dans le Quartier dix30 à Brossard.Offrant des mets authentiques du Vietnam.Nous servons des soupes, grillades, tapas ainsi que de merveilleux cocktails asiatiques.Le re... Voir plus
Horaire de FIN DE SEMAINE de 12 heures: Samedi et dimanche, 11h30 à 23h45 + 8h à travailler durant la semaine;.TOTAL: 32h travaillées, 40 HEURES PAYEES.Assurance santé et t... Voir plus
Description de l’offre d’emploi.Tenir des dossiers sur le coût des aliments, la consommation et les ventes et tenir un inventaire.Enseigner aux cuisiniers la préparation, la cuisson, le garnissage ... Voir plus
Franchise Management Inc (FMI) est l'un des plus grands proprietaires / exploitants des franchises en Amerique du Nord, possedant plusieurs emplacements de PKF parmi d'autres emplacements de restau... Voir plus
En tant que Chef de section, vous travaillez sous la responsabilité du Chef de division – planification, contrôle et solutions d’affaires pour la Première direction principale Prolongement et activ... Voir plus
Tu es un tuyauteur d’expérience et tu souhaites aller au‑delà de la simple exécution des tâches?.Tu veux leader, organiser, faire avancer un chantier et avoir un réel impact?.Joins-toi à notre équi... Voir plus
Description de l’offre d’emploi.Sous la supervision du responsable de la cuisine, l’aide‑cuisinier(ère) participe à la préparation des aliments, au soutien des opérations culinaires et au maintien ... Voir plus
Fais rayonner ton expertise dans un environnement humain et stimulant où tes idées prennent forme et l’innovation guide le quotidien.Parce que prendre soin de nos gens, c’est dans notre nature.Un s... Voir plus
Numéro de permis de la CNESST : AP-2000974 .L’élaboration de stratégies de marketing promotionnel, de marketing sportif, de marketing de proximité ou de marketing expérientiel.La création et la ge... Voir plus
Groupe Yellow est un fleuron québécois bien ancré depuis 1916.Chaque jour, nos familles, employés, et amis inspirent la création de nos nouvelles collections.Devenez de fiers ambassadeurs et joigne... Voir plus
Assurer la supervision et le contrôle des procédés de traitement;.Effectuer la tournée des ouvrages et remplir la check-list de vérification du fonctionnement de l’usine;.Surveiller et inspecter le... Voir plus
En 1964, le premier restaurant Tim Hortons ® a ouvert ses portes à Hamilton, en Ontario, et depuis toutes ces années, les Canadiens et les Canadiennes commandent le café de mélange original, le caf... Voir plus
Le centre communautaire l’Entraide Plus est beaucoup plus qu’un centre d’activités de jour. C’est un milieu de vie, un lieu d’appartenance où des liens se tissent, des amitiés se créent et où les aînés maintiennent un réseau actif, stimulant et gratifiant. Nous offrons des services aux personnes de 50 ans et plus, autonomes, handicapées, malades et/ou en perte d’autonomie. Nous organisons des rencontres thématiques et des activités dans le but de contrer l’isolement, la solitude, la pauvreté et la violence.
Nous favorisons le maintien à domicile des aînés.e.s en distribuant des services complémentaires à ceux des ressources communautaires et publiques du milieu déjà existants, ainsi qu’un service de répit à domicile et de halte répit au centre pour soutenir les proches aidants.
Nous sommes actifs au sein de la communauté et nous cherchons toujours de nouvelles façons d’être partie prenante de son développement et de l’amélioration de son tissu social. Nous réussissons à créer des espaces démocratiques en vue de rendre accessible notre milieu de vie, nous arrivons ainsi à susciter et faciliter l’engagement des citoyens.
L’Entraide Plus valorise la vieillesse. C’est un privilège de vieillir, ça veut dire être en VIE! Nous accueillons avec beaucoup de respect ces Gardiens de la Mémoire.
Description de l’offre d’emploiVous souhaitez donner un sens à votre travail et contribuer directement au bien-être des aînés, des proches aidants et des personnes vulnérables de notre communauté et en plus avoir un horaire de rêve?Principales responsabilités
Planification et préparation des repas
• Élaborer des menus variés, équilibrés et adaptés aux besoins des aînés et des personnes en perte d'autonomie.
• Production de plats congelés destinés à la vente et à la livraison à domicile.
• Préparer les déjeuners (tous les vendredis) et dîners selon les besoins de la clientèle.
• Assurer la qualité, la fraîcheur et la valeur nutritive des repas.
• Effectuer/déléguer l'emballage, l'étiquetage et la préparation des commandes pour la livraison.
Gestion des approvisionnements
• Effectuer les commandes alimentaires et le suivi des inventaires.
• Développer des relations avec les fournisseurs et rechercher les meilleures options qualité-prix.
• Contrôler les stocks et réduire le gaspillage alimentaire.
• Vérifier la conformité des livraisons reçues.
Encadrement et collaboration
• Accueillir, soutenir et encadrer les bénévoles œuvrant en cuisine.
• Organiser efficacement les tâches quotidiennes.
• Veiller à l'application des bonnes pratiques de travail et de sécurité alimentaire.
Salubrité et sécurité alimentaire
• Respecter et faire respecter les normes du MAPAQ.
• Maintenir un environnement de travail propre, sécuritaire et bien organisé.
• Voir à l'entretien et au bon fonctionnement des équipements de cuisine.
Soutien à la mission communautaire
• Participer à l'organisation de repas spéciaux et d'événements communautaires.
Profil recherché
Qualifications
• DEP en cuisine professionnelle ou expérience jugée équivalente.
• Minimum de trois (3) années d'expérience pertinente en cuisine collective, institutionnelle ou communautaire.
• Certification MAPAQ en hygiène et salubrité alimentaire ou volonté de l'obtenir rapidement.
• Expérience en supervision de personnel ou de bénévoles (atout).
• Bonne connaissance des besoins alimentaires des aînés (atout important).
Compétences
• Leadership mobilisateur.
• Excellent sens de l'organisation et gestion des priorités.
• Autonomie et débrouillardise.
• Rigueur et souci de la qualité.
• Esprit d'équipe et habiletés relationnelles.
• Sensibilité à la mission communautaire et aux réalités des proches aidants et des aînés.
Exigences physiques
• Capacité à travailler debout pendant de longues périodes.
• Capacité de soulever, déplacer et manipuler des charges pouvant atteindre 50 lb (22,7 kg).
• Aptitude à travailler dans un environnement de cuisine actif et dynamique.
Conditions de travail
• Horaire principalement de jour, du lundi au vendredi.
• Présence occasionnelle lors d'activités spéciales ou événements communautaires.
• Milieu de travail chaleureux, humain et collaboratif.
Qualifications professionnellesCette offre d'emploi est soumise à une qualification professionnelle reconnue en dehors du réseau scolaire ou universitaire : (certificats, permis, cours, appartenance à un ordre ou une association professionnelle, etc.)Langues
