QUI NOUS SOMMES

SBMFC. Plus qu’un emploi… une mission. Notre organisation, forte de plus de 4000 personnes, prône un mode de vie sain, actif, divertissant et créatif pour les membres, les vétérans et les vétéranes des Forces armées canadiennes et leurs familles. Aidez-nous à offrir une variété de programmes de conditionnement physique et de loisirs, à assurer du soutien aux familles, à organiser des activités de bienfaisance et à veiller à ce que nos membres aient accès à des services financiers personnalisés, de vente au détail et de voyage ainsi qu’à des rabais sur les services bancaires. Aux Services de bien-être et moral des Forces canadiennes (SBMFC), nous aimons ce que nous faisons. Et nous incarnons cette passion.

LE RÔLE

En tant que cuisinière ou cuisinier, vous contribuerez à la prestation d’un service à la clientèle hors pair dans les opérations de restauration des mess (clubs de services militaires), des clubs de golf et de curling et des marinas militaires. Vous préparerez, cuisinerez et servirez avec savoir-faire les plats de nos menus selon nos recettes normalisées et nos exigences en matière de goût et de présentation.

Personne clé dans notre cuisine, vous vous acquitterez d’une variété de tâches essentielles à notre réussite. Qu’il s’agisse de laver et de préparer des fruits et des légumes, d’apprêter divers types de protéines, de contrôler la taille des portions et d’assurer la qualité de nos plats, votre souci du détail contribuera à la satisfaction de notre clientèle. Vous aurez aussi le loisir de faire appel à votre créativité en décorant les plats en fonction de l’occasion.

Au-delà des assiettes, vous superviserez l’utilisation et l’entreposage adéquats de toutes les denrées alimentaires, vous vous servirez de l’équipement de cuisine et veillerez au réapprovisionnement des articles nécessaires au bon déroulement du service. Comme la propreté et l’hygiène du milieu de travail sont primordiales, vous jouerez un rôle essentiel dans le maintien de ces normes.

Dans cet emploi, vous devrez faire preuve d’esprit d’équipe afin d’offrir la meilleure expérience client qui soit à nos militaires et à leur communauté, et de contribuer à un milieu de travail amusant et positif. Si vous aimez travailler dans un environnement dynamique, ce poste est pour vous!

QUALIFICATION REQUISE

Études, certificats et permis

Diplôme ou certificat collégial ou programme d’apprentissage en services d’accueil, en gestion des services alimentaires ou dans un domaine connexe ET quelques années d’expérience du secteur des services d’accueil ou du service d’aliments et de boissons.

OU Diplôme d’études secondaires ET plusieurs années d’expérience du secteur des services alimentaires ou dans un domaine lié aux services d’accueil.

Certificat de manipulation des aliments, si nécessaire

Expérience

Des services alimentaires commerciaux

Du service à la clientèle

Compétences

Orientation client, connaissance de l’organisation, communication, innovation, travail d’équipe et leadership

EXIGENCE LINGUISTIQUE

Anglais essentiel / Bilinguisme un atout

Compréhension de l’écrit : Aucune

Expression écrite : Aucune

Interaction orale : Fonctionnel

AVANTAGES OFFERTS

Santé : Compte de gestion des dépenses santé, soins primaires virtuels (télémédecine), Programme d’aide aux employés et à leur famille, soutien en matière de santé mentale et assurance en cas de décès ou de mutilation par accident.

Équilibre travail / vie personnelle : Congés payés et non payés, dont une indemnité de congé annuel et des congés personnels et pour obligations familiales payés.

Planification de la retraite : Régime de retraite à prestations déterminées et régimes d’épargne collectifs.

Apprentissage et perfectionnement : Paiement des cotisations d’associations professionnelles, cours en ligne incluant un abonnement à LinkedIn Learning et formation linguistique.

Autres avantages : Rabais offerts dans le cadre du Programme de reconnaissance des membres Une FC.

AUTRES RENSEIGNEMENTS

Il s’agit d’un poste où l’employée ou l’employé doit travailler sur place, à un endroit assigné.

DATE D’ENTRÉE EN FONCTION

13 janvier 2025

INCLUSION ET MESURES D’ADAPTATION

Les SBMFC ont à cœur de maintenir un environnement inclusif, équitable et accessible, où tout le personnel se sent valorisé, respecté et appuyé. Nous acceptons les candidatures de toutes les personnes qualifiées qui peuvent nous aider à constituer un effectif à l’image de la diversité de notre société canadienne. Des mesures d’adaptation sont offertes à tous ceux et celles qui en font la demande pendant le processus de sélection.