Le directeur des opérations banquets planifie, organise, dirige et contrôle les opérations banquets dans le but de dépasser les attentes de la clientèle, d’offrir une prestation de service irréproc...Show moreLast updated: 30+ days ago
Superviseur des opérations – banquets
DoubleTree par Hilton MontréalMontréal, CA
CA$39.00 hourly
Travailler pour le DoubleTree par Hilton Montréal, c’est profiter de : .Une échelle salariale parmi les meilleures du marché hôtelier montréalais.
Tarifs employés à partir de 39$ / nuit ainsi que des ...Show moreLast updated: 30+ days ago
Catering Services Manager Sr
AramarkMontréal, QC, CA
The Senior Catering Services Manager is a key leadership role that is responsible for leading the catering operations at a large account or coordinating multiple catering outlets at a single accoun...Show moreLast updated: 22 days ago
Gestionnaire de comptes - Ventes Groupes
AccorSofitel Montréal Golden Mile, Montreal, Canada
CA$40,000.00–CA$50,000.00 yearly
Hôtel alliant luxe à la française et culture locale raffinée, le Sofitel Montréal le Carré Doré est un mélange parfait du design minimaliste et de sophistication chaleureuse.Le Sofitel Montréal Le ...Show moreLast updated: 30+ days ago
Direct Entry Captains and First Officers - PAL Airlines
PAL AerospaceMontreal, QC, CA
CA$30.77 hourly
As one of the largest airlines in Atlantic Canada,.Newfoundland & Labrador, Nova Scotia, New Brunswick, Quebec, and Ontario .
Charter destinations all over Canada and Eastern North America.Fleet of ...Show moreLast updated: 30+ days ago
Senior Marine Safety Inspector - MONTHLY PULL
Treasury Board of Canada SecretariatMontréal Island, Québec
CA$110,335.00–CA$128,604.00 yearly
Senior Marine Safety Inspector - MONTHLY PULL.MOT-EA-HRS-15354 Transport Canada - Marine Safety and Security.Montréal Island (Québec), Québec (Québec), Rimouski (Québec), Sept-Îles (Québec).Closing...Show moreLast updated: 30+ days ago
Captain
OcéanQuébec, CA
CA$35.49 hourly
YOU WISH TO JOIN A LARGE-SCALE COMPANY IN WHICH YOUR CONTRIBUTION WILL BE RECOGNIZED? READ ON, THIS OFFER IS PERFECT FOR YOU!.
We are actively seeking a Captain to perform maritime maneuvers in supp...Show moreLast updated: 30+ days ago
Équipier Banquets (Sur appel) / Banquet House Attendant (On call)
Four Seasons Hotels and ResortsMontreal
CA$55,000.00–CA$60,000.00 yearly
Part-time
Four Seasons is powered by our people.We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return.Our ...Show moreLast updated: 30+ days ago
Cuisinier
Bedard RessourcesRawdon, Quebec, Lanaudiere
CA$18.00 hourly
Temporary
Préparer le banquet pour les clients.Préparer les repas selon les commandes clients.S’assurer de la propreté du matériel de cuisine.
Effectuer toutes autres tâches connexes.Vous souhaitez nous rejoi...Show moreLast updated: 30+ days ago
Directreur (trice) des opérations banquets
Westin MontréalMontréal, CA
30+ days ago
Job description
Description
Fonction générale
Le directeur des opérations banquets planifie, organise, dirige et contrôle les opérations banquets dans le but de dépasser les attentes de la clientèle, d’offrir une prestation de service irréprochable et de rencontrer / dépasser les objectifs financiers de l’entreprise. Le Directeur des opérations banquets, est responsable de l’efficacité et de la productivité du département des banquets tout en cultivant et maintenant le respect des normes et standards du Westin Montréal.
Responsabilités
Tâches et responsabilités
Sous la supervision du Directeur de la restauration :
Former et encadrer les employés de service sous sa responsabilité;
Assurer la liaison avec les clients, la cuisine et le service des ventes afin que le service offert à la clientèle soit de qualité exceptionnelle;
Planifier les horaires de travail et effectuer les suivis requis selon les changements;
Effectuer la facturation quotidienne des événements banquets;
Appliquer les procédures et politiques en place, recommander des changements ou perfectionnements;
Effectuer les tâches relatives à la paie;
Gérer et traiter les plaintes en prenant action et en faisant le suivi approprié;
Vérifier l’état des salons banquets et assurer une concordance des montages avec les fonctions;
Participer à la coordination des évènements et s'assurer du bon déroulement de ceux-ci;
Gérer les stocks et approvisionnements des banquets;
Appliquer les directives de sécurité, d’hygiène et de salubrité;
Assurer une communication efficace au sein de son département et avec les autres départements de l'hôtel;
Contrôler la logistique du matériel banquet et s’assurer de sa préservation;
Assurer l'utilisation optimale de toutes les installations et équipements.
Exigences
Aptitudes, connaissances et habiletés requises
Formation universitaire en gestion hôtelière;
Un minimum de cinq (5) années d’expérience pertinente, dans une fonction similaire;
Aptitudes marquées pour le service à la clientèle et l’anticipation de ses besoins;
Leadership et professionnalisme reconnus;
Capacité des gérer les priorités et de travailler sous pression;
Souci du détail, du contrôle et de la qualité;
Habiletés marquées pour la communication, le travail d’équipe et la gestion d’une équipe;
Autonomie, dynamisme et rapidité d’exécution;
Expérience des relations de travail dans un milieu syndiqué;
Grande disponibilité et flexibilité au niveau de l’horaire de travail;
Très bonne connaissance de la suite MS Office (Word, Excel et Outlook);
Maîtrise des langues française et anglaise (la connaissance d’une autre langue sera considérée comme un atout);
La connaissance de CI / TY sera considérée comme un atout.