Serveur (H/F/D) - Du 1er mai au 15 octobre 2024 (saisonnier)

Le serveur est l’ambassadeur de la qualité de service et de la cuisine raffinée caractéristiques des Hôtels Fairmont. Chaleureux et prévenant, il conseille habilement nos clients sur la carte et leur permet de passer d’agréables moments dans nos bars et restaurants, où ils se sentent uniques et appréciés.

Votre rôle :

• Proposer en permanence un service professionnel, avenant et attachant
• Aider les clients en ce qui concerne la composition du menu de manière informative et utile
• Respecter les politiques, les procédures et les normes de service relatives aux points de vente
• Connaître parfaitement la carte des boissons et les promotions
• Connaître parfaitement tous les plats du menu, leur garniture, leur contenu et leur méthode de préparation
• Servir et fournir les produits et services relatifs au service de la restauration à tous nos clients selon les normes et les procédures à suivre à la section attitrée
• Aider à la propreté, à l’entretien et à maintenir l’image professionnelle de l’hôtel
• Accueillir et prendre soin des clients
• Suivre les standards et règles des Hôtels Fairmont
• Participer aux réunions départementales ainsi qu’aux programmes de formation
• Toutes autres tâches connexes

Votre expérience et vos compétences incluent :

• Connaissance avancé du français et de l'anglais
• Être disponible pour travailler des heures coupées et avoir une flexibilité de quart de travail en tout temps
• Expérience en restauration ou banquets
• DEP (Diplôme d'études professionnelles) en service de restaurant
• Responsable et fiable, digne de confiance
• Capacité à travailler efficacement sous pression dans un environnement au rythme soutenu
• Le candidat doit avoir d’excellentes aptitudes en communication
• Capable de travailler en équipe
12 days ago