Mixologue (H/F/D)

Vous êtes un ambassadeur de la Restauration et duService qui sont les emblèmes de notre expérience Food & Beverage. Votrebienveillance, votre attention particulière et votre connaissance sur nosoffres font de nos clients une clientèle unique.

Ce quel'établissement vous offre :

• Avantages et taux réduits pourvoyager dans les hôtels Accor
• Stationnement gratuit
• Uniformes et nettoyage fournis
• Accès gratuit au centre sportif
• Repas fournis à faible coût sur lesquarts de travail
• Assurances collectives
• Fond de pension
• Possibilité de logement temporaire $$
• Plan de formations délivrées dans nosAcadémies
• L’opportunité de développer vostalents et de vous épanouir au sein de votre établissement et à travers lemonde
• La capacité à faire la différence à travers nosactivités Éthiques & Responsabilité Sociale des Entreprises.

Votre rôle :

• Service des boissons à la clientèledu bar, selon des standards préétablis;
• Connaître l'ensemble de ses produitset être en mesure de bien diriger les clients dans leurs choix
• Accueillir et prendre soin desclients
• Anticiper les besoins des clients enallant au-delà de leurs attentes
• Assurer en tout temps la satisfactiondes clients
• Suivre les standards et règles desHôtels Fairmont
• Préparations des boissons pour lesserveurs restaurant et lounge;
• Participer aux réunionsdépartementales ainsi qu’aux programmes de formation;
• Exécution des tâches hebdomadaires etquotidiennes tel que demandé
• Responsable de l'inventaire,réquisition, rotation et entreposage des boissons;
• Maintenir la propreté et l'entretiende l'organisation du bar;
• Accomplir toutes autres tâches connexes assignéespar la direction.

Votre expérience et vos compétences incluent :

• Bilingue (anglais & français);
• Une expérience préalable de barmanest privilégiée;
• Connaissance d’un système de point devente (système POS) est un atout;
• Excellentes aptitudes encommunication;
• Sens de l’organisation;
• Connaissance approfondie descocktails et des alcools;
• Un cours en service des boissons seraconsidéré comme un atout;
• Aptitudes à travailler efficacementsous pression dans un environnement au rythme soutenu;
• Particulièrement responsable et fiable.
12 days ago