Description du poste :
Le titulaire de ce poste est responsable de participer au développement d’ingrédients alimentaires (Viandes).
Exigences :
- Se conformer aux règlements des bonnes pratiques de fabrication (BPF) applicables dans l’usine.
- Suivre les Politiques de la compagnie.
- Suivre les instructions du Manuel d’engagement de la qualité.
Tâches :
- Travailler en collaboration le chef de division dans la réalisation de diverses tâches.
- Préparer les prototypes de produits et effectuer des tests en laboratoire pilote.
- Travailler techniquement en collaboration les clients. (Clients spécifiques)
- Effectuer l’entrée de formules dans le système informatique et apporter les modifications lorsque nécessaire.
- Participer au développement de mélanges d’ingrédients pour l’industrie alimentaire et principalement le développement de produits pour la viande.
- Effectuer les tests nécessaires au développement de produit.
- Élaborer les listes d’ingrédients pour chacun des nouveaux produits développés et s’assurer que celles-ci correspondent aux règlements en vigueur.
- Maîtriser le système informatique.
- Préparer et rédiger les rapports reliés aux tests effectués.
- Participer à l’évaluation de nouveaux ingrédients et de nouveaux fournisseurs.
- S’assurer de la conformité des échantillons envoyés aux clients.
- S’assurer de la qualité du travail effectué dans son département.
- Vérifier les formules et les listes d’ingrédients de produits expérimentaux.
- Assister le contrôle de qualité (lors de supervision de production).
Tâches, salubrité et qualité SQF :
- S’assurer de respecter la réglementation et les exigences des clients lors du développement de produit.
- S’assurer de respecter les recettes lors du pesage des échantillons développés selon la réglementation et exigences des clients.
- Faire circuler l’information relative à la réglementation et l’enregistrement dans notre dossier centralisé (veille réglementaire).
- Respecter en tout temps les normes et procédures alimentaires SQF.
Habiletés et qualifications :
- BAC / DEC en Technologie des procédés et de la qualité des aliments ou toute autre discipline connexe
- Connaissance des ingrédients et de la transformation des viandes est un atout
- Expérience de 5 ans minimum dans le milieu alimentaire et en développement de produits est un atout
- Bilinguisme
- Bonne connaissance de Word, Excel et PowerPoint
Chargé de projets en géotechnique
Fondée en 1995, Géotex/Terrapex s'est rapidement taillé une excellente réputation comme consultant et entrepreneur dans le domaine de la géotechnique et de l'environnement grâce à l'écoute et à la compréhension des besoins du client, à l'intégrité, au service personnalisé et à une approche pratique,...
Chargé de projets sénior - environnement / Senior Project Manager, Environmental
Contribuer et promouvoir l’implantation des meilleures pratiques en gestion de projet ; planification, exécution et suivi des travaux, suivi budgétaire, réunion de démarrage, suivi à la clientèle, production des livrables, respect du calendrier, rigueur et qualité ;. Assister à diverses réunions int...
Chargé.e de projets senior- Géoenvironnement
Afin de maintenir un équilibre entre la vie de famille et la vie professionnelle, notre équipe bénéficie d'une gamme d'avantages comprenant entre autres une politique de télétravail, des horaires comprimés, des congés personnels, un service de télémédecine, des assurances collectives, un programme d...
Chargé de projets H/F
Description du posteStatut du postePermanent temps pleinType de posteTemps pleinTitre du posteChargé de projets H/FDescriptionSIMO est un expert de l'exploitation d'infrastructures de traitement d'eau potable, d'assainissement de l'eau usée et des eaux résiduaires de procédés industriels. Cette pers...
Chargé-e de projets TI et stratégiques
Recommander les modifications nécessaires au maintien de hauts standards en matière de cybersécurité des infrastructures de l'entreprise ;. Assurer la reddition de compte des projets stratégiques par la mise en place d’indicateurs d’avancement et de tableaux de bord pertinents ;. Dans ce rôle clé, v...
Biologiste sénior – Aquatique. Chargé(e) de projet
Nous déployons des capacités mondiales au niveau local pour nos clients et fournissons des services uniques de bout en bout tout au long du cycle de vie d'un actif, notamment en matière de conseil, de services consultatifs et environnementaux, de réseaux intelligents et de cybersécurité, de concepti...
Chargé(e) de projets - Environnement
Il devra principalement assurer la planification et les suivis nécessaires à la réalisation des évaluations environnementales de site (ÉES) – Phases II et III, à la caractérisation hydrogéologique ainsi qu’à des projets de réhabilitation environnementale ex situ et in situ. Un remboursement des frai...
Chargé de projet sénior, spécialisé en affaires
Accompagner les chefs de projets sur des stratégies de mise en œuvre des processus de gestion de projet et de gestion de portefeuilles de projet, notamment en matière de planification, de contrôle de l’avancement du budget et du plan global. Avoir contribué à deux (2) projets en technologies de l’in...
Chargé·e de projets et développement – Profil aménagement et design urbain
Vous serez particulièrement impliqué dans le développement d’un cadre de référence et de design en matière d'aménagement transitoire et permanent de rue-école, et dans le développement de la démarche Zone Santé, qui vise à aménager de façon conviviale et sécuritaire les abords des établissements de ...
Chargé de projets - Unités mobiles
Relevant du directeur de service, Unités Mobiles, le chargé de projets Unités Mobiles aura la responsabilité de planifier, organiser, superviser et contrôler les activités d'exécution des projets de location des unités mobiles chez nos clients, incluant la coordination des activités de préparation d...