Chef Formateur Cuisine Adolescents

Transmettez les techniques culinaires de base aux adolescents grâce à vos compétences en animation et en enseignement. Le mandat se déroule après les heures de classe.

Comme chef formateur consultant, vous animez les ateliers des Brigades Culinaires dans des écoles secondaires. Vous enseignez la cuisine et les principes d’une saine alimentation avec le matériel fourni par La Tablée des Chefs. Vous accompagnez les jeunes dans la réalisation de recettes.

Responsabilités clés :

• Offrir un atelier culinaire hebdomadaire de deux à deux heures et demie
• Enseigner les techniques culinaires de base aux participants
• Accompagner les jeunes dans la réalisation des recettes
• Effectuer l’achat des ingrédients selon le budget autorisé
• Fournir les factures et questionnaires d’évaluation requis

Exigences :

• Passion pour l’alimentation et la cuisine
• Habileté en animation de groupe et en enseignement
• Aisance avec une clientèle adolescente de douze à dix-sept ans
• Autonomie, organisation et sens des responsabilités
• Vérification des antécédents judiciaires requise

Votre animation, votre pédagogie et votre passion culinaire soutiendront les jeunes dans leur apprentissage avec Les Brigades Culinaires.

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