Transmettez les techniques culinaires de base aux adolescents grâce à vos compétences en animation et en enseignement. Le mandat se déroule après les heures de classe.
Comme chef formateur consultant, vous animez les ateliers des Brigades Culinaires dans des écoles secondaires. Vous enseignez la cuisine et les principes d’une saine alimentation avec le matériel fourni par La Tablée des Chefs. Vous accompagnez les jeunes dans la réalisation de recettes.
Responsabilités clés :
Offrir un atelier culinaire hebdomadaire de deux à deux heures et demie
Enseigner les techniques culinaires de base aux participants
Accompagner les jeunes dans la réalisation des recettes
Effectuer l’achat des ingrédients selon le budget autorisé
Fournir les factures et questionnaires d’évaluation requis
Exigences :
Passion pour l’alimentation et la cuisine
Habileté en animation de groupe et en enseignement
Aisance avec une clientèle adolescente de douze à dix-sept ans
Autonomie, organisation et sens des responsabilités
Vérification des antécédents judiciaires requise
Votre animation, votre pédagogie et votre passion culinaire soutiendront les jeunes dans leur apprentissage avec Les Brigades Culinaires.
#J-18808-Ljbffr
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Chef Formateur Cuisine Adolescents • bathurst, gloucester county, Canada