Restaurant dejeuner-diner
Description de l’offre d’emploiTitre du poste Sous‑chef de cuisine
Type d’emploi Temps plein et partiel
Sommaire du poste Sous la supervision du chef de cuisine, le sous‑chef participe à l’organisation et à la production des services afin d’assurer la qualité, la présentation et la régularité des plats. Il/elle supervise la brigade, veille au respect des normes d’hygiène et contribue à la gestion des stocks et à l’élaboration des menus.
Responsabilités principales
Exigences et qualifications
Cuisinier/cuisinière • Coaticook, QC, Canada
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