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Cuisinier ou cuisinière classe 2Sepaq • Station touristique Duchesnay, Sainte-Catherine-de-la-Jacques-Cartier
Cuisinier ou cuisinière classe 2

Cuisinier ou cuisinière classe 2

Sepaq • Station touristique Duchesnay, Sainte-Catherine-de-la-Jacques-Cartier
19 days ago
Job type
  • Part-time
Job description

19,90 $ à 24,70 $ de l’heure selon l’expérience

+ Allocation quotidienne de soutien au transport de 6 $ / jour

Poste salarié sur appel : dès que possible

Juin à septembre 2026 possibilité de quarts de travail à la cuisine de l’Auberge et au camion de rue (foodtruck). Temps partiel possible à partir de l’automne à la cuisine de l’Auberge seulement

VOTRE RÔLE

Veiller au bonheur de nos clients en leur faisant vivre une expérience culinaire mémorable.

VOTRE CONTRIBUTION

  • Participer à la préparation et à la cuisson des aliments (à l’exception des protéines), des pâtes et à la finition des sauces, des potages et des fonds.
  • Effectuer les découpes de viandes et confectionner des aliments froids tels que des sandwiches, des salades et des desserts.
  • Appliquer les règles du MAPAQ et effectuer quotidiennement la prise de température des chambres froides et congelées.
  • Jouer un rôle actif dans le montage des banquets, brunchs et buffets, ainsi que dans la confection des canapés.
  • Participer dans sa mise en place en installant les tables chaudes, les tables froides et les réchauds etc.
  • Charger de mettre sous-vide les aliments.
  • Contribuer à l’entretien des aires de travail et des équipements qui lui sont assignés.
  • Réceptionner les commandes, les vérifier et les ranger aux endroits appropriés.
  • Assurer la rotation des produits dans les chambres froides et congelées.
  • Peut se voir confier d’autres attributions connexes.

VOS FORCES

  • Diplôme d’études secondaires (DES)
  • Compensation de scolarité : Chaque année de scolarité manquante peut être compensée par deux (2) années d’expérience pertinente supplémentaire aux années d’expérience exigées
  • Aisance à travailler à un rythme soutenu (atout)
  • Esprit d’équipe et souci du détail (atout)

VOS AVANTAGES

  • Accès gratuit aux parcs nationaux, aux sentiers de ski de fond, de raquette et de vélo ainsi qu’à l’Aquarium du Québec et autres attraits de la Sépaq
  • Rabais jusqu’à 50 % sur l’hébergement, la location d’équipement et les produits en boutique
  • Mobilité et avancement possible aux quatre coins de la province
  • Régime de retraite à prestations déterminées qui assure un revenu prévisible et stable durant toute la retraite

Voir tous les avantages sur

Notre mission

Conserver, mettre en valeur et gérer de façon durable les territoires québécois exceptionnels, pour les générations actuelles et futures.

Notre vision

Leader en tourisme durable, la Sépaq inspire l’engagement envers la nature.

Nos valeurs

Agilité, collaboration, courage, passion et performance.

La Société des établissements de plein air du Québec (Sépaq) rassemble plus de 3200 passionnés au sein du plus grand réseau de plein air au Québec. L’équipe travaille tous les jours à la réalisation d’une mission ayant un impact concret et positif sur l'environnement, sur les gens et même sur son propre bien-être. Depuis plus de 40 ans, elle protège et met en valeur des territoires naturels et attraits touristiques grandioses pour que tous puissent profiter de leurs bienfaits.

VEILLER SUR NOTRE MONDE, ÇA COMMENCE ICI.

La Sépaq souscrit au programme d’équité en matière d’emploi. Nous encourageons les femmes, les minorités visibles, les minorités ethniques, les autochtones et les personnes handicapées à présenter leur candidature. Bienvenue aux retraités !

Les candidatures seront traitées en toute confidentialité.
Nous remercions toutes les personnes qui poseront leur candidature, mais nous communiquerons seulement avec celles qui auront été retenues.

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Cuisinier ou cuisinière classe 2 • Station touristique Duchesnay, Sainte-Catherine-de-la-Jacques-Cartier

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