Chef d'équipe de cuisine
Description du poste
- Coordonner les activités des employés en cuisine
- Gérer efficacement votre aire de travail et maintenir une propreté constante
- Participer à la préparation des plats
- Soutenir l'équipe de gestion en place
- Contrôler la production, les produits finis et les pauses des employés
- Effectuer toute autre tâche demandée par l'équipe de gestion
Qualifications
- Orientation vers le client
- Capacité à gérer les priorités
- Capacité à travailler sous pression
- Facilité à travailler en équipe
- Rapidité d’exécution
- Autonomie
- Habileté à organiser et contrôler efficacement le travail
Informations complémentaires
À propos de l’entreprise
Chez St-Hubert, on s’engage à livrer du bonheur! Ce principe teinte nos décisions, nos projets emballants et innovants, tout comme nos relations, et ce, depuis 1951.
Le Groupe St-Hubert comprend nos divisions restauration et détail (alimentation), sans oublier notre siège social situé à Boisbriand.
Les Rôtisseries St-Hubert , c’est plus de 120 restaurants principalement franchisés au Québec, en Ontario et au Nouveau-Brunswick.
Nous y faisons vivre différentes initiatives écoresponsables, comme le compostage, une flotte de voitures de livraison carboneutre et nos bornes de recharge pour véhicules électriques.
Notre centre d’appels reçoit plus de 2 millions de demandes chaque année.
St-Hubert s’illustre aussi dans le marché de la fabrication et de la transformation de produits frais, déshydratés et surgelés grâce aux acquisitions de Meilleures Marques et de Maître Saladier ( St-Hubert Détail ).
On compte maintenant deux usines situées à Boisbriand et à Blainville ainsi qu’un tout nouveau centre de distribution, de plus de 100 000 pieds carrés, localisé à Mascouche.
On y distribue plus de 500 produits à nos rôtisseries, mais aussi vers nos 3000 points de vente partout au Canada.
Ensemble, nous plaçons l’audace, la passion et l’engagement envers la communauté au cœur de nos actions, notamment grâce à la Fondation St-Hubert.
Bienvenue dans la grande famille St-Hubert!
www. st-hubert.com
Chef.fe d'équipe feux de circulation
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Chef de cuisine
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Chef d'équipe- comptabilité de gestion (AT)
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Chef de Cuisine
PROFIL RECHERCHÉ Formation : - Diplôme d'études professionnelles (DEP) en cuisine - AEC ou DEC de l'ITHQ, un atout fort intéressant Expérience : - 3 ans à titre de responsable de cuisine ; planification et gestion des opérations - Expérience en cuisine institutionnelle, en gestion de pers...