Directeur restauration Jobs in Saint-Hubert, QC

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Directeur restauration • saint hubert qc

Last updated: 7 days ago

Directeur de la restauration

Monsieur JeanQuébec, CA

CA$55,000.00–CA$60,000.00 yearly

Monsieur Jean - Hôtel particulier est à la recherce d'un / une Directeur / Directrice de la restauration afin d'encadrer ce secteur de l'établissement en pleine croissance!. Planifier, organiser, dirige...Show moreLast updated: 30+ days ago

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Directeur de maintenance

Randstad CanadaMontréal, Québec, CA

Permanent

Quick Apply

Salaire : salaire concurrentiel + boni de performance.Le titulaire du poste est directement responsable de gérer l’administration de toutes les activités du service de l’ingénierie et de la maintena...Show moreLast updated: 10 days ago

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Technicien / technicienne en restauration après sinistre

SiniscoBrossard, QC, Canada

Full-time

Le Groupe Sinisco est à la recherche d’un.Avec 40 ans d’expertise, le Groupe Sinisco s’engage à offrir un soutien rapide et courtois aux assureurs, aux entreprises et aux particuliers touchés par d...Show moreLast updated: 17 days ago

Directeur(trice) technique, Restauration minière

AtkinsRéalisMontréal, QC, CA

CA$500,000.00 yearly

Full-time

L’équipe de Développement minier durable (DMD) de la Division Minéraux et métaux (M&M) d’AtkinsRéalis fournit des solutions d’ingénierie sur mesure à l’industrie minière afin d’intégrer les considé...Show moreLast updated: 30+ days ago

Superviseur(e) restauration

EightSix NetworkMontréal, QC

CA$35.00 hourly

Delta Hotels Montreal, President-Kennedy Avenue, Montreal, QC, Canada AFFICHER SUR LA CARTE.Assurer un travail d'équipe cohérent pour garantir un service optimal et la satisfaction des besoins des ...Show moreLast updated: 30+ days ago

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Technicien.ne, Conservation et Restauration

Centre Canadien d'ArchitectureMontréal, Québec, Canada

Identification de l'emploiTitre : Technicien.Conservation et Restauration Division : CollectionService : Conserva...Show moreLast updated: 30+ days ago

Superviseur (e) sénior de la restauration

Westin MontréalMontréal, CA

CA$70,000.00–CA$80,000.00 yearly

Au sein du Service de la restauration, assurer la coordination de l’ensemble des activités en salle à manger, au service aux chambres et au bar, afin d’assurer un service répondant aux attentes et ...Show moreLast updated: 30+ days ago

Serveur(euse)

SOFITELMontreal, Québec, Canada

Part-time

Une carrière pour accomplir votre passion.Relevant du / de la Directeur / trice de la restauration, les responsabilités et les fonctions essentielles du poste comprennent, sans s’y limiter : .Accue...Show moreLast updated: 7 days ago

Directeur(trice) restauration

Village Vacances ValcartierQuébec, CA

CA$55,000.00–CA$60,000.00 yearly

En collaboration avec le directeur principal des revenus, le titulaire de l’emploi supervise, coordonne et planifie l’ensemble des activités reliées au fonctionnement de la restauration.Poste perma...Show moreLast updated: 30+ days ago

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Superviseur de la restauration

COURTYARD MARRIOTT MONTREAL CENTRE-VILLEMontréal, Québec, Canada

Permanent

Le Courtyard Marriott est situé au coeur de Montréal, à proximité du Palais des congrès, à quelques minutes de la plus célèbre ville souterraine au monde, de la Place des Arts, des magasins et bout...Show moreLast updated: 24 days ago

Gérant(e) restauration rapide

Tim HortonsLongueuil, QC

CA$50,000.00–CA$57,500.00 yearly

Full-time

Les nouvelles occasions et les nouveaux défis qui s’offrent à vous au quotidien ne sont que l’une des raisons pour lesquelles vous serez content de vous être joint à notre équipe.Lorsqu’on travaill...Show moreLast updated: 30+ days ago

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Directeur TI

freelance.caMontreal, ca

Le Directeur TI sera responsable de la gestion de projets TI (40%), la gestion des opérations (30%) et la gestion d’équipe (30%) de 6 personnes (administrateurs systèmes, réseaux et techniciens inf...Show moreLast updated: 9 days ago

Maître D'Hôtel

Auberge du Lac TaureauSaint-Michel-des-Saints, Québec, Canada

CA$23.00–CA$24.14 hourly

Full-time

Quick Apply

Depuis 25 ans, l'Auberge du Lac Taureau œuvre à créer des moments mémorables pour chacun de nos clients.Tout juste couronnée Hôtelier de l'année 2024, notre centre de villégiature est bien plus qu'...Show moreLast updated: 20 days ago

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Superviseur(e) à la restauration

Hôtel Moxy Montréal Centre-villeMontréal, Québec, Canada

Permanent

Rejoignez notre équipe au Moxy Montréal Centre-Ville, où les membres de l'équipe Moxy prennent leur travail au sérieux, mais ils ne se prennent jamais trop au sérieux. Ils prennent plaisir à créer u...Show moreLast updated: 15 days ago

Coordonnateur(trice) aux ventes

Groupe JAMP PharmaBoucherville, QC, ca

Quick Apply

Nous recrutons un(e) Coordonnateur(trice) aux ventes.RÉER collectif – 4% dès le jour 1.Régime d’assurance collective dès le jour 1 (prime payée à 100% par l’employeur). Programme d’aide aux employés...Show moreLast updated: 13 days ago

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Directeur général

Fédération québécoise des échecsSaint-Léonard, Québec, Canada

Permanent

Préparer le budget annuel de l'organisme en collaboration avec le Trésorier et le CA;Assurer le leadership et collaborer avec le CA afin d'amasser les fonds nécessaires au fonctionnement de l'organ...Show moreLast updated: 17 days ago

Superviseur.e de la restauration / Sommelier

Marriott Château ChamplainMontréal, CA

CA$60,000.00–CA$70,000.00 yearly

Relevant du Directeur des points de vente de la restauration, ou superviseur de la restauration sera en charge de superviser les services de la restauration qui incluent le restaurant, le bar et le...Show moreLast updated: 30+ days ago

Directeur Financier

Gladys SynergiesMontreal, QC, Canada

Full-time

Quick Apply

Paris, accompagne des entreprises leaders et innovantes dans la recherche de talents de haut niveau.Nous recrutons pour deux de nos clients dynamiques, basés respectivement à Lubumbash.À Lubumbashi...Show moreLast updated: 30+ days ago

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Directeur

DIANE EGAN LANGEVIN EMPLOI RECRUTEMENT ET ASSOCIÉS INC.Montréal, QC, Canada

Full-time

Si des valeurs comme le travail d’équipe, l’équilibre travail / famille, l’honnêteté, le respect de chacun, l’engagement et l’équité vous interpellent : vous serez heureux de les rejoindre.Un de nos ...Show moreLast updated: 30+ days ago

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Directeur maintenance

OlymelSaint-Esprit, Quebec

Full-time

Leader in the agrifood industry, proud of the impeccable quality of our products and our 12,000 employees, Olymel L.Canada and in over 65 countries under the brand names Olymel, Lafleur and Flaming...Show moreLast updated: 7 days ago

Directeur de la restauration

Monsieur JeanQuébec, CA

30+ days ago

Salary

CA$55,000.00–CA$60,000.00 yearly

Job description

Description

Monsieur Jean - Hôtel particulier est à la recherce d'un / une Directeur / Directrice de la restauration afin d'encadrer ce secteur de l'établissement en pleine croissance!

Responsabilités

Gestion opérationnelle

Planifier, organiser, diriger et contrôler les différentes activités de restauration de l’hôtel
Effectuer une veille des tendances et réseaux sociaux afin de promouvoir les événements et promotions, développer de nouvelles pratiques afin d’améliorer le service et augmenter le chiffre d’affaire;
Développer de nouveaux marchés et approcher de nouvelles clientèles;
Proposer, élaborer et mettre en œuvre des stratégies et plans d’action afin d’atteindre les objectifs ;

Gestion financière

S’assurer de l’efficacité et de la rentabilité des opérations de la restauration en établissant des projections des revenus mensuels du restaurant ainsi que des dépenses prévues et en analysant les rapports de fin de mois avec la direction;

Assurer une bonne utilisation du système des ventes du restaurant, de même que la programmation et l'entretien de celui-ci (Veloce) ;

Gestion des ressources humaines

Travailler en collaboration étroite avec les gestionnaires en salle et en cuisine (maîtres d’hôtel et chef de cuisine) afin d’encadrer et d’apporter un support à leurs équipes ;

Assurer le respect des standards de qualité dans toutes les opérations du département de la restauration ;

Analyser et planifier les besoins en main-d’œuvre ;

Procéder au recrutement, à l’embauche, à l’accueil et à la formation du personnel ;

Effectuer des évaluations de rendement ;

Marketing et création

Assister au développement et à l’implantation de menus et promotions innovatrices et d’évènements en collaboration avec le chef de cuisine ;

Créer des forfaits et promotions en coordination avec la direction en fonction de la période ou des événements à venir ;

Encadrer la mise à jour des cartes des vins du restaurant et maintenir l’inventaire, tout en maintenant les coûts selon les ratios établis ;

Compétences

Détenir une formation et une expérience accrue dans le domaine de la sommellerie;

Détenir de très bonne connaissance de la mixologie;

Détenir de bonne connaissance des produits locaux utilisés en cuisine;

Avoir un très bon sens de l’organisation et une tolérance au stress;

Faire preuve d’un grand sens du leadership;

Faire preuve de grandes aptitudes pour la gestion financière et matérielle;

Offrir un service à la clientèle distinctif;

Exigences

Détenir de trois à dix ans d’expérience dans la restauration haut de gamme dont au moins 2 ans dans un rôle de gestionnaire;

Maîtriser parfaitement le français et l’anglais tant à l’oral qu’à l’écrit;

Être disponible pour travailler de jour et de soir, les fin de semaine et les jours fériés.