Place St-Moritz est actuellement à la recherche d'un(e) Préposé(e) au service aux tables avec de fortes aptitudes de communication, d'organisation et un grand sens de la rigueur afin de se joindre à notre équipe.
Sous la supervision du chef cuisinier, le préposé(e) à la salle à manger assure le service aux tables durant les repas. La personne devra, notamment :
- Accueillir les résidents à leur arrivé, présenter le menu du jour et répondre à leurs questions au sujet des aliments.
- Prendre les commandes spéciales des résidents
- Assurer le service des breuvages pendant le repas
- Débarrasser et nettoyer les tables
- Transporter la vaisselle propre, les ustensiles et autres objets aux aires de service et dresser les tables
- Recevoir, au besoin, les preuves de paiements pour les repas achetés par les visiteurs ou résidents.
Exigences :
- Connaissance des besoins des personnes âgées
- Connaissance des mesures d’hygiène en cuisine et salle à manger
- Collaboration et travail d’équipe
- Orientation service à la clientèle
- Mémoire et rapidité d’exécution
- Endurance à la station debout et dextérité manuelle
- Bilinguisme
Type d'emploi :