Gérant de restaurant

Avantages

• Salaire de 30 $/h
• Boni de performance annuel (environ 1 500 $)
• Poste à temps plein (40 h/semaine) – quart de jour, soir et fin de semaine, horaire flexible
• Assurances collectives avec cotisation de l’employeur
• Deux semaines de vacances dès l’entrée en poste
• Rabais employé de 50 % sur la nourriture
• Environnement de travail propre, rénové et agréable
• Direction ouverte et à l’écoute
• Formation continue offerte pour favoriser le développement professionnel
  
  

Profil

Nous recherchons une personne dont le profil est le suivant pour le poste de gérant de succursale :

Compétences et expériences professionnelles

• Diplôme d’études secondaires (DES)
• Expérience en service à la clientèle et en gestion de personnel (atout)
• Bilinguisme français/anglais (atout)
  
  

Qualités humaines

• Responsable, respectueux et rigoureux
• Autonome, débrouillard et proactif
• Doté d’un excellent leadership et d’une grande facilité à communiquer
• Organisé et capable de gérer le stress efficacement
  
  

Responsabilités

Relevant du propriétaire de la succursale les principales responsabilités du gérant de restaurant seront les suivantes :

• Assurer le bon déroulement des opérations quotidiennes du restaurant
• Encadrer, former et motiver l’équipe de travail
• Participer activement aux opérations (cuisine et service au comptoir) lorsque nécessaire
• Planifier et coordonner les horaires de travail
• Gérer les commandes, les stocks et les inventaires
• S’assurer du bon fonctionnement des équipements et coordonner les réparations au besoin
• Gérer les caisses et effectuer les dépôts
• Traiter les plaintes et commentaires de la clientèle avec professionnalisme
• Appliquer et faire respecter les règles de santé et sécurité, ainsi que les normes d’hygiène et salubrité
• Maintenir la propreté du restaurant et la qualité du service à la clientèle