Sous-chef

Habitats Lafayette (Les)

Longueuil, Québec, Canada

Temps plein

Poste de sous-chef dans une résidence pour personnes âgées.

Sous la supervision du chef de cuisine, le sous-chef doit :

Préparer les potages, mets froids, féculents et cuisson des protéines.
Préparer les repas en résidence 400 à 450 repas par jour;
Travailler en étroite collaboration avec le chef cuisiner;
Faire le service des repas en table chaude;

Horaire :

Poste de 40 heures par semaine
10 h par jour
Une fin de semaine sur 2, obligatoire
Un horaire de 8h00 à 18h00.

Exigences :

Le candidat doit être travaillant et ponctuel;
Servir une nourriture de qualité
Aider à la réception et au placement des commandes

Il y a 15 jours

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