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Sous-chef

Habitats Lafayette (Les)
Longueuil, Québec, Canada
Full-time

Poste de sous-chef dans une résidence pour personnes âgées.

Sous la supervision du chef de cuisine, le sous-chef doit :

  • Préparer les potages, mets froids, féculents et cuisson des protéines.
  • Préparer les repas en résidence 400 à 450 repas par jour;
  • Travailler en étroite collaboration avec le chef cuisiner;
  • Faire le service des repas en table chaude;

Horaire :

  • Poste de 40 heures par semaine
  • 10 h par jour
  • Une fin de semaine sur 2, obligatoire
  • Un horaire de 8h00 à 18h00.

Exigences :

  • Le candidat doit être travaillant et ponctuel;
  • Servir une nourriture de qualité
  • Aider à la réception et au placement des commandes
  • 19 days ago
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