Établir des méthodes afin de respecter les horaires de travail
Commander des aliments et des fournitures de cuisine
Superviser et coordonner les activités du personnel qui prépare et répartit les aliments
Assurer la formation du personnel pour ce qui est de ses tâches, de l'hygiène et des normes de sécurité
Veiller à ce que la nourriture et le service répondent aux normes de contrôle de la qualité
Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations
Tenir les registres des stocks, des réparations, des ventes et des pertes
Rédiger et soumettre des rapports
Établir les horaires de travail
Supervision
3 à 4 personnes
Conditions de travail et capacités physiques
Travail sous pression
Qualités personnelles
Attitude axée sur le client
Esprit d'équipe
Expérience
1 an à moins de 2 ans
Hours : 30 à 35 heures par semaine
#J-18808-Ljbffr
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Superviseursuperviseure de cuisine • Hope, BC, CA
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