Second de cuisine Offres d'emploi - Montréal, QC
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Second de cuisine • montreal qc
Sous-Chef De Cuisine
pvtistesMontreal (administrative region), QC, CA- Offre sponsorisée
Aides généraux de cuisine
Centre de services scolaire de MontréalMontréal, Quebec, CanadaSous-chef de cuisine (Benjamin)
Gray CollectionMontreal (administrative region), QC, CA- Offre sponsorisée
Personnel de cuisine
Résidence Saint-RaphaëlMontréal, Québec, CanadaSous-chef de cuisine
Jhubz by JobsMediaMontreal, Montreal (administrative region), CASuperviseur(e) de cuisine
Moxy Montréal Centre-VilleMontreal (administrative region), QC, CAResponsable de cuisine
Toujours MikesLaSalle (Montreal), Québec, H8N 1T8Commis de cuisine / plongeur(-euse)
Association des camps du QuébecMontreal, Montreal (administrative region), CAChef cuisinier, gérant de cuisine
Le Maitre BoucherMontreal (administrative region), QC, CAGérant de cuisine
Groupe St-HubertMontreal, Quebec, CanadaSous-chef de cuisine
Gisèle Gauthier TraiteurMontreal (administrative region), QC, CARESPONSABLE DE CUISINE
Bâton Rouge | Grillhouse & BarBoucherville, Montérégie, CA- Offre sponsorisée
superviseur / superviseure de cuisine
Pizzeria Napoletana IncMontréal, Québec, CanadaResponsable de cuisine
Bâton Rouge Grillhouse & Bar582 chemin de Touraine Boucherville , Québec, J4B 5E4Gérant de cuisine
St-Hubert LasalleMontréal, Québec, CanadaGérant de cuisine
St-HubertMontréal, QC, CA- Offre sponsorisée
Chef de cuisine
Le CathcartMontreal, QC, CanadaChef(fe) de cuisine
IthqMontreal (administrative region), QC, CAChef de cuisine
Maggie Oakes par Gray CollectionMontreal (administrative region), QC, CASous-Chef De Cuisine
pvtistesMontreal (administrative region), QC, CA- Temps plein
Overview
Le Bistrot la Fabrique, située sur le très beau Plateau Mont-Royal, est à la recherche d'un cuisinier diplômé et d'expérience pour le poste de sous-chef de cuisine responsable des viandes et poissons de soir à temps plein. Nous sommes un restaurant de quartier où la cuisine est faite dans les règles de l'art et tout est maison. Nous avons célébré nos 17 ans d'opération en octobre 2025. Le chef propriétaire est sur place et engagé auprès de sa brigade. Équipe très professionnelle, sérieuse avec un excellent niveau. Nous cherchons quelqu'un de stable (au moins 1 an), passionné de la cuisine et avec une belle éthique de travail. Le salaire et horaire garantis à l'année. On travaille fort en équipe et les clients sont au rendez-vous ainsi que leur satisfaction. Ce poste évolue vers un poste de sous-chef après six mois. Nous avons 5 semaines de vacances annuellement, 3 fin février (chômage) et 2 autres à votre guise. Une belle opportunité à saisir!
Horaire
L'horaire est le suivant : Mercredi au samedi : à partir de 13h00 pour sa mise en place et service dès 17h30. Fermeture autour de 23h00-23h30. De mai à décembre, nous travaillons sur 5 jours, du mardi au samedi. Aucun quarts de travail en coupure.
Exigences
- Avoir un diplôme en cuisine.
- Avoir 10 années d'expérience dont 2 années à un poste similaire est souhaitable
- Avoir travaillé dans des établissements en France de type semi-gastro ou au Canada de type bistronomie (un atout).
- Avoir ses couteaux.
- Être rapide, organisé, rigoureux, ponctuel, de bonne humeur
- Aimer le travail d\'équipe et savoir gérer la pression des services
- Savoir parfaitement ses bases de cuisine française, connaître ses coupes et techniques de cuisson.
Poste et candidature
Merci d'envoyer vos cv par courriel fabrique.annexe@gmail.com ou vous présenter en personne du Mercredi au Dimanche entre 14h30 et 17h30 au 3625 Saint-Denis.
Type d'emploi : Temps Plein
Rémunération : 50 000,00$ à 55 000,00$ BRUT / Année
Bistro du Plateau Mont-Royal où l\'on fait plus de la bistronomie que du classique français. Ouvert depuis 2008 par un pvtiste et une québécoise. Nous servons des brunchs décadents et des dîners généreux aux saveurs locales.
#J-18808-Ljbffr