Directeur restauration Offres d'emploi - Rosemont-La Petite-Patrie, QC
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Directeur restauration • rosemont la petite patrie qc
Dernière mise à jour : il y a 2 jours
En collaboration avec le directeur principal des revenus, le titulaire de l’emploi supervise, coordonne et planifie l’ensemble des activités reliées au fonctionnement de la restauration.Poste perma...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
Le Courtyard Marriott est situé au coeur de Montréal, à proximité du Palais des congrès, à quelques minutes de la plus célèbre ville souterraine au monde, de la Place des Arts, des magasins et bout...Voir plusDernière mise à jour : il y a 11 jours
Sous l’autorité du Directeur général et du bureau régional de la comptabilité, le / la technicien(ne) à la comptabilité a la responsabilité d’exécuter, de vérifier et de diriger les opérations comp...Voir plusDernière mise à jour : il y a 10 jours
Une ambiance de travail chaleureuse et familiale.Un programme de reconnaissance des employés.Relevant du Directeur, Services alimentaires, le Superviseur, Cuisine dirige les activités du service al...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours)
Une entreprise bien établie dans le secteur de la restauration recherche un assistant directeur général passionné et dynamique.
Dans ce rôle, vous superviserez les opérations quotidiennes tout en fo...Voir plusDernière mise à jour : il y a 3 jours
Nous recherchons activement un candidat charismatique, motivé et bilingue pour combler le poste de Superviseur nourriture et boisson.
Ce que l'établissement vous offre : • Avantages et taux réduits p...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
En tant que Directeur(trice) de la Restauration vous êtes responsable de .Vous êtes appelée à diriger structurer et faire croître une équipe de chefs gestionnaires et de collègues tout en gara...Voir plusDernière mise à jour : il y a 27 jours
Une brasserie renommée à Montréal recherche un Directeur adjoint pour assurer la gestion opérationnelle et humaine du restaurant.
Le candidat idéal devra avoir une expérience de 3 ans en gestion dan...Voir plusDernière mise à jour : il y a 2 jours
Une marque de restauration rapide recherche un(e) directeur / directrice d'exploitation pour mener l'ouverture de son premier restaurant au Québec.
Ce rôle clé nécessite plus de 10 ans d'expérience en...Voir plusDernière mise à jour : il y a 2 jours
Si dans les dernières années, vous avez pris plaisir à diriger des projets de construction complexes où chaque détail compte, même à 20 mètres du sol.
Directeur de Projets que nous cherchons.Joignez...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
Association Restauration Québec | Temps plein.Relevant du directeur - programme d'achats, le représentant externe est responsable de fidéliser les membres sur les différents programmes offerts à l'...Voir plusDernière mise à jour : il y a 10 jours
Four Seasons is powered by our people.We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return.Our ...Voir plusDernière mise à jour : il y a 10 jours
Une ambiance de travail chaleureuse et familiale.Un programme de reconnaissance des employés.Relevant du Directeur, Services alimentaires, le Superviseur, Cuisine dirige les activités du service al...Voir plusDernière mise à jour : il y a 10 jours
Coordonnateur(trice), opérations restauration.Groupe CH, l’entreprise de sports et de divertissement par excellence au Québec, offre des expériences uniques et mémorables à ses partisans et spectat...Voir plusDernière mise à jour : il y a 10 jours
En tant que gérant de restaurant, vous habilitez et dirigez votre équipe afin d’offrir des expériences d’invité exceptionnelles.
Vous favorisez un climat de r...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
Directeur régional des services alimentaires et achats Gestion MMTP.Chef de cuisine – Résidence pour personnes âgées (RPA).
Titre du poste : Chef de cuisine – Résidence pour personnes âgées (RPA).So...Voir plusDernière mise à jour : il y a 2 jours
Responsable du directeur - Programme d'achats.ARQ et maximiser leurs ristournes.Développer les volumes d’achats des membres participants chez nos partenaires.
Être en mesure d’analyser les besoins d...Voir plusDernière mise à jour : il y a 10 jours
Monsieur Jean - Hôtel particulier est à la recherce d'un / une Directeur / Directrice de la restauration afin d'encadrer ce secteur de l'établissement en pleine croissance!.
Planifier, organiser, dirige...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
L’équipe de Développement minier durable (DMD) de la Division Minéraux et métaux (M&M) d’AtkinsRéalis fournit des solutions d’ingénierie sur mesure à l’industrie minière afin d’intégrer les considé...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
Directeur(trice) restauration
Village Vacances ValcartierQuébec, CAPermanent
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Superviseur de la restauration
COURTYARD MARRIOTT MONTREAL CENTRE-VILLEMontréal, Québec, CanadaPermanent
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TECHNICIEN(NE) À LA COMPTABILITÉ
Les Services d'Hospitalité RIMAPMontreal, Montreal (administrative region), CATemps plein
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Superviseur(e), Cuisine
Rosemont Les QuartiersMontréal, Québec, CanadaTemps plein
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Assistant General Manager : Leadership & Guest Experience
Boston Pizza International, Inc. (New Glasgow)Montreal, Montreal (administrative region), CATemps plein
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Superviseur(e) de la restauration
Holiday Inn & Suites Montréal Centre-VilleMontréal, Québec, CanadaPermanent
Directeur,trice de la restauration (HFD)
AccorHotelMontreal, Quebec, CanadaTemps plein
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Directeur adjoint de restaurant — leadership et croissance
3 brasseurs | 3 Brewers CanadaMontreal, Montreal (administrative region), CATemps plein
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Head of Operations & Market Growth - Quebec & East Canada
Edo JapanMontreal, Montreal (administrative region), CATemps plein
Directeur projets
Randstad CanadaSaint-Léonard, Québec, CAPermanent
Quick Apply
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Représentant.e externe (Rive-Nord de Montréal)
RestaurationMontreal, Montreal (administrative region), CATemps plein +1
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Directeur(trice) adjoint(e) de la restauration / Assistant Director of Food and Beverage
Four SeasonsMontreal, Montreal (administrative region), CATemps plein
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Superviseur(e), Cuisine
Chartwell Résidences pour retraitésMontréal, QC, CanadaTemps plein
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Coordonnateur(trice), opérations restauration
Groupe CHMontreal, Montreal (administrative region), CATemps plein
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Gérant(e) restauration rapide
Tim HortonsMontreal, QC, CanadaTemps plein
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Chef-cuisinier
Gestion Immobilière MMTP Inc.Montreal, Montreal (administrative region), CATemps plein
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Représentant.e externe
Association Restauration QuébecMontreal, Montreal (administrative region), CAPermanent
Directeur de la restauration
Monsieur JeanQuébec, CATemps plein
Directeur(trice) technique, Restauration minière
AtkinsRéalisMontréal, QC, CATemps plein
- Montréal-Ouest, QC (de 65,000 $ à 109,677 $ year)
- Montréal, QC (de 65,000 $ à 109,677 $ year)
- Le Plateau-Mont-Royal, QC (de 45,825 $ à 101,400 $ year)
- Montréal-Est, QC (de 63,750 $ à 101,400 $ year)
- Mont-Saint-Hilaire, QC (de 46,313 $ à 101,400 $ year)
- Québec, QC (de 45,825 $ à 100,000 $ year)
- Venise-en-Québec, QC (de 45,825 $ à 100,000 $ year)
- Laval, QC (de 68,141 $ à 86,969 $ year)
- Côte-des-Neiges, QC (de 80,260 $ à 82,147 $ year)
- Sainte-Thérèse, QC (de 32,888 $ à 81,958 $ year)
Directeur(trice) restauration
Village Vacances ValcartierQuébec, CAIl y a plus de 30 jours
Type de contrat
- Permanent
Description de posteEffectuer la gestion des ressources humaines (analyse des besoins de personnel, embauche, formation, répartition du travail, élaboration des horaires, autorisation des heures, évaluation du rendement, gestion des conflits, application des mesures de santé et de sécurité, etc.); Appliquer et faire respecter les politiques, les normes et les procédures de travail du VVV; Créer et maintenir un bon climat de travail; Remplacer les dîners, les pauses, les congés et les absences, au besoin. S’assurer du bon fonctionnement des opérations, en effectuant des vérifications quotidiennes des différents points de service de restauration rapide et de service. Identifier et implanter des meilleures pratiques en matière de services à la clientèle, à l’aide des indicateurs de performance; Respecter les normes alimentaires en développant un plan de formation et de suivi. Résoudre les problèmes reliés au département, rédiger et soumettre des rapports; Évaluer périodiquement la qualité et la rentabilité des services; Assurer la production, la mise en place, l’application et l’optimisation des procédures de travail; Maximiser les ventes en élaborant des stratégies de mise en marché et de vente; Contrôler les coûts et faire le suivi budgétaire; Participer aux choix et planifier l’achat de nourriture avec les différents fournisseurs Planifier, organiser et effectuer les différents menus Contrôler l’inventaire des points de vente et suivre l’état des stocks; Recevoir les commentaires des clients et effectuer le suivi; Participer à la définition des indicateurs de performance; Procéder à l’ouverture et fermeture du département, au besoin; Signaler les problématiques majeures à la direction; Exécuter toute autre tâche connexe. Plus de 5 ans d’expérience en gestion du personnel et en gestion de restaurant Atout : Études en lien avec la profession Atout : Gestion de locations multiples Expérience en cuisine / gestion de cuisine Expérience au niveau des achats Expérience en gestion d’inventaire Certification MAPAQ Très bonne connaissance de la langue française Connaissance d’usage de la langue anglaise Connaissance de la suite Office Démontrer du leadership et être organisé Avoir une bonne capacité à gérer le stress Avoir un esprit analytique Bonne capacité dans la résolution de problème Être une personne autonome, polyvalente, proactive et dynamique Avoir un esprit d’équipe et de collaboration Capacité à travailler en position debout ou assise Capacité à effectuer des calculs simples Capacité à communiquer verbalement Capacité à soulever et porter des charges jusqu’à 5 kg Disponible de jours, de soir ainsi que les fins de semaine
Description
En collaboration avec le directeur principal des revenus, le titulaire de l’emploi supervise, coordonne et planifie l’ensemble des activités reliées au fonctionnement de la restauration.
- Poste permanent de 40 heures par semaine
- Plusieurs avantages sociaux (assurances collectives, programme d’aide aux employés, REER collectif, etc.)
- Nombreux avantages sur le parc (passe de saison, billets pour invités, rabais en restaurants et boutiques, etc.)
- Environnement de travail stimulant
Responsabilités
RESSOURCES HUMAINES
RESSOURCES MATÉRIELLES, FINANCIÈRES ET OPÉRATIONNELLES
Compétences
Exigences
PROFIL RECHERCHÉ
EXIGENCES DIVERSES