Lieu stimulant pour les dîners d’affaires, destination idéale pour partager un 5 à 7 détendu après le travail, endroit privilégié pour le souper convivial du samedi soir, Le Cathcart Restaurants et...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
Offre sponsorisée
Personnel de cuisine
Résidence Saint-RaphaëlMontréal, Québec, Canada
Si vous aimez travailler dans une ambiance amicale et au sein d’une équipe profondément humaine c’est ce qui vous attend à la Résidence St-Raphaël de l’Ile-Bizard! Située dans un cadre enchanteur à...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
Préposé(e) à la cuisine
L'Amour En Action Syl DanMontréal, QC, CA
Temps plein +2
OBNL en services sociaux comportant un centre d'hébergement d'urgence 24 / 7 pour personnes en situation d'itinérance, un centre de jour ouvert à tous offrant des services de consultation d'intervena...Voir plusDernière mise à jour : il y a 16 jours
Offre sponsorisée
Chef cuisinier(ière)
Héritage PlateauMontréal, Québec, Canada
Horizon Résidences pour aînés est une société canadienne de services aux personnes âgées qui connaît une croissance rapide.
Elle exploite actuellement 7 communautés de retraite au Québec et prévoit ...Voir plusDernière mise à jour : il y a 27 jours
Les responsables cuisine planifient et dirigent les activités reliées à la préparation et à la cuisson des mets et occupent les mêmes fonctions que les cuisiniers.
Planifier et diriger les activités...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
Gérant de cuisine
St-HubertMontréal, QC, CA
33,00 $CA par heure
Les Rôtisseries St-Hubert, c'est une histoire de passion depuis 1951.Notre service attentionné, nos saveurs signature et nos ingrédients de qualité supérieure ont fait la renommée de nos plats, qu’...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
Offre sponsorisée
Cuisinier(ère)
Go RHBlainville, QC, Canada
Temps plein +1
Temps plein / Temps partiel – Horaire flexible.Le Bistro Etc, restaurant de quartier chaleureux à Blainville, recherche un(e).
Sous la direction d’un chef expérimenté, vous aurez l’opportunité d’évo...Voir plusDernière mise à jour : il y a 9 jours
Aide de cuisine (H / F / D)
Samsic EmploiBienne, 2500, CH
Temporaire
Ensemble, préparons votre avenir.SAMSIC-Emploi SA, leader dans son domaine d'activité, est aujourd'hui la solution pour votre recherche d'emploi dans le domaine de la restauration.Mandatés par un d...Voir plusDernière mise à jour : il y a 6 jours
Gestionnaire de cuisine
3 Brasseurs CanadaMontréal, Quebec, Canada
Brasseurs est une entreprise en plein développement qui prend ses responsabilités sociales au sérieux et qui met l'humain au cœur de ces décisions et de sa stratégie.
Nous sommes à la recherche de g...Voir plusDernière mise à jour : il y a 12 jours
Chef de Cuisine H / F
SodexoLaval
28,00 $CA –32,00 $CA par heure
H / F) au sein d'une clinique réalisant 270 repas par jour.Vous serez accompagné(e) par la Responsable de Site et vous ferez partie d’une équipe composée de 10 personnes.
Ravir les papilles des patien...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
Résidence Les Terrasses Versailles.Le plongeur relève du chef cuisinier.Au quotidien, le plongeur est responsable de maintenir la propreté de la cuisine.
Le titulaire du poste aura les responsabilit...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
Offre sponsorisée
Chef cuisinier(ière)
Cité RiveMontréal, Québec, Canada
Chaque jour, notre équipe de passionnés fait la différence auprès des résidents.La relation de « l’humain pour l’humain » est au cœur de notre approche et de la philosophie corporative.Par ailleurs...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
Offre sponsorisée
Nouvelle offre
Aide-Cuisinier / Cuisinière
COGIR ImmobilierLaval, QC, Canada
Temps plein +1
Vous êtes une personne à l’écoute, empathique et vous aimez être au service des autres ? Vous cherchez à donner un sens à votre travail, à être proactif tout en faisant partie de la solution? Chez ...Voir plusDernière mise à jour : il y a 16 heures
Offre sponsorisée
Gérant de Cuisine
Holiday Inn & Suites Montréal Centre-VilleMontréal, Québec, Canada
CDI
RESPONSABILITÉS PRINCIPALESManagement et gestion du personnel : Assurer un leadership visible et un encadrement continu du personnel de la cuisine .
Établir un horaire de nettoyage de cuisine hebd...Voir plusDernière mise à jour : il y a 1 jour
Aide de cuisine
Les Saveurs Du Chef Paulo Inc.Montréal, QC, CA
Description de l’offre d’emploi.Horaire est vendredi, samedi et dimanche 11H00 jusqu'à 19H30 plus ou moins.Plus heure disponible selon l'achalandage.
Français parlé et écrit - Moyen.Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
Offre sponsorisée
Chef cuisinier / Gerant de cuisine
Catch of the weekMontréal, Quebec, Canada
CDI
Le poste ce trouve a Edmonton en Alberta Le rôle d'un chef cuisinier / ère / gérant / te de cuisine est essentiel au bon fonctionnement d'un établissement de restauration.
Il englobe à la fois des comp...Voir plusDernière mise à jour : il y a 28 jours
Offre sponsorisée
Cuisinier(ière)
Résidence OutremontMontréal, Québec, Canada
30,00 $CA par heure
Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez mettre votre talent au service d’une clientèle reconnaissante ?.Résidence Outremont recherche un(e) cuisinier(ère) motivé(e) et fiable pour offrir...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
Offre sponsorisée
Sous-chef(fe)
Entourage sur-le-lacLac-Beauport, QC, Canada
Temps plein
Situé au cœur du Lac-Beauport, l’hôtel Entourage sur-le-Lac se donne comme mission depuis septembre 2017 d’offrir à ses clients et ses employés un environnement axé sur le bien-être et l’art de viv...Voir plusDernière mise à jour : il y a 5 jours
Nouvelle offre
Assistant Chef cuisinier
Bedard RessourcesMontréal, Montreal
23,00 $CA par heure
Temporaire
Quick Apply
Nouvelle opportunité dans le domaine évènementiel!Vous aimeriez passer l’été au Vieux-Port de Montréal et approfondir votre expérience dans la cuisine !?Nous voulons vous rencontrer! Notre client, ...Voir plusDernière mise à jour : il y a 12 heures
Rejoignez notre équipe au Moxy Montréal Centre-Ville, où les membres de l'équipe Moxy prennent leur travail au sérieux, mais ils ne se prennent jamais trop au sérieux.
Ils prennent plaisir à créer u...Voir plusDernière mise à jour : il y a 20 jours
Lieu stimulant pour les dîners d’affaires, destination idéale pour partager un 5 à 7 détendu après le travail, endroit privilégié pour le souper convivial du samedi soir, Le Cathcart Restaurants et Biergarten se démarque par sa polyvalence et son authenticité montréalaise.
CHEF DE CUISINE
Sous la supervision du chef exécutif, en tant que chef de cuisine, vous serez responsable du fonctionnement quotidien de la cuisine du restaurant, des menus saisonniers, de la gestion du personnel et de la planification de la production, sans s’y limiter :
Faire le tour quotidien de toutes les cuisines, les zones d’entreposages et les zones de préparation pour s'assurer que l'équipement est en bon état de fonctionnement et que les normes MAPAQ sont respectées.
Superviser la commande de nourriture pour s'assurer que tous les produits nécessaires sont commandés selon les spécifications prédéterminées.
Rencontre journalière avec le personnel de service pour discuter des spécialités alimentaires et de toute information pertinente relative au fonctionnement quotidien des points de vente.
Rencontre journalière avec les gérants des points de vente pour s'assurer que toutes les exigences quotidiennes sont satisfaites.
Rencontre journalière avec le chef de partie pour suivre les points en attente ainsi que toute nouvelle affaire relative à leurs domaines potentiels.
Rencontre journalière avec les directeurs de restaurant pour les informations VIP et les informations de réservation.
Supervision de tous les Chefs de Parties et leur formation polyvalente efficace.
Examiner toutes les commandes d'événements hebdomadaires avec le chef exécutif et organiser les horaires de production.
Le respect de toutes les directives données par le chef exécutif et le directeur général concernant le fonctionnement sûr et efficace des opérations F&B de la propriété.
Assister le Chef Exécutif dans le développement de nouveaux menus et la mise en place de ces menus.
Normes de sécurité et mise en place de guides de formation en lien avec le fonctionnement sécuritaire des équipements de cuisine.
Gestion efficace des coûts de main-d'œuvre par rapport aux besoins et aux tendances de l'entreprise.
Contrôle de tous les postes variables relatifs au budget de production alimentaire.
La liste des tâches spécifiées ci-dessus n'est pas exhaustive, la fonction nécessitera une adaptation constante aux situations de forte activité et une gestion spécifique de la relation client.
Qualifications :
Minimum 10 ans d'expérience culinaire globale dont au moins deux ans dans un poste de sous-chef dans un établissement étoilé Michelin ou un restaurant gastronomique.
Bilingue (français & anglais), tant à l’oral qu’à l’écrit est un atout
Une formation culinaire formelle est préférable, ou une combinaison équivalente d'études et d'expérience professionnelle.
Excellente communication
Capacité à travailler sous pression
Bonne capacité à s’adapter et à travailler avec des employés de différentes cultures
Être organisé et avoir un souci du détail
Dynamique, motivé, efficace
Une attestation de formation de manipulateur d’aliments avec le MAPAQ est un atout
Une attestation de formation de gestionnaire d’établissement alimentaire avec le MAPAQ est un atout
Implications physiques du poste :
Les implications physiques du poste incluent, sans s’y limiter :
Se tenir debout et marcher tout au long de la période de travail
Soulever et porter des charges jusqu’à 10 kg
S’agenouiller, pousser, tirer, soulever
Monter ou descendre des échelles, des escaliers et des rampes