Chef de partie Offres d'emploi - Canada

Dernière mise à jour : il y a 6 jours

Chef de partie

Auberge Saint-AntoineQuébec

21,00 $CA par heure

L'Auberge Saint Antoine, un établissement Relais & Châteaux, est un environnement enrichissant et bienveillant.Un hôtel musée de luxe reconnu pour son service hors pair et son approche chaleureuse....Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours

chef de partie

The DorsetToronto, ON, CA

21,00 $CA par heure

CDI

Heures de travail : 30 to 40 hours per week.Secondary (high) school graduation certificate.Prepare and cook complete meals and specialty foods for events such as banquets. Prepare and cook food on a ...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours

chef de partie

AceroSherwood Park, AB, CA

20,00 $CA par heure

CDI

Education : Secondary (high) school graduation certificate.Experience : 2 years to less than 3 years.Maintain records of food costs, consumption, sales and inventory. Demonstrate new cooking technique...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours

chef de partie

Browns Social House Brewery DistrictNew Westminster, BC, CA

20,00 $CA par heure

CDI

Secondary (high) school graduation certificate.Demonstrate new cooking techniques and new equipment to cooking staff.Instruct cooks in preparation, cooking, garnishing and presentation of food.Prep...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours

chef de partie

Caramba RestaurantWhistler, BC, CA

22,00 $CA –25,00 $CA par heure

CDI

Secondary (high) school graduation certificate.Maintain records of food costs, consumption, sales and inventory.Analyze operating costs and other data. Instruct cooks in preparation, cooking, garnis...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours

chef de partie

Khau GullyToronto, ON, CA

28,40 $CA par heure

CDI

Education : No degree, certificate or diploma.Experience : 1 year to less than 2 years.Estimate amount and costs of supplies and food items. Maintain records of food costs, consumption, sales and inve...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours

Chef de Partie

Château de MercuèsLake Louise, AB, CA

20,62 $CA par heure

Execute and oversee the preparation of dishes within the assigned section.Collaborate with the Executive Chef / Executive Sous Chef / Sous Chefs to plan and develop menu items.Train and mentor junior k...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours

CHEF DE PARTIE

Four Seasons Hotels and ResortsWhistler

31,15 $CA –33,00 $CA par heure

Temps plein

Four Seasons is powered by our people.We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return.Our ...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours

chef de partie

Tigh Na Mara Seaside Spa Resort & Conference CentreParksville, BC, CA

28,90 $CA par heure

CDI

Secondary (high) school graduation certificate.Estimate amount and costs of supplies and food items.Maintain records of food costs, consumption, sales and inventory. Demonstrate new cooking techniqu...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours

Chef de Partie

AramarkOttawa, ON, CA

Temps plein

As a Food Service Worker, you’ll assist with food prep, portioning meals, and serving our loyal customers.With guidance from your manager, you’ll learn on the job and make great connections with th...Voir plusDernière mise à jour : il y a 6 jours

Chef de Partie

Costa SorrentoMarkham, Ontario, Canada

19,00 $CA –22,00 $CA par heure

Temps partiel

Quick Apply

Costa Sorrento is currently hiring on full-time bases.Chef de Partie Grill and pasta Section.We do house : Homemade pasta and sauce, bread, pizza, desserts, and gelato. Must have culinary school back...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours

Chef De Partie

EightSix NetworkWilliams Lake, BC

21,12 $CA par heure

Collective Bargaining Agreement with Unifor Local.As Chef de Partie you get to oversee your own section of the kitchen, where you create a world of flavour. We want you to bring your creativity, you...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours

Chef de Partie

Marriott InternationalCalgary, AB, Canada

35,43 $CA par heure

Temps plein

Prepare special meals or substitute items.Regulate temperature of ovens, broilers, grills, and roasters.Pull food from freezer storage to thaw in the refrigerator. Ensure proper portion, arrangement...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours

chef de partie

Copper Point Golf ClubInvermere, BC, CA

23,00 $CA –24,00 $CA par heure

CDI

Education : No degree, certificate or diploma.Experience : Experience an asset.Are you currently legally able to work in Canada?. Are you willing to relocate for this position?.Do you currently reside...Voir plusDernière mise à jour : il y a 27 jours

chef de partie

Karma LoungeVancouver, BC, CA

22,00 $CA –25,00 $CA par heure

CDI

Education : Secondary (high) school graduation certificate.Experience : 3 years to less than 5 years.Estimate amount and costs of supplies and food items. Maintain records of food costs, consumption, ...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours

chef de partie

Pomeroy Kananaskis Mountain LodgeKananaskis, AB, CA

25,40 $CA –28,00 $CA par heure

CDI

Education : Other trades certificate or diploma.Experience : 3 years to less than 5 years.Maintain records of food costs, consumption, sales and inventory. Supervise activities of specialist chefs, ch...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours

chef de partie

The Algonquin ResortSaint Andrews, NB, CA

24,05 $CA par heure

CDI

Secondary (high) school graduation certificate.Maintain records of food costs, consumption, sales and inventory.Demonstrate new cooking techniques and new equipment to cooking staff.Instruct cooks ...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours

Offre sponsorisée

Chef de Partie

AccorHotelToronto, Ontario, Canada

Maintains the highest standards of food quality and presentation in workstation as directed by the Sous Chef on duty.Must have wellrounded knowledge of all areas of the kitchen including a la carte...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours

Offre sponsorisée

Chef de Partie, Garde Manger, Chef de Partie Intermédiaires

Giovanni's RestaurantOttawa, ON, Canada

Temps plein

At Giovanni's, we are looking for passionate and creative individuals to join our team.The job is open to individuals with education and / or 2-3 years of experience in the fine-dining restaurant...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours

Chef de partie

Auberge Saint-AntoineQuébec

Il y a plus de 30 jours

Salaire

21,00 $CA par heure

Description de poste

L'Auberge Saint Antoine, un établissement Relais & Châteaux, est un environnement enrichissant et bienveillant. Un hôtel musée de luxe reconnu pour son service hors pair et son approche chaleureuse.

Offrant un aperçu du passé historique de Québec, Chez Muffy et le Bar Artefact mettent l'accent sur les saveurs et les ingrédients locaux, provenant de la ferme de l'hôtel située à l'Île d'Orléans, le tout inspiré par la saison.

Sous la supervision du Sous-chef, le ou la titulaire du poste est responsable du service dans la préparation des repas en exécutant des tâches en vue d'accélérer la préparation des mets et ainsi offrir un service gastronomique à la clientèle de l'établissement.

Principales tâches :

Effectuer la mise en place et le service des divers pôles de restauration ;
Élaborer les menus en collaboration avec le sous-chef et le chef exécutif ;
Superviser et coordonner les employés sous sa responsabilité ;
Effectuer la gestion des stocks relatifs à son poste de travail en collaboration avec le sous-chef ;
Dresser les assiettes selon les normes et directives communiquées ;
S'assurer de la qualité des produits et voit à ce qu'ils rencontrent tous les standards ;
Former le personnel sur les nouvelles procédures ou manières de faire ;
Nettoyer les surfaces de travail, les équipements et les lieux d'entreposage des aliments.

Exigences et scolarité :

Être titulaire d'un D.E.P. en cuisine d'établissement ou l'équivalent ;

Expérience obligatoire d'un minimum de 3 ans en cuisine ;

Connaissance du terroir québécois et des produits disponibles sur le marché (atout).

Compétences et aptitudes requises

Attitudes et comportements professionnels (aptitude pour le travail d'équipe, autonomie, dynamisme, entregent, honnêteté, polyvalence, ponctualité, sens de l'initiative et de l'organisation) ;

Bonne endurance physique, ardeur au travail ;

Capable de travailler de longues heures debout, dans des conditions de chaleur ;

Leadership et capacité de prise de décisions ;

Rapidité d'exécution et tolérance au stress.

Le genre masculin est utilisé pour alléger le texte.