En collaboration avec le directeur principal des revenus, le titulaire de l’emploi supervise, coordonne et planifie l’ensemble des activités reliées au fonctionnement de la restauration.Poste perma...Show moreLast updated: 30+ days ago
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Coordinateur de la restauration et des événements - Bilingue ENG / FR RQ01142
Randstad CanadaMontréal, Québec, CA
CA$23.00 hourly
Quick Apply
Vous êtes un(e) professionnel(le) bilingue ENG / FR et vous avez une expérience préalable en tant que coordinateur(trice) de la restauration et des événements ou dans un rôle hospitalier similaire ? ...Show moreLast updated: 30+ days ago
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Directeur(trice) adjoint(e) à la restauration
Hôtel HONEYROSE,Montréal, a Tribute Portfolio HotelMontréal, Quebec, Canada
Permanent
RÔLELe ou la directeur(trice) des ressources humaines est responsable de l'atteinte des objectifs administratifs et RH de l'établissement.
Ces objectifs sont atteignables grâce aux interactions et c...Show moreLast updated: 18 days ago
Charge(e) de Projets- Gestion du contenu / Project Manager- Content
First Onsite - CADorval, QC, CAN
Full-time
Quick Apply
First Onsite cherche à recruter un chef de projet à temps plein pour définir l'étendue et l'estimation des travaux nécessaires pour remettre les propriétés dans l'état où elles se trouvaient avant ...Show moreLast updated: 14 days ago
Apprenti(e) BTS Management Hôtellerie Restauration H / F
SodexoLaval
CA$18.26 hourly
Au sein d'un établissement de santé situé à Laval, nous sommes à la recherche de notre futur(e) alternant(e) (H / F) pour préparer un BTS Management hôtellerie restauration, option : Management d’uni...Show moreLast updated: 30+ days ago
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Aide-cuisinier(ière)
Résidence de LongueuilLongueuil, Québec, Canada
Résidence de personnes âgées autonomes et semi autonomes (âge moyen - 83 ans).Faire la plonge (laver les assiettes, tasses, ustensiles, chaudrons).
Nettoyage de cuisine (planchers, comptoirs, réfrig...Show moreLast updated: 30+ days ago
Gestionnaire - Restauration (Comblé)
Dube RHRive-sud, CA
CA$23.00–CA$25.00 hourly
Gestion d'un restaurant en recrutant, dirigeant et perfectionnant le personnel afin d'atteindre les objectifs de ventes et de contrôle des coûts, de sécurité et de qualité.Leadership, autonomie et ...Show moreLast updated: 30+ days ago
Superviseur.e de la restauration / Sommelier
Marriott Château ChamplainMontréal, CA
CA$60,000.00–CA$70,000.00 yearly
Relevant du Directeur des points de vente de la restauration, ou superviseur de la restauration sera en charge de superviser les services de la restauration qui incluent le restaurant, le bar et le...Show moreLast updated: 30+ days ago
Gérant(e) restauration rapide
Tim HortonsMontreal, QC
CA$50,000.00–CA$57,500.00 yearly
Full-time
Les nouvelles occasions et les nouveaux défis qui s’offrent à vous au quotidien ne sont que l’une des raisons pour lesquelles vous serez content de vous être joint à notre équipe.Lorsqu’on travaill...Show moreLast updated: 30+ days ago
Superviseur (e) sénior de la restauration
Westin MontréalMontréal, CA
CA$70,000.00–CA$80,000.00 yearly
Au sein du Service de la restauration, assurer la coordination de l’ensemble des activités en salle à manger, au service aux chambres et au bar, afin d’assurer un service répondant aux attentes et ...Show moreLast updated: 30+ days ago
Représentant Service Client - Expérience Restauration Demandée
Strata PromotionsLaval, QC, CA
Full-time
Quick Apply
Nous sommes actuellement à la recherche d’une personne pour se joindre à notre équipe en tant que représentant du service à la clientèle innovant.Nous combinons ...Show moreLast updated: 30+ days ago
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Gestionnaire, restauration et événements • •Centre Bell • •
Groupe CHMontreal, QC, Canada
Full-time
Le Groupe CH est l’entreprise de sports et de divertissements par excellence au Québec.Que ce soit lors d’un match de hockey, d’un spectacle ou d’un festival, nous cherchons constamment à faire viv...Show moreLast updated: 1 day ago
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New!
Technicien / technicienne en restauration après sinistre
SiniscoBrossard, QC, Canada
Full-time
Le Groupe Sinisco est à la recherche d’un.Avec 40 ans d’expertise, le Groupe Sinisco s’engage à offrir un soutien rapide et courtois aux assureurs, aux entreprises et aux particuliers touchés par d...Show moreLast updated: 17 hours ago
Extra de service / Dame de cafétéria (H / F / D)
Samsic EmploiBienne, 2500, CH
Ensemble, préparons votre avenir.SAMSIC-Emploi SA, leader dans son domaine d'activité, est aujourd'hui la solution pour votre recherche d'emploi dans le domaine de la restauration.Mandatés par un d...Show moreLast updated: 14 days ago
Manager en restauration rapide H / F
Work&YouLaval
Environnement de travail dynamique.Avec plus de 300 points de vente en France, nous sommes en perpétuelle croissance.Nous recherchons notre futur(e).
Manager en restauration rapide H / F.De manager un...Show moreLast updated: 30+ days ago
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Cuisinier(ière)
L'Oasis de LavalLaval, Québec, Canada
Concession de restauration dans une résidence de personnes âgées autonomes de Laval.Mise en place et service des repas.Préparation : potages, menu du jour et desserts.
Mise en place d'un menu à la ca...Show moreLast updated: 30+ days ago
Superviseur(e) restauration
EightSix NetworkMontréal, QC
CA$35.00 hourly
Delta Hotels Montreal, President-Kennedy Avenue, Montreal, QC, Canada AFFICHER SUR LA CARTE.Assurer un travail d'équipe cohérent pour garantir un service optimal et la satisfaction des besoins des ...Show moreLast updated: 30+ days ago
En collaboration avec le directeur principal des revenus, le titulaire de l’emploi supervise, coordonne et planifie l’ensemble des activités reliées au fonctionnement de la restauration.
Poste permanent de 40 heures par semaine
Plusieurs avantages sociaux (assurances collectives, programme d’aide aux employés, REER collectif, etc.)
Nombreux avantages sur le parc (passe de saison, billets pour invités, rabais en restaurants et boutiques, etc.)
Environnement de travail stimulant
Responsabilités
RESSOURCES HUMAINES
Effectuer la gestion des ressources humaines (analyse des besoins de personnel, embauche, formation, répartition du travail, élaboration des horaires, autorisation des heures, évaluation du rendement, gestion des conflits, application des mesures de santé et de sécurité, etc.);
Appliquer et faire respecter les politiques, les normes et les procédures de travail du VVV;
Créer et maintenir un bon climat de travail;
Remplacer les dîners, les pauses, les congés et les absences, au besoin.
RESSOURCES MATÉRIELLES, FINANCIÈRES ET OPÉRATIONNELLES
S’assurer du bon fonctionnement des opérations, en effectuant des vérifications quotidiennes des différents points de service de restauration rapide et de service.
Identifier et implanter des meilleures pratiques en matière de services à la clientèle, à l’aide des indicateurs de performance;
Respecter les normes alimentaires en développant un plan de formation et de suivi.
Résoudre les problèmes reliés au département, rédiger et soumettre des rapports;
Évaluer périodiquement la qualité et la rentabilité des services;
Assurer la production, la mise en place, l’application et l’optimisation des procédures de travail;
Maximiser les ventes en élaborant des stratégies de mise en marché et de vente;
Contrôler les coûts et faire le suivi budgétaire;
Participer aux choix et planifier l’achat de nourriture avec les différents fournisseurs
Planifier, organiser et effectuer les différents menus
Contrôler l’inventaire des points de vente et suivre l’état des stocks;
Recevoir les commentaires des clients et effectuer le suivi;
Participer à la définition des indicateurs de performance;
Procéder à l’ouverture et fermeture du département, au besoin;
Signaler les problématiques majeures à la direction;
Exécuter toute autre tâche connexe.
Compétences
Plus de 5 ans d’expérience en gestion du personnel et en gestion de restaurant Atout : Études en lien avec la profession Atout : Gestion de locations multiples
Expérience en cuisine / gestion de cuisine
Expérience au niveau des achats
Expérience en gestion d’inventaire
Certification MAPAQ
Très bonne connaissance de la langue française
Connaissance d’usage de la langue anglaise
Connaissance de la suite Office
Exigences
PROFIL RECHERCHÉ
Démontrer du leadership et être organisé
Avoir une bonne capacité à gérer le stress
Avoir un esprit analytique
Bonne capacité dans la résolution de problème
Être une personne autonome, polyvalente, proactive et dynamique
Avoir un esprit d’équipe et de collaboration
EXIGENCES DIVERSES
Capacité à travailler en position debout ou assise
Capacité à effectuer des calculs simples
Capacité à communiquer verbalement
Capacité à soulever et porter des charges jusqu’à 5 kg
Disponible de jours, de soir ainsi que les fins de semaine