62020 - Food service supervisors / Giám sát dịch vụ ăn uống

62020 - Food service supervisors / Giám sát dịch vụ ăn uống

ICANPR – tư vấn định cư uy tín tại Canada, Mỹ, Châu Âu, giúp hàng trăm gia đình Việt hiện thực hóa giấc mơ an cư toàn cầu. Với nhiều năm kinh nghiệm và mạng lưới đối tác quốc tế vững mạnh, ICANPR đã đồng hành cùng hàng trăm doanh nhân và gia đình Việt Nam trên hành trình du học, làm việc và đầu tư định cư – hiện thực hóa giấc mơ an cư và phát triển toàn cầu.

iCanPR – Định Cư Quốc tế Toàn Cầu

📞 Tel : (+84) 869 967 809

📩 Email : tuvan@icanpr.vn | hr@icanpr.vn

🌐 Web : http : / / icanpr.vn

📍 Địa chỉ : Tầng 7, tòa nhà MDA, 85 Nguyễn Hữu Cầu, Phường Tân Định, TP. Hồ Chí Minh.

• Giám sát, điều phối và lên lịch hoạt động của nhân viên
• Ước tính và đặt hàng các nguyên liệu, vật dụng cần thiết để chuẩn bị bữa ăn
• Lập bảng tổng hợp đặt hàng món cho đầu bếp theo yêu cầu của chuyên gia dinh dưỡng, bệnh nhân trong bệnh viện hoặc các khách hàng khác
• Thiết lập lịch trình và quy trình làm việc
• Duy trì hồ sơ tồn kho, sửa chữa, doanh số bán hàng,...
• Đào tạo nhân viên về nhiệm vụ công việc và các quy trình vệ sinh & an toàn
• Giám sát, kiểm tra việc lắp ráp khay ăn thông thường, khay ăn đặc biệt và việc giao xe đẩy thức ăn cho bệnh nhân trong bệnh viện
• Đảm bảo thực phẩm và dịch vụ đáp ứng các tiêu chuẩn kiểm soát chất lượng
• Có thể tham gia vào việc tuyển chọn nhân viên dịch vụ ăn uống và hỗ trợ xây dựng các chính sách, thủ tục và ngân sách
• Có thể lập kế hoạch thực đơn cho quán cà phê và xác định chi phí lương thực và nhân công liên quan.
• Hoàn thành chương trình Cao đẳng cộng đồng về quản lý dịch vụ thực phẩm, quản lý nhà hàng và khách sạn hoặc các chuyên ngành liên quan
• Có kinh nghiệm trong lĩnh vực dịch vụ thực phẩm.

#J-18808-Ljbffr