Cuisinier(ière)

KózMagog, CA

30+ days ago

Salary

CA$18.00 hourly

Job description

En bref

Le bistro Kóz est à la recherche d’un cuisinier ou d’une cuisinière pour compléter son équipe pour l’été. Horaire de soir et fin de semaine, selon les besoins. Emploi à temps plein ou temps partiel.

Kóz, c’est quoi?

Kóz est un nouveau bistro d’inspiration méditerranéenne situé sur les rives du légendaire lac Memphrémagog, à même l’hôtel Versō. Au menu : des plats à partager frais et faits maison, des cocktails colorés, des vins d’importation privée, le tout dans un décor moderne et chic. En plus, sa chef Geneviève est gagnante du prix « mon boss c’est le meilleur »!

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PAL+, c’est quoi?

PAL+ est un créateur d’expériences touristiques authentiques des Cantons-de-l’Est. Le groupe chapeaute l’ensemble des activités de 7 entreprises à Magog, Orford et Sherbrooke : l’Espace 4 Saisons | l’hôtel Versō | le Bistro 4 Saisons | le Burger Pub | le bistro Kóz | le OMG Resto | et le bateau Le Grand Cru d’Escapades Memphrémagog.

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Le petit + de PAL+

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Description du poste

Tâches et responsabilités :

Préparer et assembler les plats selon les normes du restaurant;

Prévoir les articles nécessaires au bon déroulement du service;

Supporter le chef et le sous-chef dans la préparation quotidienne;

Effectuer la mise en place du plan de travail avant le service;

Appliquer les normes d’hygiène, de salubrité, de santé et de sécurité au travail;

Voir à la propreté des lieux et de l’équipement utilisé et assurer l’accomplissement des tâches ménagères;

Recevoir et entreposer des produits de cuisine;

Participer parfois à la prise d’inventaire, si nécessaire;

Toutes autres tâches connexes à la demande du chef exécutif, du sous-chef ou du chef cuisinier.

Qualifications :

Une personne avec 3 ans d’expérience en cuisine;

Une personne d’équipe et toujours prête à aider un coéquipier dans le besoin;

Créative et ordonnée;

Méticuleux et consciencieux;

Démontre un curiosité d’apprendre;

Possède un cours en cuisine (atout).