Description
Relevant du directeur général, le / la directeur(trice) de la restauration et des congrès doit planifier, organiser, diriger et contrôler les activités de la restauration, afin d'offrir un service de qualité à la clientèle et d'assurer l'efficacité et la rentabilité de son département.
Responsabilités
- Diriger, motiver et inspirer une équipe de professionnels de la restauration dans leurs activités quotidiennes
- Attirer, recruter, former et évaluer du personnel talentueux
- Contrôler les coûts de main d'œuvre
- Contribuer aux objectifs de l'entreprise en maintenant des normes supérieures au service à la clientèle et à la gestion des opérations
- Planifier les besoins en ressources humaines et de développement du personnel
- Effectuer le suivi et s'assurer d'une saine gestion de l'inventaire
- Gérez toutes les opérations F&B quotidiennes selon les directives budgétisées
- S’assurer d'un haut niveau de satisfaction de la clientèle
- Identifier les besoins des clients et répondre de manière proactive à toutes leurs préoccupations
- Établir des objectifs, des indicateurs de performance clés, des calendriers, des politiques et des procédures
- Se conformer à toutes les réglementations en matière de santé et de sécurité
Compétences
- Posséder au moins 2 ans d'expérience dans le domaine
- Connaitre les logiciels de la chaîne Marriott (un atout)
- Posséder des connaissances en gestion hôtelière
- Être disponible en tout temps (horaires variables)
- Avoir un bon sens de l’organisation et des priorités
- Savoir parler français et anglais (bilingue).
Exigences
- Type d’emploi : Temps plein
- Salaire compétitif
- Utilisation de la salle d’entrainement & piscine de l’hôtel, sans frais
- Hôtel situé au pied de la montagne pour les amateurs de plein air
- Programme d'avantages sociaux : assurances collectives médicaments et dentaires, programme de régime de retraite
- Rabais sur l’hébergement de plus de 7000 établissements hôteliers à travers 131 pays
Marriott International est une entreprise qui s'engage en faveur de l'égalité professionnelle, qui veut donner à chacun sa chance et qui favorise une culture inclusive .
Coordonnateur.trice de la logistique et de l’EDI
C'est l'accent que nous mettons sur la technologie des tissus performants et l'innovation des produits, l'investissement dans l'excellence de la fabrication, la rapidité de mise sur le marché et l'exécution de la chaîne d'approvisionnement qui nous permet d'établir des partenariats de détail signifi...
Directeur(trice) adjoint(e) - opérations du campus de Laval
Autres Leadership mobilisateur;Capacité à prendre des décisions et à faire preuve de courage managérial;Habités communicationnelles et relationnelles (intelligence émotionnelle et bienveillance);Approche axée sur la collaboration, le partenariat et le service à la clientèle;Orienté résultat, capacit...
Directeur(trice) adjoint(e) - Communications
Elle planifie et coordonne la production, la rédaction et la diffusion des communications, la gestion du site internet et des différents canaux de communication officiels, l’organisation d’événements et d’activités de relations publiques. Sous l’autorité du directeur général, la personne temporairem...
Psychoéducateur.trice Îles-de-la-Madeleine
Tu recherches un emploi dynamique rempli de défis stimulants ? Servirplus, entreprise privée spécialisée dans les services de santé et services psychosociaux, est l'entreprise idéale pour mettre ton talent à profit. Possibilité de te faire rembourser des allées-retour à ton domicile durant l'année ...
Directeur(trice) des centres de services
Le ou la titulaire jouera un rôle clé dans l'amélioration continue des services offerts aux femmes, en veillant à la qualité des opérations et à l’atteinte des objectifs organisationnels. Très bonne connaissance des enjeux sociaux, des défis et des tendances du milieu communautaire, de la clientèle ...
Coordonnateur(trice) à la supervision clinique et aux activités hospitalières – Poste temps complet 10/14
Comité des usagers et de résidents. Accès à un médecin de famille. Horaire des centres des prélèvements. Satisfaction et droits des usagers. ...
Directeur/directrice de la comptabilité/ Director, Accounting
Relevant de la directrice principale des finances, le directeur ou la directrice de la comptabilité est responsable de gérer les fonctions de la comptabilité et des rapports de l’entreprise, de s’assurer du respect de toutes les exigences de conformité et de fournir une vision stratégique à l’entrep...
Chef·fe de service ou Directeur·trice technique - Disciplines géotechniques et hydrogéologie
Agrave; titre de professionnel de votre discipline dans ce hub, vous assisterez plusieurs clients externes des secteurs public et privé mais aussi des clients internes en leur fournissant des services professionnels en matière de conception et de surveillance de solutions touchant la s...
Directeur(trice) de l'environnement et de l'urbanisme
Située dans la région de l’Outaouais, à environ 45 kilomètres au nord-ouest de la ville d’Ottawa, cette municipalité est une destination populaire pour les personnes cherchant à profiter de la nature et des activités de plein air. Assure la surveillance et le suivi des travaux ou des contrats qui so...
Directeur(trice) de projets en géotechnique
Nous croyons fermement que le talent de classe mondiale ne fait aucune distinction à l’égard du genre, de l’origine ethnique ou nationale, de l’identité et de l’orientation sexuelle, de l’âge, de la religion ou de la déficience, mais s’enrichit plutôt de ces différences. L’équipe Géotechnique regrou...